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भले ही आप किसी कृषि समुदाय में या उसके आस -पास नहीं रह सकते हैं, लेकिन यहां कुछ बुनियादी जानकारी है जो आपको सूचित करने के लिए है कि आपकी सब्जियां उनके ताज़गी में हैं? सुपरमार्केट में भी, यह आसान छोटा गाइड आपको उन सब्जियों की खोज करने में मदद कर सकता है जो कुरकुरापन सुनिश्चित करने के लिए इन मौसमों के चरम पर हैं।गर्मियों में, अधिक ताजा सब्जियों के लिए पूरी तरह से पर्याप्त समय है। हालांकि, कुछ सब्जियां शुरुआती गर्मियों के दौरान अपने चरम पर होती हैं, बजाय एक बार मौसम में शुरुआती शरद ऋतु में बदलना शुरू हो जाता है। पहली गर्मियों में चयन करने के लिए कुछ उत्कृष्ट सब्जियों में हरी बीन्स, अजवाइन, मिर्च (लाल, पीला और हरा) और शतावरी शामिल हैं। इन सभी सब्जियों में काफी कम परिपक्वता अवधि होती है जो उन्हें गर्मियों की शुरुआत में चरम पर ले जाने में सक्षम बनाती है और मॉम प्लांट अप्रभावी खेती करना शुरू कर देता है क्योंकि मौसम ड्रायर और हॉट्टर बढ़ता है। यह भी उज्ज्वल पीले ग्रीष्मकालीन स्क्वैश का चयन करने के लिए पीक समय और ऊर्जा है जो आपके साधारण स्क्वैश का एक छोटा चयन है।सब्जियां जिनमें एक संक्षिप्त परिपक्वता अवधि और एक विस्तारित प्रदर्शन अवधि होती है (इसका मतलब है कि वे लगातार थोड़ा लंबे समय तक फल सहन करते हैं) भी इस समय के आसपास और शुरुआती शरद ऋतु में भी प्रचलित हो सकते हैं। इन सब्जियों में ब्रोकोली, खीरे (छोटे या लंबे), और टमाटर होते हैं। लेट्यूस, पालक और स्वीट कॉर्न भी इस वर्ष के आसपास इस समय के लिए बहुत अच्छे चयन हो सकते हैं, यह देखते हुए कि वे तेजी से बढ़ते हैं और अधिकांश किसान पूरी गर्मियों की अवधि के माध्यम से निरंतर फसल रखते हैं। शुरुआती शरद ऋतु में स्क्वैश, कद्दू और तोरी की एक भरपूर फसल होती है।...

जापानी भोजन, एक बार थोड़ा और जब अमेरिकी व्यंजनों के उच्च दायरे में एक आला रहने वाले की तुलना में, हाल ही में तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। सामान्य जापानी डिश में फ्लेवर और लपट पर जोर देने का सद्भाव संयुक्त राज्य अमेरिका में कई लोगों के पट्टियों को आकर्षित करता है, जहां भारी और अक्सर गहरे तले हुए खाद्य पदार्थ बाज़ार में लंबे समय तक हावी रहे हैं। बहुत से लोग जातीय व्यंजनों के इस पहलू को खोजने के बारे में अनिच्छुक रहते हैं, हालांकि, इस डर से कि वे प्लेट पर कुछ पा सकते हैं जो ऐसा प्रतीत होता है जैसे कि यह लोहे के शेफ से उत्पन्न हुआ है। यह बहुत सच नहीं है! लेख का इरादा पाठकों को कई अलग -अलग जापानी व्यंजनों से परिचित कराना होगा, वे बाहर निकल सकते हैं और खाने के लिए क्या करने जा रहे हैं, इसके साथ चिंता के बिना कुछ नया करने की कोशिश कर सकते हैं।