फेसबुक ट्विटर
gurmeclub.com

नवीनतम लेख - पृष्ठ: {{ID}

चीनी भोजन

Rocco Therien द्वारा फ़रवरी 26, 2022 को पोस्ट किया गया
चीनी भोजन अब ग्रह की पूरी आबादी की सूची में एक पसंदीदा स्थान रखता है। आपको एक चीनी रेस्तरां अटलांटा तलाक के अटॉर्नी मेजर शहर और दुनिया के बहुत से छोटे क्षेत्रों में मिलेंगे। चीनी भोजन कितना लोकप्रिय है? क्या चीनी भोजन स्वस्थ है? चीनी भोजन के इतिहास क्या है?चीनी भोजन का इतिहासचीनी भोजन का इतिहास एक दिलचस्प हो सकता है। कई संस्कृतियों के विपरीत, चीनी सोचते हैं कि भोजन की तैयारी एक कला हो सकती है न कि एक शिल्प। चीनी भोजन पकाने की कला व्यंजनों से लेकर और खाद्य तकनीकों को तैयार करने से होती है, जो निर्माण करना मुश्किल है और बहुत अनुभव के साथ शेफ की विशेषज्ञता की आवश्यकता हो सकती है। एक विशेष तकनीक नूडल पुलिंग है। नूडल खींचने के लिए कौशल और बहुत सारे अभ्यास और परिणाम के लिए एक स्वादिष्ट नूडल डिश की आवश्यकता होती है। यह छोटा लेख नूडल को सड़क पर खींचने का संदर्भ देगा, लेकिन अभी के लिए भी, चलो चीनी भोजन के इतिहास में वापस आ जाएंगे।चीनी भोजन और यह वास्तव में कैसे तैयार किया जाता है, यह वास्तव में दोनों प्रमुख दर्शन से बहुत प्रभावित होता है, जो पूर्ण चीनी संस्कृति को प्रभावित करते हैं। ये प्रमुख दर्शन कन्फ्यूशीवाद और ताओवाद हैं। दोनों ने इन दर्शनों को प्रभावित किया है कि कैसे चीनी लोग खाना बनाते हैं और बस वे अपने भोजन का आनंद कैसे लेते हैं।कन्फ्यूशीवाद और चीनी भोजनकन्फ्यूशियस कन्फ्यूशीवाद मान्यताओं के पीछे वह व्यक्ति था। एक महान कई अन्य मानकों के बीच कन्फ्यूशियस ने उचित तालिका शिष्टाचार के लिए और चीनी भोजन के रूप और स्वाद के लिए मानकों को स्थापित किया। कन्फ्यूशियस द्वारा निर्धारित मानकों के बीच (आपने एक जीन्यून चीनी रेस्तरां में इस पर ध्यान दिया होगा) यह है कि डिश परोसने से पहले भोजन को छोटे काटने के आकार के टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए। यह एक ऐसा रिवाज हो सकता है जो निश्चित रूप से चीनी संस्कृति के लिए अद्वितीय है।