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उपनाम: खाद्य पदार्थ

खाद्य पदार्थ के रूप में टैग किए गए लेख

अपने विशेष कार्यक्रम के लिए भोजन चुनना

Rocco Therien द्वारा जनवरी 15, 2024 को पोस्ट किया गया
किसी विशेष घटना के लिए उचित मेनू चुनना उसी तरह से महत्वपूर्ण हो सकता है जैसे किसी स्थान का चयन करना। भोजन एक शैली का संचार कर सकता है, एक भावना व्यक्त कर सकता है या पूरी रात का मूड सेट कर सकता है। यदि आप एक उच्च श्रेणी के असाधारण के लिए योजना बना रहे हैं, तो हॉट डॉग और बीयर उचित नहीं हो सकते हैं। हालांकि, वे झील में एक पार्टी के लिए एक आदर्श विकल्प हो सकते हैं। एक मेनू के लिए योजना बनाने में बहुत ध्यान रखना आपके मेहमानों को दिखाता है कि आप उनकी कितनी सराहना करते हैं, और एक उत्कृष्ट भोजन शादी के दिन को और अधिक यादगार बनाने में मदद कर सकता है।यदि आपने बच्चे के लिए एक पार्टी की योजना बनाई है, तो एक इंटरैक्टिव भोजन मेहमानों के लिए एक मजेदार गतिविधि हो सकती है। पूरे दिन अपनी रसोई में दूर जाने या पिज्जा ऑर्डर करने के लिए अनगिनत डॉलर खर्च करने के बजाय, मेहमानों को अपनी विशेष कृतियों को बनाने की अनुमति देकर पैसे और समय बचाना संभव है। एक मजेदार विचार बड़ी संख्या में टॉपिंग तैयार करना होगा और बच्चों को अपने खुद के बैगेल या अंग्रेजी मफिन पिज्जा बनाने की अनुमति देना होगा। उनके पास टॉपिंग के अजीब संयोजन पर एक महान समय है, और वे आपकी रसोई में बड़े होने की तरह महसूस करने का आनंद लेंगे।एक अवकाश पार्टी जैसे अधिक औपचारिक अवसर के लिए, फिंगर फूड्स मेहमानों को मिंगल करने के लिए आदर्श हो सकते हैं, साथ ही वे बातचीत के महान विषय हो सकते हैं। अनिवार्य उंगली सैंडविच को आपके व्यक्तिगत विशेष पेस्टो या पनीर के अलावा पहले से ही पुराने नुस्खा में फैलाया जा सकता है। पार्टी से पहले के हफ्तों में विभिन्न सामग्रियों का परीक्षण करें, और उन्हें अपने परिवार से परीक्षण करें। आपको समझना चाहिए कि आप उस प्रतिक्रिया को प्राप्त करते हैं जिसे आप खोज रहे हैं, और आप यह भी पा सकते हैं कि मेहमानों के लिए अपना नुस्खा रिकॉर्ड करने वाली पार्टी का एक बहुत खर्च करना।शादी के लिए एक मेनू की योजना बनाना बहुत तनावपूर्ण हो सकता है, खासकर जब आप सुनिश्चित नहीं होते हैं कि कितने मेहमान निस्संदेह भाग लेंगे। दिशानिर्देश यह है कि अत्यधिक मात्रा में पर्याप्त नहीं है, भले ही इसका मतलब है कि रात के समय के अंत तक बहुत सारे भोजन बचा है। आप एक बुफे-शैली के खाने के लिए चुनाव कर सकते हैं, या आपके पास मेहमानों के लिए एक संग्रह मेनू हो सकता है। यह विशेष आहार आवश्यकताओं के साथ अपने मेहमानों के बारे में बहुत महत्वपूर्ण है। आपको अपने प्राथमिक पाठ्यक्रमों के लिए शाकाहारी और कम-सोडियम विकल्प होना चाहिए, और आपको उन व्यक्तियों के लिए दिल से स्वस्थ मेनू करना चाहिए, जिन्हें उच्च वसा वाली सामग्री वाले खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए।बड़े पैमाने पर भोजन का प्रयास करने से पहले, आपको अपने व्यंजनों में महारत हासिल करने के लिए सभी व्यंजन कई बार बनाने की आवश्यकता है। आपका लक्ष्य यह होगा कि मेहमानों को हर चीज के साथ और भी अनुरोध करना होगा। कई लोगों पर अपनी रचनाओं का अच्छी तरह से परीक्षण करें और उनके सुझावों के अनुसार समायोजन करें। जब आपके व्यंजनों से भोजन की तैयारी होती है, तो यह बहुत महत्वपूर्ण होता है कि हर बार जब आप यह सुनिश्चित करते हैं, तो आपके द्वारा की गई हर चीज के तथ्यों को याद रखें। इस तरह से आपको समझना चाहिए कि जब कुछ भयानक काम करता है तो क्या गलत हो गया, और बहुत महत्वपूर्ण बात यह है कि एक बार जब आप रावन समीक्षा प्राप्त करते हैं तो क्या सही हो गया।योजना के हिस्से आपकी व्यक्तिगत पार्टी को खानपान का सबसे महत्वपूर्ण खंड हो सकता है। हालांकि अधिकांश व्यंजनों से आपको पता चलता है कि वे कितने लोगों को खिलाते हैं, यह निजी तौर पर सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है। यदि एक नुस्खा आठ को खिलाता है, तो आप इसे छह या सात के रूप में गिनना पसंद कर सकते हैं, बस इस बात पर आधारित है कि आप कितने मेहमानों का अनुमान लगाते हैं। योजना बनाएं कि आपके मेहमानों में से 1/2 सेकंड के लिए वापस लौटना चाहते हैं। एक बार जब आप जान लेते हैं कि कुछ डिश एक पसंदीदा है, तो अतिरिक्त बनाना सुनिश्चित करें। हालांकि हरी बीन्स स्वस्थ विकल्प हो सकते हैं, यह आमतौर पर शर्त लगाना संभव है कि चीज़केक काफी तेज हो जाएगा। याद रखें कि जितनी अधिक विविधता होगी, उतने ही अधिक लोग आप खुश करेंगे, इसलिए भले ही आप निश्चित रूप से एक उबले हुए सब्जी प्रेमी हैं, आपको शायद स्वास्थ्य के प्रति जागरूक मेहमानों की तुलना में अपने महत्वपूर्ण रूप से कम के लिए कुछ गोमांस विकल्प तैयार करने की आवश्यकता है।...