डोमबरी: यह डिश कुछ प्रकार के टॉपिंग के साथ सजी चावल की एक प्लेट है। जापान में कई टॉपिंग लोकप्रिय हैं, जिनमें से बहुत कुछ सफलतापूर्वक प्रशांत और अमेरिकी रेस्तरां में पलायन कर चुका है। इनमें से एक डिश ओयाकोडोन है, जो अपने टॉपिंग के कारण चिकन और अंडे दोनों का उपयोग करता है। एक अन्य प्रकार का डोमबरी, ग्यूडन, स्वाद में गोमांस है और जापान में जंक फूड के रूप में बहुत अधिक लोकप्रिय है। जो विशेष रूप से आउटगोइंग टास्टर्स हैं, वे Unadon का नमूना लेना पसंद कर सकते हैं, एक प्रकार का डोमबरी जिसमें एक मोटी सोया सॉस में लेपित ग्रिल्ड ईल के स्ट्रिप्स चावल के कटोरे के शीर्ष के आदी हैं।रेमन: यह सूप डिश लंबे समय तक अमेरिकन कॉलेज के छात्र के आहार का एक प्रमुख है। पूरी दुनिया में बेतहाशा लोकप्रिय, रेमन जापानी के लिए सिर्फ एक बर्गर और फ्राइज़ आपके औसत यूएसए मूल निवासी के लिए होगा। रेमन कई ठिकानों में आएंगे और इसके लंबे, पतले नूडल्स के कारण सबसे अधिक लाभकारी मान्यता प्राप्त है। इन नूडल्स की प्रशंसा करना पकौड़े, पोर्क, मिसो (किण्वित सोयाबीन) और सोया सॉस जैसे सामग्री हैं। यह ध्यान रखना दिलचस्प है कि रेमन ने जापान के बजाय चीन में शुरू किया था, हालांकि डिश लगभग हमेशा बाद के स्रोत से जुड़ी होती है।साशिमी: इस डिश को अक्सर गलत तरीके से सुशी के रूप में मान्यता दी जाती है, जो अभी भी जापानी व्यंजनों के दायरे में उपयोग नहीं करते हैं। हालांकि यह अक्सर कलात्मक रूप से प्रस्तुत किया जाता है, वास्तविक तथ्य यह है कि साशिमी कच्ची मछली है, एक सच्चाई जो कई एक स्क्वीमिश अमेरिकी के पेट को बदल देती है। विभिन्न प्रकार के साशिमी को परोसा जाता है, जिनमें से सबसे प्रसिद्ध सबसे अधिक संभावना है ट्यूना। डिश के हिस्से में भाग लेने के दौरान डिनर को गंध पर विशेष ध्यान देना चाहिए। तैयार करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली मछली असाधारण रूप से ताजा होनी चाहिए और इसलिए, यह बिना किसी गड़बड़ खुशबू के होना चाहिए।सुशी: संभवतः अधिकांश जापानी व्यंजनों में से सबसे अच्छी तरह से मान्यता प्राप्त है, सुशी अमेरिका के ट्रेंडी भागों में विशेष रूप से लोकप्रिय हो रही है। यह वास्तव में लेख के क्षेत्र में पूरी तरह से सूचीबद्ध करने के लिए बहुत अधिक विविधताओं को पूरा करता है। सुशी को देखने के लिए, हालांकि, पकवान में चावल होना चाहिए जो सुशी सिरका के साथ तैयार किया जाता है। संभवतः सुशी का सबसे अधिक मान्यता प्राप्त प्रकार नोरिमकी, या सुशी रोल है। इन रोल में सुशी चावल और विभिन्न प्रकार के समुद्री भोजन होते हैं जो सूखे समुद्री शैवाल की चादर में लुढ़के होते हैं। नोरिमकी में अक्सर सब्जियां, अस्वेल शामिल हैं।टेम्पुरा: इसके अलावा यह व्यंजन जापान और दुनिया भर में बहुत लोकप्रिय हो गया है। टेम्पुरा एक उंगली भोजन है, जिसमें समुद्री भोजन और/या सब्जियों के अलग -अलग रूपों को शामिल किया जाता है। परिणाम वास्तव में एक रमणीय इलाज है जो भारी होने के बिना कुरकुरा है, जैसा कि अक्सर अमेरिका में गहरे तले हुए भोजन के साथ होता है। टेम्पुरा में चित्रित सामग्री संभवतः सूची के लिए बहुत अधिक हैं और अक्सर एक रेस्तरां में दूसरे में बेतहाशा भिन्न होती हैं।...