भोजन कक्ष की मेज पर चाकू भी उन लोगों द्वारा अपर्याप्त स्वाद का एक संकेतक माना जाता है जो कन्फ्यूशीवादी मान्यताओं को गले लगाते हैं। कन्फ्यूशियस की सिफारिश की गई गुणवत्ता और स्वाद के मानकों को सामग्री, जड़ी-बूटियों और मसालों के एक आदर्श मिश्रण की आवश्यकता होती है-एक ऐसा मिश्रण जिसके परिणामस्वरूप स्वाद का एक आदर्श मिश्रण हो सकता है। कन्फ्यूशियस ने एक डिश की बनावट और रंग के महत्व पर भी जोर दिया, और सिखाया कि भोजन तैयार किया जाना चाहिए और सद्भाव के साथ खाया जाना चाहिए। दिलचस्प रूप से पर्याप्त है, कन्फ्यूशियस भी राय का था एक उत्कृष्ट कुक को पहले एक शानदार मैचमेकर बनाना चाहिए।Taoism और चीनी cuisineजो लोग ताओवाद मान्यताओं का पालन करते हैं, वे विशेष खाद्य पदार्थों के बारे में स्वास्थ्य पर ध्यान केंद्रित करते हैं। ताओवादी उन खाद्य पदार्थों की तलाश करते हैं जो उनके स्वास्थ्य बीमा और दीर्घायु को बढ़ाएंगे। वे उन खाद्य पदार्थों की तलाश करते हैं जिनमें हीलिंग शक्तियां होती हैं। अक्सर इन लाभों को 'जीवन देने वाली शक्तियों' के रूप में भी जाना जाता था। उदाहरण के लिए, चीनी ने पाया कि अदरक, जिसे गार्निश के रूप में माना जा सकता है या शायद एक मसाला परेशान पेट के लिए एक तय पाया गया था या शायद जुकाम के लिए एक फिक्स।क्या चीनी भोजन स्वस्थ है?चीनी भोजन, जब प्रामाणिक पृथ्वी पर स्वास्थ्यप्रद भोजन के बारे में है। कुछ रेस्तरां, जो प्रामाणिक नहीं हैं, अपने मेनू को अत्यधिक वसा के साथ या मांस के साथ तैयार करते हैं जिनमें पशु वसा के अस्वास्थ्यकर स्तर होते हैं। इन चीनी रेस्तरां की सिफारिश नहीं की जाती है, वे दोनों न तो प्रामाणिक हैं और न ही स्वस्थ हैं।अच्छा चीनी भोजन हालांकि, पॉली-असंतृप्त तेलों के साथ तैयार और पकाया जाता है। प्रामाणिक चीनी भोजन को दूध-वसा सामग्री जैसे कि उदाहरण क्रीम, मक्खन या पनीर के उपयोग की आवश्यकता नहीं होगी। मांस का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन बाल्टी लोड द्वारा नहीं, यह उन लोगों के लिए आसान बनाता है जो पशु वसा के उच्च डिग्री से बचने के लिए प्रामाणिक चीनी भोजन से प्यार करते हैं। कई लोग सोचते हैं कि प्रामाणिक चीनी भोजन वास्तव में सही आहार है।...