भोजन और शराब की जोड़ी बनाना सरल नहीं है

Rocco Therien द्वारा अप्रैल 12, 2023 को पोस्ट किया गया
फूड एंड वाइन पेयरिंग एक सटीक विज्ञान नहीं है। बहुत से लोग पोल्ट्री और मछली के साथ रेड मीट और व्हाइट वाइन के साथ बर्गंडी या मर्लोट वाइन के पुराने नियम का पालन करते हैं।दुर्भाग्य से यह पुराना नियम आज के बहु-जातीय, अत्यधिक बनावट वाले या मसालेदार खाद्य पदार्थों की जटिलता पर विचार नहीं करता है क्योंकि वे बाजार पर विभिन्न प्रकार के मदिरा से संबंधित हैं।भोजन और शराब की जोड़ी बनाते समय नया नियम तालमेल और संतुलन की उचित डिग्री प्राप्त करने की कोशिश करना होगा। बस, भोजन में भोजन की बनावट या मसाले जो भी हो, आपकी शराब को भोजन पर हावी नहीं होना चाहिए और भोजन को आपकी शराब पर हावी नहीं होना चाहिए।भोजन के भीतर मूल स्वाद भी शराब के भीतर हो सकता है। उन स्वादों में मीठा, तीखा, खट्टा, अम्लीय, कड़वा और नमकीन (शराब के भीतर नहीं, बल्कि स्वाद को प्रभावित करता है) शामिल हैं। इसके अलावा, क्योंकि शराब में शराब होती है, यह सुगंध और शरीर को जोड़ता है, जिससे आपकी शराब और भोजन का स्वाद समृद्ध होता है।भोजन और शराब की जोड़ी बनाने में अपनी सफलता में सुधार करने के लिए आपको कुछ चीजें करनी चाहिए।भोजन के वजन, बनावट और तीव्रता को संतुलित करें जिसका अर्थ है कि आप एक या दूसरे को अभिभूत नहीं करते हैं || भोजन में प्रमुख स्वाद संवेदनाएं निर्धारित करें। क्या यह मीठा, नमकीन, खट्टा, कड़वा या दिलकश हो सकता है?अपने शराब (शराब, एसिड, चीनी और टैनिन) में घटकों को बिल्कुल समान घटकों के साथ संतुलित करके पूरक करें। भोजन के सबसे मजबूत स्वाद को एक समान वाइन घटक के साथ जोड़े जाने के लिए प्रमुख घटक (चिकन, गोमांस, मछली आदि) की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है।यहाँ दो दिशानिर्देशों को ध्यान में रखने के लिए हैं:वाइन उन खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ी जाने पर मीठा और कम टैनिक लगता है, जिनमें एक ठोस नमकीन, खट्टा या कड़वा स्वाद होता हैशराब अधिक टैनिक, कम मीठा और बहुत अधिक अम्लीय लगता है जब खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ा जाता है जिसमें एक ठोस मीठा या दिलकश स्वाद होता हैआपको शराब के बारे में एक अतिरिक्त मसाला या मसाला होने के बारे में सोचना होगा जो भोजन के साथ अच्छी तरह से जा सकता है। एक बार जब आप भोजन के बिना अकेले शराब पीते हैं, तो इसमें एक पूरी तरह से अलग स्वाद शामिल होता है, क्योंकि आप इसे भोजन के साथ पी सकते हैं। शराब होने का कारण अकेले मसाले के प्रकार के रूप में कार्य करता है। शराब के साथ भोजन, एसिड, टैनिन और शर्करा के साथ आपकी शराब के साथ जोड़ा जाता है, भोजन के साथ विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के लिए विभिन्न स्वाद संवेदनाओं की आपूर्ति करने के लिए भोजन के साथ बातचीत की जाती है।भोजन में कड़वे स्वाद शराब में कड़वे, टैनिक तत्वों का स्वाद बढ़ाते हैं। खाद्य पदार्थ जो खट्टी या नमकीन होते हैं, शराब में कड़वे स्वाद को दबाते हैं। भोजन में नमक भी मीठी मदिरा का स्वाद और भी मीठा बनाने के लिए कड़वाहट को कम कर सकता है। नमक, नींबू, सिरका, और सरसों के मसाला का उपयोग भोजन में मसाले को जोड़ने के लिए किया जा सकता है ताकि संतुलन प्राप्त करने के लिए और बेहतर वाइन के लिए पेयर फूड्स में मदद मिल सके। इसके अलावा, वे या तो आपके शराब का स्वाद माला या मजबूत बनाने में सक्षम हैं।यदि आप एक डिश परोसते हैं जिसमें साइट्रस या सिरका (अम्लीय) होता है, तो आपको संतुलन के संबंध में एक अम्लीय शराब का चयन करना चाहिए। याद रखें कि आपके पास एक डिश होना चाहिए जो केवल हल्के से अम्लीय हो, इसे हल्के से मीठी शराब के साथ अच्छी तरह से पेयर करना संभव है। कुछ अम्लीय वाइन को ध्यान में रखने के लिए Sauvignon Blanc और शैंपेन जैसी सबसे अधिक स्पार्कलिंग वाइन शामिल हैं। वाइन के भीतर अम्लता के रूप में नमक के नीचे टोन, स्पार्कलिंग वाइन आम तौर पर सबसे लाल वाइन की तुलना में नमकीन खाद्य पदार्थों के साथ बेहतर जोड़ी बनाते हैं।यह सर्वविदित है कि शराब खाद्य पदार्थों के स्वाद को बढ़ाकर पूरे खाने के अनुभव को बढ़ावा दे सकती है। इस घटना में कि आप उचित खाद्य पदार्थों के साथ उचित शराब को जोड़ते हैं, दोनों खाद्य पदार्थों और अपनी शराब दोनों की विशिष्टता से लाभान्वित होना संभव है। ट्रिक स्वाद, शरीर (बनावट), तीव्रता और स्वाद में समानता और/या विरोधाभासों को खोजने के लिए होगा।...

