उपनाम: मौसम

दुनिया संतुलित आहार पर स्विच कर रही है। लोग अपने आहार के भीतर रेशेदार और उच्च-ऊर्जा फलों सहित तेजी से बढ़ रहे हैं। नाभि संतरे विटामिन प्राप्त करने और रोजमर्रा के स्नैक्स, लंच, सलाद, डेसर्ट या सिर्फ एक ताज़ा पेय के रूप में एक स्वादिष्ट संस्करण बनाने का एक अच्छा तरीका देते हैं। बहुत से लोग नाभि संतरे की ओर इशारा करते हैं क्योंकि पृथ्वी पर सबसे अच्छा संतरे। वे अपने दांतों को बीज रहित, भावपूर्ण मांस में डुबाना चाहते हैं, जो सुरक्षित रूप से एक आसान-से-छिलके, चमकदार, मोटी छिलके के भीतर संलग्न है। सेगमेंट आसानी से अलग हो जाते हैं, बच्चों के लिए स्वादिष्ट फल का उपभोग करना आसान हो जाता है।फल का नाम 'नाभि' से फलों के खिलने के अंत में होता है। थोड़ा सा कन्ट्रूलेटेड ओपनिंग एक नाभि की तरह दिखता है, इसे संतरे के एक और चयन से अलग करता है। आप पूरे वर्ष के खत्म होने की ओर इस फल का आनंद लेना शुरू कर सकते हैं जब वे नवंबर के अगले सप्ताह से वसंत तक सुपरमार्केट की अलमारियों को सजाने के लिए शुरू करते हैं। हालांकि, फल अपने सबसे समय से पहले का स्वाद नहीं लेता है। या इसके मौसम की समाप्ति की ओर। प्रारंभ में फल बहुत उज्ज्वल नहीं दिखाई देता है, और इसमें कड़वाहट के कुछ निशान होते हैं। पीक के मौसम के दौरान, नाभि संतरे शर्करा-मीठा और अविश्वसनीय रूप से सस्ती हो जाते हैं। जैसे ही गर्मियों में प्रवेश द्वार पर खटखटाया जाता है, वे फिर से पफी, सुस्त और महंगा हो जाते हैं।हालांकि कैलिफ़ोर्निया की नेवल्स अधिक लोकप्रिय हैं, इसी तरह फ्लोरिडा नाभि संतरे के पास उनके बहुत ही प्रशंसक हैं। ये उनके कैलिफ़ोर्निया के समकक्षों के रूप में रंगीन नहीं दिखते हैं, लेकिन बीज रहित होते हैं, एक रस की मात्रा में वृद्धि होती है और इसलिए बहुत मीठे होते हैं। आप फ्लोरिडा नेवल्स को हर आकार में, बड़े और छोटे, एक पतले छिलके के साथ पाएंगे, जिसमें छीलने के लिए कुछ धैर्य की आवश्यकता होती है। आमतौर पर धब्बे के साथ सुस्त रंग का फल या शायद झुर्रीदार त्वचा के साथ एक नाभि नहीं खरीदते हैं। उन नारंगी को टोकरी से चुनें जो चमकदार, दृढ़ और भारी होते हैं क्योंकि उनके आकार के कारण।...

भले ही आप किसी कृषि समुदाय में या उसके आस -पास नहीं रह सकते हैं, लेकिन यहां कुछ बुनियादी जानकारी है जो आपको सूचित करने के लिए है कि आपकी सब्जियां उनके ताज़गी में हैं? सुपरमार्केट में भी, यह आसान छोटा गाइड आपको उन सब्जियों की खोज करने में मदद कर सकता है जो कुरकुरापन सुनिश्चित करने के लिए इन मौसमों के चरम पर हैं।गर्मियों में, अधिक ताजा सब्जियों के लिए पूरी तरह से पर्याप्त समय है। हालांकि, कुछ सब्जियां शुरुआती गर्मियों के दौरान अपने चरम पर होती हैं, बजाय एक बार मौसम में शुरुआती शरद ऋतु में बदलना शुरू हो जाता है। पहली गर्मियों में चयन करने के लिए कुछ उत्कृष्ट सब्जियों में हरी बीन्स, अजवाइन, मिर्च (लाल, पीला और हरा) और शतावरी शामिल हैं। इन सभी सब्जियों में काफी कम परिपक्वता अवधि होती है जो उन्हें गर्मियों की शुरुआत में चरम पर ले जाने में सक्षम बनाती है और मॉम प्लांट अप्रभावी खेती करना शुरू कर देता है क्योंकि मौसम ड्रायर और हॉट्टर बढ़ता है। यह भी उज्ज्वल पीले ग्रीष्मकालीन स्क्वैश का चयन करने के लिए पीक समय और ऊर्जा है जो आपके साधारण स्क्वैश का एक छोटा चयन है।सब्जियां जिनमें एक संक्षिप्त परिपक्वता अवधि और एक विस्तारित प्रदर्शन अवधि होती है (इसका मतलब है कि वे लगातार थोड़ा लंबे समय तक फल सहन करते हैं) भी इस समय के आसपास और शुरुआती शरद ऋतु में भी प्रचलित हो सकते हैं। इन सब्जियों में ब्रोकोली, खीरे (छोटे या लंबे), और टमाटर होते हैं। लेट्यूस, पालक और स्वीट कॉर्न भी इस वर्ष के आसपास इस समय के लिए बहुत अच्छे चयन हो सकते हैं, यह देखते हुए कि वे तेजी से बढ़ते हैं और अधिकांश किसान पूरी गर्मियों की अवधि के माध्यम से निरंतर फसल रखते हैं। शुरुआती शरद ऋतु में स्क्वैश, कद्दू और तोरी की एक भरपूर फसल होती है।...