कैसे एक शराब और पनीर पार्टी फेंकने के लिए

Rocco Therien द्वारा जनवरी 19, 2022 को पोस्ट किया गया
एक शराब और पनीर पार्टी दोस्तों के साथ -साथ या किसी विशेष दुल्हन या शादी की बौछार, पार्टी या अन्य उत्सव के लिए एक शानदार तरीका हो सकता है। कम से कम काम के साथ आना एक आसान काम है, भले ही आपको शराब या पनीर के बारे में ज्यादा जानकारी न हो! बड़ी मात्रा में उपद्रव के साथ एक सीधी लेकिन सुरुचिपूर्ण पार्टी को एक साथ फेंकना संभव है और इसके शीर्ष पर एक आकर्षक विषय भी है।आप अपने कमरे को विभिन्न तरीकों से सेटअप कर सकते हैं जो वास्तव में इस बात पर निर्भर करता है कि आपके पास कितना कमरा है और किसी के कमरे या कमरों का रूप है। एक सिद्ध तरीका अलग -अलग वर्गों के साथ एक दीवार के खिलाफ एक विस्तारित बुफे तालिका का उपयोग करके है। एक और कुछ वाइन और उनके मानार्थ चीज़ों के साथ प्रत्येक छोटी तालिकाओं के उपयोग के माध्यम से कई "स्टेशनों" को कमरे में गोल करना होगा। आप कुछ अन्य खाद्य पदार्थों को भी जोड़ना चाहेंगे क्योंकि आदमी अकेले शराब और पनीर पर नहीं जा सकता है!सजावटएक वाइन और पनीर पार्टी हालांकि कुछ सुरुचिपूर्ण होनी चाहिए, लेकिन यह बहुत भड़कीली नहीं है। आपके पास सफेद मोमबत्तियों के साथ सरल सफेद मेज़पोश हो सकते हैं। शायद अंगूर और अंगूर के पत्तों या कुछ मौसमी के साथ मेज को सजाना जैसे कि उदाहरण के लिए अगर पार्टी गिरती है या होली में है, तो पाइन, पाइन बफ और गहने हैं चाहे वह छुट्टियों के मौसम में हो। एक ग्रीष्मकालीन पार्टी हल्के फूलों के गुलदस्ते के साथ प्यारा हो सकता है। फल - विशेष रूप से अंगूर शराब और पनीर के साथ महान हो जाते हैं, इसलिए आपके पास एक 3 टियर सेंटरपीस या बड़े एंटीक बाउल हो सकते हैं, जो कि टेबल पर भी अन्य फल के साथ अंगूर से भरे हुए हैं। इस घटना में कि आप एक बड़ी तालिका चुनते हैं एक बड़ा केंद्र बिंदु एक अच्छा केंद्र बिंदु होगा, आप उपयोग कर सकते हैं और पुराने वास्तुशिल्प कलश को बर्फ और शराब की बोतलों से भरा हुआ या शायद उस पर विभिन्न tidbits के साथ एक बड़ा टियर प्लैटर।आप हर पनीर के लिए लेबल चाहते हैं जो नाम और सामान्य स्वाद बताता है - मूल के अलावा उस पर विस्तार करना संभव है और शायद उस घटना में कुछ इतिहास जो आप महत्वाकांक्षी महसूस करते हैं। पनीर के प्रत्येक भाग में यह खुद का कटिंग बोर्ड और कटर हो सकता है - एक प्यारा विचार हमेशा पनीर बोर्डों का उपयोग करने के लिए होता है जो पनीर को स्लाइस करने के लिए शराब की चपटी बोतलों से तैयार किए जाते हैं।चश्मा और प्लेटेंआप प्रत्येक वाइन के साथ सही तरह के वाइन ग्लास का उपयोग करना सुनिश्चित करना चाहते हैं। बर्गंडी या मर्लोट वाइन को एक गोल गेंद के आकार के ग्लास में सही डाला जाना चाहिए और सफेद शराब को अधिक भड़काया जाता है, हालांकि शैंपेन बांसुरी के रूप में संकीर्ण नहीं है। प्रत्येक प्रकार के ग्लास को बाहर रखें जिसका अर्थ है कि आपके मेहमानों को वास्तव में हर समय सही ग्लास है। व्यंजनों के लिए आप शराब थीम वाली प्लेटें प्राप्त कर सकते हैं या छोटी प्राचीन प्लेटों के एक उदार मिश्रण का विकल्प चुन सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आपके पास प्रत्येक शराब के साथ पनीर के छोटे उदाहरणों का उपयोग करने के लिए quests को प्रोत्साहित करने के लिए बहुत सी छोटी प्लेटें हैं।क्या सेवा करेएक शराब और पनीर पार्टी को सिर्फ शराब और पनीर की तुलना में बहुत अधिक चाहिए! आप बहुत सारे दिलचस्प ब्रेड और पटाखे प्रदान करने की इच्छा कर सकते हैं। शायद कुछ कैवियार? यह भी ध्यान रखें कि मिठाई - एक चीज़केक थीम के अनुरूप होगा लेकिन कोई भी मिठाई कर सकती है! और अंत में, कुछ कॉफी उस शराब के अंत में हो सकती है और कृपया सुनिश्चित करें कि शराब की अत्यधिक मात्रा में होने के बाद कोई भी ड्राइव नहीं करता है।बेशक, आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि आप उचित पनीर के साथ उचित शराब परोसें और वास्तव में मानार्थ वाइन और पनीर पेयरिंग दिलचस्प और असामान्य स्वाद का उत्पादन कर सकते हैं। एक शराब और पनीर पार्टी का आधा मज़ा यह देखने के लिए अपने दम पर प्रयोग कर रहा है कि नए संयोजनों को विकसित करना संभव है।...