खाद्य असहिष्णुता परीक्षण

Rocco Therien द्वारा फ़रवरी 1, 2023 को पोस्ट किया गया
यूके के कई प्रमुख पोषण विशेषज्ञों के अनुसार खाद्य असहिष्णुता से संबंधित स्थितियां व्यापक हैं। एलर्जी के विपरीत, जो पीड़ितों को समस्या वाले खाद्य पदार्थों को खाने पर तत्काल प्रतिक्रियाओं को भड़काने के लिए, खाद्य असहिष्णुता के परिणामस्वरूप देरी से प्रतिक्रिया होती है। जिसका अर्थ है कि खाद्य असहिष्णुता परीक्षण के बिना, यह वास्तव में व्यावहारिक रूप से उस भोजन को पहचानने के लिए असंभव है जो आपको अस्वस्थ महसूस कर रहा है।एक परिणाम के रूप में, कई लोगों को लक्षणों के साथ समस्या होती है जैसे कि उदाहरण के लिए माइग्रेन, पेट में दर्द और अस्थमा लंबे समय तक खाद्य असहिष्णुता परीक्षण के लिए जाने से पहले उनकी समस्याओं का कारण खोजने के लिए।खाद्य असहिष्णुता परीक्षण अन्य उपायों की तुलना में बहुत आसान (और बहुत अधिक सुखद) है जो लोग कोशिश करते हैं और अच्छी तरह से जानते हैं कि उन्हें क्या बीमार महसूस कर रहा है।खाद्य असहिष्णुता परीक्षण में रक्त के एक छोटे से नमूने के लिए जाना और विश्लेषण के लिए इसे एक प्रयोगशाला में भेजना शामिल है। यदि नमूना एक खाद्य असहिष्णुता के लिए घर सकारात्मक आता है, तो उसके बाद आप सटीक भोजन असहिष्णुता को पहचानने के लिए एक और परीक्षण ले सकते हैं। ये परीक्षण आपको लगभग 113 विभिन्न प्रकार के भोजन के लिए असहिष्णुता के लिए जांच करने की अनुमति देते हैं।यदि खाद्य असहिष्णुता परीक्षण से पता चलता है कि आपके पास एक विशिष्ट प्रकार के भोजन के लिए एक असहिष्णुता है, तो आपको सलाह लेने की आवश्यकता है कि अपने दैनिक आहार को कैसे समायोजित करें। उन लोगों के लिए होने का कारण, जिनके पास विभिन्न प्रकार के भोजन के लिए असहिष्णुता है, यह अचानक उन्हें पूरी तरह से खाने के लिए खराब हो सकता है।इसके अलावा, आपकी असहिष्णुता की डिग्री के आधार पर, आप शायद पाएंगे कि आप अभी भी मुद्दे का भोजन खा सकते हैं, बस आपके द्वारा इस्तेमाल की जाने वाली तुलना में काफी कम। उदाहरण के लिए, मेरे ग्राहकों के बीच ने पाया कि वह पहले खाद्य असहिष्णुता परीक्षण के माध्यम से खमीर के लिए एक असहिष्णुता है। इसका मतलब था कि उन्हें प्रति वर्ष पूरी तरह से बीयर को काट दिया गया था, लेकिन तब इसे धीरे-धीरे अपने आहार में फिर से पेश करने की स्थिति में था।खाद्य असहिष्णुता परीक्षण से गुजरने से समस्या खाद्य पदार्थों की पहचान करना आपकी भलाई की भावना में काफी सुधार कर सकता है। हालांकि, खाद्य असहिष्णुता परीक्षण एक उपाय नहीं है। इसके बजाय इसे घर को एक संपूर्ण जीवन शैली कहने के अन्य प्रयासों के साथ किया जाना चाहिए; उदाहरण के लिए नियमित शारीरिक व्यायाम लेना।...