सर्वश्रेष्ठ आइसक्रीम मेकर चुनना

Rocco Therien द्वारा दिसंबर 28, 2021 को पोस्ट किया गया
आप घर पर स्वादिष्ट आइसक्रीम बना सकते हैं, किसी भी प्रीमियम स्टोर ब्रांड के रूप में अच्छा है, यदि आप एक अच्छा आइसक्रीम निर्माता चुनते हैं और कुछ युक्तियों का पालन करते हैं। आइसक्रीम निर्माता $ 100 से $ 500 से अधिक लागत तक हो सकते हैं। अधिक महंगे मॉडल में ठंड के कंप्रेशर्स में निर्मित होता है। कम महंगे मॉडल घर में उपयोग के लिए पूरी तरह से अनुकूल हैं और दो बुनियादी प्रकारों में आते हैं। आइसक्रीम के मिश्रण को ठंडा करने के लिए रॉक नमक और बर्फ का उपयोग करने वाला प्रकार है और उस प्रकार का कनस्तर है जिसे फ्रीजर में रखा जाता है। इनमें से प्रत्येक एक इलेक्ट्रिक ट्विस्ट या मैनुअल क्रैंक से सुसज्जित है। आपकी विशिष्ट आवश्यकताएं निर्धारित करेगी कि आपके लिए कौन सा आदर्श है।यदि आप बड़ी संख्या में आइसक्रीम का उत्पादन करना चाहते हैं, तो आपको एक मॉडल खरीदना होगा जो रॉक नमक और बर्फ का उपयोग करता है। कनस्तर मॉडल केवल एक समय में लगभग 1...

लोकप्रिय प्रकार के नोनी फल पेय

Rocco Therien द्वारा नवंबर 23, 2021 को पोस्ट किया गया
नोनी फ्रूट ड्रिंक ऑनलाइन विक्रेताओं के अलावा ईंट-और-मोर्टार हेल्थ फूड शॉप्स में पाया जा सकता है। यह बहु-स्तरीय विज्ञापन व्यवसायों के विभिन्न सदस्यों से भी उपलब्ध है, लेकिन यह सलाह दी जाती है कि आप एक स्थापित विक्रेता से खरीदें।नोनी फल पेय महंगा हो सकता है - कभी -कभी $ 60 प्रति लीटर, लेकिन थोड़ा लंबा रास्ता तय करता है। अनुशंसित खुराक सबसे अच्छा अवशोषण के लिए एक खाली पेट पर, दैनिक केवल औंस का एक जोड़ा है।आप नोनी फ्रूट ड्रिंक के तीन बुनियादी रूपों में से कोई भी खरीद सकते हैं। सबसे शुद्ध रूप शुद्ध नोनी रस से बनाया गया है। कोई पल्प, बीज, पत्ते या छाल नहीं हैं। इसमें पोषक तत्वों की अधिकतम एकाग्रता शामिल है। ध्यान रखें कि लेबल सामग्री को 100% नोनी जूस होने का दावा कर सकता है, लेकिन अभी भी पानी जोड़ा जा सकता है। (अतिरिक्त तरल तीखा स्वाद कम करता है)अगला शुद्धतम रूप शुद्ध नोनी फल है। यह पूरे नोनी फल है, बीजों को माइनस करता है। पोषक तत्वों की एकाग्रता शुद्ध नोनी के साथ उतनी बड़ी नहीं है, लेकिन पोषक तत्वों की एक व्यापक सरणी है, जिससे आपको फल के कुछ अधिक रेशेदार क्षेत्र मिलते हैं। इस दृष्टिकोण द्वारा उत्पादित नोनी जूस खरीदते समय, 70% रस एकाग्रता या उच्चतर की तलाश शुरू करें।तीसरी तरह का नोनी जूस पाउडर को अन्य तरल पदार्थों के साथ मिलाया जाता है, जैसे कि रास्पबेरी का रस, क्रैनबेरी का रस या संतरे का रस। यह आम तौर पर 1 पाउडर बनाने के लिए 10 से 20 एलबीएस नोनी फल लेता है। हाइड्रेट को फिर से करने के लिए, बस एक वॉल्यूम दर 1/10 वीं से 1/20 वीं मात्रा में पाउडर डालें जो तरल की वांछित मात्रा में है। यह लगभग $ 20 से $ 60 प्रति पाउंड तक लगभग कहीं भी थोक में उपलब्ध है।...