अपने भोजन को डिब्बाबंद करना और संरक्षित करना

Rocco Therien द्वारा नवंबर 13, 2022 को पोस्ट किया गया
पिछले वर्षों में, कैनिंग और भोजन को संरक्षित करना जीवन का एक साधन था और जीवित रहने के लिए आवश्यक था। वर्तमान आधुनिक समाज में वास्तव में अपने स्थानीय सुपरमार्केट के लिए सिर करना और डिब्बाबंद सामान और संरक्षित खाद्य पदार्थ खरीदना आसान है। अमेरिकी विशेष रूप से तैयार-से-खाने वाले खाद्य पदार्थों पर भारी मात्रा में पैसा खर्च करते हैं जो कुशलता से तैयार किए जा सकते हैं। बहुत बार, एक परिवार के अंदर सिर्फ दो आय के लिए आवश्यकता एक व्यस्त दिन के अंत तक खाना पकाने के लिए कम समय छोड़ देती है। भोजन खरीदना लगभग किसी भी परिवार में प्रमुख खर्चों में से हो सकता है, खासकर यदि आपके कई बच्चे हैं।अपने व्यक्तिगत भोजन को कैनिंग और संरक्षित करना कम खर्च करने और यह सुनिश्चित करने का सबसे अच्छा तरीका है कि आपका परिवार केवल स्वस्थ, परिरक्षक-मुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करता है जिसमें कोई हानिकारक योजक या कीटनाशक नहीं होते हैं। यद्यपि यह खाद्य पदार्थों को संरक्षित करने और संरक्षित करने के लिए समय लेता है, लेकिन बहुत अधिक लाभ पर्याप्त समय और प्रयास की आवश्यकता है। जो खाद्य पदार्थ घर में संरक्षित हैं, वे निस्संदेह स्वास्थ्यप्रद हैं, यह आपके प्रियजनों को प्रदान करना संभव है। अपने व्यक्तिगत भोजन को कैनिंग और संरक्षित करके प्रति वर्ष की अवधि के दौरान डॉलर के एक विशाल चयन को बचाना संभव है। कैनिंग भोजन की प्रक्रिया मुश्किल नहीं है और आप किसी भी समय में एक विशेषज्ञ होंगे। आप यह आश्वासन देंगे कि आपके प्रियजनों का भोजन स्वस्थ और ताजा है, कोई हानिकारक सामग्री नहीं है। आपके द्वारा तैयार किए गए खाद्य पदार्थों में सोडियम की मात्रा को नियंत्रित करना और घर में संरक्षित करना संभव है, यह कई परिवारों के लिए एक बड़ी चिंता है।आपके व्यक्तिगत भोजन को कैनिंग और संरक्षित करने के कई फायदे हैं। रास्ते में पूर्ण परिवार को शामिल करना संभव है। आपके बच्चे उन खाद्य पदार्थों को खोलना और खाना पसंद करेंगे जो उन्होंने खुद मदद की होगी। एक बगीचे में अपने व्यक्तिगत भोजन को बढ़ाकर, आपके पास डिब्बाबंद भोजन प्राप्त करने का एक अच्छा तरीका हो सकता है जो सर्दियों के महीनों तक चलेगा। आपके द्वारा बचाए गए धन की राशि निस्संदेह आपके व्यक्तिगत भोजन को कैनिंग और संरक्षित करके प्राप्त किए गए चिकित्सा लाभों के लिए एक अतिरिक्त लाभ होगी।...

प्लेट का उद्देश्य

Rocco Therien द्वारा अक्टूबर 25, 2022 को पोस्ट किया गया
जब भी हम भूखे होते हैं, या बहुत कम से कम हम जो कहते हैं, हम भोजन के लिए वापस बैठने की प्रवृत्ति रखते हैं। ऐसे कई कारण हैं जो लोग हमारे पेट के बढ़ने से अलग खाते हैं। हमें भूख लग सकती है क्योंकि हमारे पिछले भोजन के अंदर कोई विटामिन और खनिज नहीं हैं। या, हम एक भावनात्मक शून्य को भरने के लिए एक प्लेट भरते हैं, या हम सिर्फ सादे ऊब गए हैं।सच्चाई से परे भोजन के लिए वास्तव में एक उद्देश्य है कि यह तालू के लिए अच्छा और एक कामुक आनंद का स्वाद लेता है। यदि हम नहीं खाते हैं, तो हमारे जैविक तंत्र विफल हो जाएंगे, इसलिए यह अस्तित्व का एक सरल मामला है। यह एक अद्भुत साइड-बेनफिट है कि लोगों के पास Tastebuds है जो जीवित रहने के अनुभव से लाभान्वित हो सकता है! उन वस्तुओं की तलाश करते हुए जो अच्छे स्वाद लेते हैं, यह समझते हैं कि शरीर के कार्य और तंत्र पूरे खाद्य पोषण पर पनपते हैं।हम जो खाद्य पदार्थ खाते हैं, वे हमारे एनाटॉमी को बहुत प्रभावित करते हैं। उदाहरण के लिए, आप दोपहर में बस थोड़ा सुस्त महसूस कर रहे हैं, जिसका अर्थ है कि आप चिप्स का एक बैग पकड़ते हैं। आपका समय स्पाइक्स और कुछ समय के लिए आप बहुत अच्छा महसूस कर रहे हैं, लेकिन जब भी आपका ब्लड शुगर फिर से गिरता है, तब तक अपरिहार्य दुर्घटना आती है, एक को एक बार शुरू करने से भी बदतर महसूस होता है!मन और शरीर सीधे हमारे दिन -प्रतिदिन और संचयी भोजन विकल्पों से पीड़ित हैं। इसका कारण यह है कि पूरे खाद्य पदार्थ निश्चित रूप से प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की तुलना में कहीं बेहतर विकल्प हैं, क्योंकि प्रसंस्करण पोषक तत्वों को हटा देता है - जिस कारण से हमें शुरू करने के लिए उपभोग करने के लिए वायर्ड किया गया है! आप "समृद्ध" और "फोर्टिफाइड" लेबल वाले खाद्य पदार्थों को देखेंगे, इसका मतलब है कि कृत्रिम पोषक तत्वों को पहले ही जोड़ा गया है।क्या "कृत्रिम" कभी भी पूर्ण मूल की तुलना में बहुत बेहतर है?अपने मूड, अपने प्रतिरक्षा कार्यों, साथ ही साथ आपकी तंत्रिका और मांसपेशियों की प्रतिक्रियाओं को संशोधित करने के लिए, पूरे खाद्य पदार्थों का मार्ग चुनें। अपनी प्लेट के कारण को पूरा करने में बहुत मदद करने के लिए, आप इसके प्राकृतिक रूप में भोजन के साथ विफल नहीं हो सकते। एक प्रयोगशाला से बाहर भोजन लगभग हवाई जहाज या अस्पताल के भोजन के रूप में पोषण-वार के रूप में है!शरीर को निश्चित रूप से महसूस करने के लिए संतुलित, पोषण संबंधी ध्वनि तरीके हैं, जो तालू को भी खुश कर सकते हैं। यदि आप दैनिक पोषण संबंधी आहार से हैं, जिसमें जंक फूड विकल्प, जमे हुए डिनर, और स्नैक्स के बैग शामिल हैं, तो आप कई लोगों से संबंधित हो सकते हैं: आप "घर-पके हुए भोजन" की लालसा करते हैं, और इसलिए थक गए हैं और बिना सोचे-समझे हैं। उपभोग करने के लिए बाहर जाने में।कुछ लोगों को डर है कि एक पूर्ण खाद्य पदार्थ-आधारित आहार पर स्विच करने में, यह अच्छा स्वाद नहीं देगा। जबकि तालू के लिए एक समायोजन अवधि हो सकती है, आपको जल्द ही पता चलेगा कि एक बार जब आप इसकी प्राकृतिक स्थिति में भोजन का स्वाद लेते हैं, तो आप वापस नहीं लौटना चाहेंगे। हो सकता है कि आप सोडियम को कम कर दें कि आप क्या खाते हैं? कुछ हफ़्ते के बाद, इस घटना में कि आप चिप्स का एक बैग पकड़ते हैं, यह आपके लिए अविश्वसनीय रूप से नमकीन का स्वाद लेगा, यह भी आपके tastebuds को अभिभूत करता है। पूरी तरह से खाद्य पदार्थ, आपको अभिभूत करने की ज़रूरत नहीं है - आपका तालू प्राकृतिक -राज्य खाद्य पदार्थों की सूक्ष्मता और समृद्धि का आनंद लेने की क्षमता के साथ है!भोजन का उद्देश्य याद रखें, और पोषण संबंधी अच्छे अर्थों पर अपने दैनिक आहार संबंधी निर्णयों को आधार बनाएं।...