नोनी फल कैसे तैयार करें

Rocco Therien द्वारा अक्टूबर 8, 2021 को पोस्ट किया गया
परिपक्व होने पर नोनी फल काटा जाना चाहिए। पके नोनी फल में भोजन के सकारात्मक परिणामों के लिए जिम्मेदार पॉलीसेकेराइड, फैटी एसिड और प्रोटीन यौगिक होते हैं। सुनिश्चित करें कि आपका प्रदाता केवल पके नोनी फल का उपयोग करता है। यदि आप उन परिणामों को प्राप्त नहीं करते हैं जिनकी आप खोज रहे हैं, तो आप एक और ब्रांड की कोशिश कर सकते हैं।सभी कंपनियां यह नहीं समझती हैं कि नोनी फल को सही तरीके से कैसे तैयार किया जाए, इसलिए वे अक्सर जानकार क्षेत्रीय हार्वेस्टर्स को नियुक्त करते हैं। बड़े पैमाने पर खपत के लिए नोनी फल तैयार करने के लिए, 6 से 10 पाउंड नोनी का उपयोग 1 पाउंड उत्पाद बनाने के लिए किया जाना चाहिए।प्रसंस्करण की चार प्राथमिक प्रक्रियाएं हैं। जूस-ओनली तकनीक ने नोनी फल को जूस के साथ टपकता है, जिसे एकत्र किया जा सकता है और बोतलबंद किया जा सकता है। ध्यान दें कि टैग कानूनी रूप से "100% नोनी जूस" पढ़ सकता है, तब भी जब कंपनी के पास अतिरिक्त पानी होता है। यह विधि नोनी फ्रूट ड्रिंक के सबसे तीखे-चखने वाले प्रकार की ओर ले जाती है, इसलिए यह सुझाव दिया जाता है कि आप इसे एक अलग प्रकार के रस के साथ जोड़ते हैं, जैसे कि रास्पबेरी, क्रैनबेरीऑरेंज या नारंगी।प्यूरी विधि बीज को छोड़कर फल के हर हिस्से का उपयोग करती है। अन्य तरल पदार्थ जोड़े जाते हैं। चिकित्सीय प्रभाव रस-केवल विधि का उपयोग करने के रूप में काफी मजबूत नहीं हैं। एक ऐसे उत्पाद की तलाश शुरू करें जिसमें कम से कम 70% नोनी जूस हो। सबसे शुद्ध नोनी जूस को हानिकारक रोगाणुओं को मारने के लिए पास्चुरीकृत किया जाता है। यदि यह पास्चुरीकृत नहीं है, तो खाद्य और औषधि प्रशासन (एफडीए) को चेतावनी लेबल की आवश्यकता होती है।कैप्सूल में शक्तिशाली स्वाद के बिना, नोनी जूस के बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ होते हैं। पूरे नोनी फल को थोक को कम करने के लिए सुखाया जाता है, जो स्वच्छता के लिए विकिरणित होता है, फिर जमीन ऊपर और आसान अंतर्ग्रहण के लिए कैप्सूल में डाल दिया जाता है।पाउडर जूस सिस्टम सटीक सांद्रता के लिए अनुमति देता है। पूरा फल निर्जलित, विकिरणित और जमीन पर है। फिर कणिकाओं को एक तरल में जोड़ा जाता है जिसमें स्वाद वाले एजेंट, मिठास और मोटा होते हैं। आप इस तरह के नोनी फलों के रस को एक गिलास में डालकर और इसे रात भर बैठने दे सकते हैं। काले, दानेदार कण दिखेंगे।...