शीर्ष जहरीले कवक संक्रमित खाद्य पदार्थ

Rocco Therien द्वारा जुलाई 23, 2022 को पोस्ट किया गया
कई कवक स्वाभाविक रूप से एक पदार्थ बनाते हैं जिसे उनकी पाचन प्रक्रिया के दौरान माइकोटॉक्सिन के रूप में संदर्भित किया जाता है। ये मायकोटॉक्सिन मनुष्यों के लिए विषाक्त हैं, साथ ही कुछ वास्तव में विषाक्त हैं अगर अभी भी कम मात्रा में अंतर्ग्रहण किया गया है।कुछ खाद्य पदार्थ हैं जिनमें स्वाभाविक रूप से इन मायकोटॉक्सिन के उच्च डिग्री होते हैं, और अधिकांश लोगों को यह भी पता नहीं है कि मायकोटॉक्सिन मौजूद हैं, काफी कम है कि लोग उन्हें हमारे भोजन की आपूर्ति के अंदर खाते हैं। जिन खाद्य पदार्थों में बहुत अधिक अक्सर माइकोटॉक्सिन की उच्च सांद्रता होती है, वे होते हैं अनाज की फसल, नट, शर्करा और पनीर। हम इस पोस्ट में शायद खाद्य पदार्थों के सबसे दूषित पर एक नज़र डालेंगे।चलो अनाज खाद्य पदार्थों के साथ शुरू करते हैं, यह देखते हुए कि वे सामान्य रूप से बड़े स्तरों को प्रदर्शित करते हैं। मकई, गेहूं, जौ, और राई में "सार्वभौमिक संदूषण" के रूप में संदर्भित किया जाता है। इसका वास्तव में क्या मतलब है, क्या वे कवक की एक विस्तृत विविधता है, कि यह एक सार्वभौमिक संदूषण है। संदूषण की डिग्री बहुत अधिक होती है, और इसलिए इन अनाजों से बनाए गए खाद्य पदार्थों में ले जाया जाता है।संदूषण के उच्च डिग्री वाले खाद्य पदार्थों का अगला समूह शर्करा है। शर्करा में गन्ना, चीनी बीट और शर्बत शामिल हैं। न केवल शर्करा संदूषण का समर्थन करती है, वे कवक के कई के विकास को बढ़ावा देते हैं, क्योंकि चीनी कवक के लिए वरीयता का भोजन हो सकता है।नट्स और इन नट्स से बनाए गए तेलों को संदूषण से लोड किया जाता है। दरअसल, एक अध्ययन में अकेले मूंगफली में 24 अलग -अलग प्रकार के कवक के रूप में पाया गया। यहां उल्लेख करने के लायक बात, मूंगफली, अन्य नट्स के साथ हम खाते हैं, अक्सर खोल में आते हैं, और शेल नट्स से इन कवक और माइकोटॉक्सिन को खत्म करने के लिए शुरू करने का कोई शानदार तरीका नहीं है। इसलिए, एक बार जब आप शेल में अभी भी नट खाते हैं, तो इन कवक द्वारा बनाए गए कवक और माइकोटॉक्सिन का सीधा सेवन मौजूद है।सूची में अंतिम खाद्य श्रेणी पनीर है। अब, हर कोई समझता है कि पनीर मोल्ड बढ़ेगा। जब आप मोल्ड को बढ़ते हुए देखना शुरू कर सकते हैं, तो आप समझते हैं कि कवक पूरे पनीर के माध्यम से मौजूद है, इस सच्चाई के कारण कि कवक अपने मेजबान को घुसने की क्षमता रखता है, सामग्री की परवाह किए बिना: पनीर, टाइल, ग्राउट, कोई बात नहीं। कवक सामग्री के माध्यम से बढ़ सकता है। यहाँ फिर से, कवक का प्रत्यक्ष उपयोग है जो पनीर में रहता है।...

किराने की खरीदारी स्वस्थ मेनू मेलर तरीका

Rocco Therien द्वारा जून 26, 2022 को पोस्ट किया गया
चूंकि मैं भोजन की खरीदारी से बच नहीं सकता, इसलिए मुझे कुछ चीजें मिलीं जो इसे कहीं अधिक सुखद और सबसे महत्वपूर्ण रूप से एक तेज प्रक्रिया बनाती हैं। मुझे अपने भोजन की खरीदारी के सुझाव अपने साथ साझा करें।एक किराने की सूची बनाएं और इसका पालन करेंएक इन्वेंट्री बनाना और इसके साथ चिपके रहने से आप अत्यधिक मात्रा में कबाड़ खरीदेंगे। न केवल यह आपके घर को नए स्वस्थ खाने की जीवन शैली का पालन करने के लिए प्रोत्साहित करता है, यह आपको अपने किराने के बिल पर कुछ नकदी बचाएगा।कृपया अच्छी समझ लागू करें। इस घटना में कि आप समझते हैं कि आप अपने बच्चे के डायपर को सूची में रखना भूल गए हैं, आपको उन्हें प्राप्त करना चाहिए। हालांकि, इस घटना में कि आप नई चॉकलेट पाई को खोजने के लिए लुभाते हैं क्योंकि सिर्फ एक बिक्री के लिए एक दो है, इसे छोड़ दें। आप सिद्धांत प्राप्त करते हैं।किराने की खरीदारी करने से पहले एक स्नैक खाएंभूखे होने पर कभी भी भोजन की खरीदारी न करें। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और पहले से तैयार भोजन प्राप्त करने के लिए आप बहुत अधिक लुभाएंगे। आप अपने आप को वास्तव में ज़रूरत से बहुत अधिक खरीद सकते हैं। या तो भोजन के ठीक बाद खरीदारी करें, या जाने से पहले थोड़ा सा स्नैक खाएं। यहां तक ​​कि थोड़ा सा फल खाने और एक गिलास पानी पीने से आप स्टोर में होने पर आपको भूख महसूस कर सकते हैं।चिप्स, स्नैक्स और कैंडी के साथ गलियारे से बचें"प्रोसेस्ड फूड्स" गलियारों को हेड करके अपने आप को लुभाया न करें। आप केवल मानव हैं और कैंडी और स्नैक निर्माताओं ने अपने उत्पादों को लुभाने और आकर्षक बनाने में बहुत पैसा लगाया, जैसा कि आप संभवतः कर सकते हैं। उन वस्तुओं को आपकी गाड़ी में भूमि से बचने के लिए सबसे सरल तरीका यह होगा कि वे पूरी तरह से गलियारे को याद करें।ताजा मांस खरीदें और जब भी संभव हो उत्पादन करेंजब भी आप कर सकते हैं अपना मांस खरीदें और ताजा उत्पादन करें। आपको अपने पैसे के लिए शायद सबसे अधिक पोषण मूल्य मिलेगा। जब कुछ ऐसा होता है जिसे आप या तो ताजा नहीं पा सकते हैं, या यह सिर्फ अच्छा नहीं दिखता है, तो एक जमे हुए संस्करण का विकल्प चुनें। IS टमाटर का एकमात्र वास्तविक अपवाद है, खासकर यदि आप उन्हें वैसे भी पकाने की संभावना रखते हैं। टमाटर अपने विटामिन और खनिजों को जल्दी से चुनते हैं। यदि आप टमाटर की चटनी बना रहे हैं या उन्हें एक स्टू या सूप में नियोजित कर रहे हैं, तो बस डिब्बाबंद टमाटर से चिपके रहें। वे जल्द ही डिब्बाबंद हो जाते हैं, जब वे उठाए जाते हैं और एक बैच की तुलना में बहुत अधिक पोषक तत्व होते हैं जो दिनों के लिए एक ट्रक में बैठे होते हैं।अपनी किराने की सूची को अपने सुपरमार्केट को ध्यान में रखते हुए| आप अपनी खरीदारी की यात्रा को उस घटना में आसान और तेजी से बना सकते हैं, जब आप अपनी किराने की सूची लिखने के बाद दिल से किसी के बाजार के लेआउट को ध्यान से रखते हैं। उन विभागों और द्वीपों को ध्यान में रखें जिन्हें आप पहले आगे बढ़ाते हैं और उन वस्तुओं को अपनी सूची में डालते हैं। मानसिक रूप से उन सभी अन्य स्टोरों के माध्यम से सही रास्ता बनाएं, जो आपकी सूची में अपनी सूची में जोड़ते हैं। आप अपनी सूची में कुछ और नीचे के लिए पीछे हटने से बचेंगे, जो स्टोर में टूट गया है।क्लीन वेजीज़ और जड़ी बूटीएक बार जब आप स्टोर से पुनर्मिलन करते हैं तो अपनी सब्जियों और जड़ी -बूटियों को अनपैक करें और साफ करें। शिथिल रूप से उन्हें कुछ कागज तौलिये में लपेटें और उन्हें एक ज़िप्लोक बैग में चिपका दें। जब भी आपके व्यंजनों की मांग करते हैं तो उपयोग करने के लिए तैयार होने जा रहे हैं।फ्रीज करने के लिए या कभी भी फ्रीज करने के लिए?प्रत्येक नुस्खा की मांग के आधार पर अपने मांस को बाहर करते हैं। फ्रिज में अगले दो दिनों में आप जो उपयोग कर रहे हैं उसे रखें और दूसरों को फ्रीज करें। हैमबर्गर मांस के साथ, आप किसी भी हिस्से को फ्रीज करना चाह सकते हैं जो आप उन्हें खरीदे गए दिन का उपयोग नहीं कर रहे हैं।आप ध्यान देंगे कि इनमें से कुछ बिंदुओं को भी लागू करने से, आपके खरीदारी का अनुभव अधिक सुखद और सबसे महत्वपूर्ण रूप से बेहतर हो सकता है। आप सुपरमार्केट में कम समय बिताएंगे और अपने प्रियजनों का आनंद लेने में बहुत अधिक समय बिताएंगे।...

चीनी भोजन

Rocco Therien द्वारा फ़रवरी 26, 2022 को पोस्ट किया गया
चीनी भोजन अब ग्रह की पूरी आबादी की सूची में एक पसंदीदा स्थान रखता है। आपको एक चीनी रेस्तरां अटलांटा तलाक के अटॉर्नी मेजर शहर और दुनिया के बहुत से छोटे क्षेत्रों में मिलेंगे। चीनी भोजन कितना लोकप्रिय है? क्या चीनी भोजन स्वस्थ है? चीनी भोजन के इतिहास क्या है?चीनी भोजन का इतिहासचीनी भोजन का इतिहास एक दिलचस्प हो सकता है। कई संस्कृतियों के विपरीत, चीनी सोचते हैं कि भोजन की तैयारी एक कला हो सकती है न कि एक शिल्प। चीनी भोजन पकाने की कला व्यंजनों से लेकर और खाद्य तकनीकों को तैयार करने से होती है, जो निर्माण करना मुश्किल है और बहुत अनुभव के साथ शेफ की विशेषज्ञता की आवश्यकता हो सकती है। एक विशेष तकनीक नूडल पुलिंग है। नूडल खींचने के लिए कौशल और बहुत सारे अभ्यास और परिणाम के लिए एक स्वादिष्ट नूडल डिश की आवश्यकता होती है। यह छोटा लेख नूडल को सड़क पर खींचने का संदर्भ देगा, लेकिन अभी के लिए भी, चलो चीनी भोजन के इतिहास में वापस आ जाएंगे।चीनी भोजन और यह वास्तव में कैसे तैयार किया जाता है, यह वास्तव में दोनों प्रमुख दर्शन से बहुत प्रभावित होता है, जो पूर्ण चीनी संस्कृति को प्रभावित करते हैं। ये प्रमुख दर्शन कन्फ्यूशीवाद और ताओवाद हैं। दोनों ने इन दर्शनों को प्रभावित किया है कि कैसे चीनी लोग खाना बनाते हैं और बस वे अपने भोजन का आनंद कैसे लेते हैं।कन्फ्यूशीवाद और चीनी भोजनकन्फ्यूशियस कन्फ्यूशीवाद मान्यताओं के पीछे वह व्यक्ति था। एक महान कई अन्य मानकों के बीच कन्फ्यूशियस ने उचित तालिका शिष्टाचार के लिए और चीनी भोजन के रूप और स्वाद के लिए मानकों को स्थापित किया। कन्फ्यूशियस द्वारा निर्धारित मानकों के बीच (आपने एक जीन्यून चीनी रेस्तरां में इस पर ध्यान दिया होगा) यह है कि डिश परोसने से पहले भोजन को छोटे काटने के आकार के टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए। यह एक ऐसा रिवाज हो सकता है जो निश्चित रूप से चीनी संस्कृति के लिए अद्वितीय है।भोजन कक्ष की मेज पर चाकू भी उन लोगों द्वारा अपर्याप्त स्वाद का एक संकेतक माना जाता है जो कन्फ्यूशीवादी मान्यताओं को गले लगाते हैं। कन्फ्यूशियस की सिफारिश की गई गुणवत्ता और स्वाद के मानकों को सामग्री, जड़ी-बूटियों और मसालों के एक आदर्श मिश्रण की आवश्यकता होती है-एक ऐसा मिश्रण जिसके परिणामस्वरूप स्वाद का एक आदर्श मिश्रण हो सकता है। कन्फ्यूशियस ने एक डिश की बनावट और रंग के महत्व पर भी जोर दिया, और सिखाया कि भोजन तैयार किया जाना चाहिए और सद्भाव के साथ खाया जाना चाहिए। दिलचस्प रूप से पर्याप्त है, कन्फ्यूशियस भी राय का था एक उत्कृष्ट कुक को पहले एक शानदार मैचमेकर बनाना चाहिए।Taoism और चीनी cuisineजो लोग ताओवाद मान्यताओं का पालन करते हैं, वे विशेष खाद्य पदार्थों के बारे में स्वास्थ्य पर ध्यान केंद्रित करते हैं। ताओवादी उन खाद्य पदार्थों की तलाश करते हैं जो उनके स्वास्थ्य बीमा और दीर्घायु को बढ़ाएंगे। वे उन खाद्य पदार्थों की तलाश करते हैं जिनमें हीलिंग शक्तियां होती हैं। अक्सर इन लाभों को 'जीवन देने वाली शक्तियों' के रूप में भी जाना जाता था। उदाहरण के लिए, चीनी ने पाया कि अदरक, जिसे गार्निश के रूप में माना जा सकता है या शायद एक मसाला परेशान पेट के लिए एक तय पाया गया था या शायद जुकाम के लिए एक फिक्स।क्या चीनी भोजन स्वस्थ है?चीनी भोजन, जब प्रामाणिक पृथ्वी पर स्वास्थ्यप्रद भोजन के बारे में है। कुछ रेस्तरां, जो प्रामाणिक नहीं हैं, अपने मेनू को अत्यधिक वसा के साथ या मांस के साथ तैयार करते हैं जिनमें पशु वसा के अस्वास्थ्यकर स्तर होते हैं। इन चीनी रेस्तरां की सिफारिश नहीं की जाती है, वे दोनों न तो प्रामाणिक हैं और न ही स्वस्थ हैं।अच्छा चीनी भोजन हालांकि, पॉली-असंतृप्त तेलों के साथ तैयार और पकाया जाता है। प्रामाणिक चीनी भोजन को दूध-वसा सामग्री जैसे कि उदाहरण क्रीम, मक्खन या पनीर के उपयोग की आवश्यकता नहीं होगी। मांस का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन बाल्टी लोड द्वारा नहीं, यह उन लोगों के लिए आसान बनाता है जो पशु वसा के उच्च डिग्री से बचने के लिए प्रामाणिक चीनी भोजन से प्यार करते हैं। कई लोग सोचते हैं कि प्रामाणिक चीनी भोजन वास्तव में सही आहार है।...