ग्रीन टी अर्क के स्वास्थ्य लाभों से संबंधित मीडिया कवरेज की आमद हुई है। अधिकांश ग्रीन टी एक्सट्रैक्ट उत्साही पेय के अपने स्वयं के अनुभवों के आसपास हरी चाय के अर्क पर अपनी राय को आधार बना सकते हैं। चीनी पहले से ही अपनी चमत्कारिक कामकाजी क्षमताओं के कारण बड़ी संख्या में हरी चाय का अर्क पी रहे हैं। ग्रीन टी एक्सट्रैक्ट का उपयोग चीनी द्वारा मामूली सिरदर्द के इलाज के लिए बहुत बड़े मामलों के लिए किया गया है जैसे कि उदाहरण के लिए कैंसर को रोकने के लिए। कई स्वास्थ्य अध्ययन पहलुओं पर कुछ प्रकाश और हरी चाय के बारे में महान चीजों को चमकाना शुरू कर रहे हैं। क्या आप ग्रीन टी अर्क से लाभ जानते हैं जो आपके दैनिक जीवन को प्रभावित कर सकते हैं? नीचे सूचीबद्ध ग्रीन टी के बारे में पांच प्रमुख महान चीजें हैं जो आपके दैनिक जीवन को काफी हद तक बदल सकती हैं।वजन घटाने। ग्रीन टी अर्क में पॉलीफेनोल्स की उच्च सांद्रता वास्तव में वसा को ऑक्सीकरण करने और थर्मोजेनेसिस को प्रोत्साहित करने में मदद करती है। आपके शरीर में थर्मोजेनेसिस वह दर हो सकती है जो आपके शरीर को कैलोरी जला देती है। ग्रीन टी निकालने से ऊर्जा की वृद्धि के भीतर परिणाम होता है जो चयापचय को बढ़ाता है, इसलिए, अधिक वजन सामान्य से अधिक खो जाता है। सुबह के पेय के रूप में, ग्रीन टी अर्क में लगभग हर दूसरे पेय पदार्थों की तुलना में थोड़ा सा कैलोरी होती है जो अमेरिकी प्रत्येक सुबह पीते हैं। कॉफी का निरंतर बैराज क्योंकि इतने सारे लोगों के सुबह के पेय के परिणामस्वरूप हर सुबह एक पेय के रूप में हरी चाय के अर्क की तुलना में दैनिक कैलोरी की बढ़ती मात्रा होती है। एक कप जो के लिए पहुंचने के बजाय ग्रीन टी अर्क का एक प्रतिस्थापन एक प्रभाव डाल सकता है कि आपकी कमर कितनी बड़ी है।कैंसर की रोकथाम। हरी चाय के अर्क में एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों को खत्म करते हैं जो आपके शरीर को प्लेग करते हैं। ये मुक्त कण उम्र बढ़ने और कैंसर का कारण बनते हैं। ग्रीन टी अर्क के पॉलीफेनोल्स लगातार मुक्त कणों की तलाश करते हैं, साथ ही वे ऑक्सीकरण के रूप में संदर्भित गतिविधि में अस्थिर ऑक्सीजन अणुओं के गठन से बचते हैं। यह ऑक्सीकरण आपके शरीर की स्वस्थ कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाता है और कैंसर, हृदय रोग और स्ट्रोक जैसी बीमारियों से भी जुड़ा हुआ है। ग्रीन टी अर्क में पॉलीफेनोल्स असामान्य कोशिकाओं, सूजन के जन्म से बचते हैं, और अधिकांश कार्सिनोजेन को नष्ट करते हैं।स्वस्थ दांत। अपने अवयवों, फ्लोराइड के कारण दांतों को साफ रखने के लिए ग्रीन टी अर्क ने स्थापित तथ्य। फ्लोराइड मुंह में बैक्टीरिया को मारता है जो पट्टिका को ट्रिगर करता है। इसके अलावा, फ्लोराइड वास्तव में स्वस्थ, गुहा-मुक्त दांतों को बनाए रखने में मदद करता है। यह मुंह के भीतर सामान्य दांतों के क्षय से बचने में मदद कर सकता है। यह कॉफी के बारे में नहीं हो सकता है जो किसी के दांतों को एक बदसूरत पीले रंग का दाग देता है। दांतों के दांतों के स्वास्थ्य को हरी चाय के अर्क के सेवन के साथ काफी सुधार किया जा सकता है।कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। ग्रीन टी एक्सट्रैक्ट किसी को भी उठाए गए क्लेस्ट्रॉल की स्थितियों का अनुभव करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए एक संभावित समाधान हो सकता है। दिल का दौरा शायद खराब कोलेस्ट्रॉल से जुड़ी सबसे आम समस्याओं में से एक है। ग्रीन टी अर्क पीने से यह आश्चर्यजनक जोखिम कम हो सकता है। ग्रीन टी एक्सट्रैक्ट खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और आपके शरीर में रक्त के थक्कों की घटना को रोकता है। एलडीएल कोलेस्ट्रॉल जिगर और कोशिकाओं के माध्यम से बहता है जो धमनी की दीवारों पर भारी जमा राशि का निर्माण करता है। हरी चाय के अर्क में कैटेचिन खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, Catechins आपके शरीर के पूरे स्वास्थ्य में सुधार के लिए खराब कोलेस्ट्रॉल अनुपात के लिए एक अच्छे अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बनाए रखने में मदद करता है।ग्रीन टी एक्सट्रैक्ट निष्कर्ष का लाभयदि वजन में कमी, कैंसर, स्वस्थ दांतों को रोकना, और कम कोलेस्ट्रॉल के बारे में विचार आपको एक अवधारणा नहीं देगा कि ग्रीन टी एक्सट्रैक्ट वास्तव में एक चमत्कारिक कार्यकर्ता है, तो आपको कुछ बहुत शक्तिशाली जादू से निपटने की आवश्यकता है। अपने सामान्य दैनिक पेय के साथ चाय के कुछ गिलास किसी भी बुरी स्थिति के खतरे को बहुत कम कर देंगे। एकमात्र वास्तविक दुष्प्रभाव जो स्पष्ट रूप से मान्यता प्राप्त है, कैफीन का दैनिक ओवरडोज हो सकता है। इस मुद्दे को चाय का उपयोग करके संबोधित किया गया है। ग्रीन टी का इस्तेमाल सामान्य ग्रीन टी एक्सट्रैक्ट के बारे में सभी वर्तमान महान चीजों के साथ एक गोली के रूप में किया जा सकता है। तो, उम्मीद है कि आप कल एक दैनिक ग्रीन टी अर्क रेजिमेन शुरू करते हैं!...

वियतनामी भोजन दुनिया भर में प्रसिद्ध है क्योंकि स्वाद में इसकी विविधता और इसे पकाने के रूप में फ्लेक्सिबिलिटी के कारण। यह आम तौर पर लोगों को ऊब नहीं देता है और सामग्री में शून्य वसा के कारण, आप आसानी से अतिरिक्त वजन प्राप्त नहीं कर सकते।वियतनाम के उत्तर दक्षिण से भौगोलिक खिंचाव के लिए, जलवायु ने टिप से संयुक्त राज्य अमेरिका के पैर तक एक अच्छा सौदा बदल दिया, इसलिए, प्रत्येक क्षेत्र में अपनी विशेष खाने और पीने की संस्कृति होती है। भोजन का स्वाद लेने के लिए उत्तर दक्षिण से यात्रा करना अटलांटा तलाक के वकील क्षेत्र वास्तव में वियतनाम में एक विशेष प्रकार का पर्यटन है और हर साल आगंतुकों की एक अविश्वसनीय संख्या को आकर्षित करता है। इस तरह के खाने और पीने वाली यात्रा से लौटने वाले हर व्यक्ति का दावा है कि यह अपने जीवन के भीतर सबसे अच्छे अनुभवों में से एक है और साथ ही वे फिर से वियतनाम का दौरा करने का अनुमान लगाते हैं।वियतनामी भोजन की विशेष विशेषता मसालों का उपयोग है। मसालों के कई रूपों को मिलाकर, वियतनामी भोजन स्वादिष्ट, अद्वितीय और अपूरणीय है। नमक, काली मिर्च, चीनी, सिरका, मिर्च, नींबू, प्याज, आदि जैसे कुछ आम मसालों के उपयोग के बगल में, वियतनाम भी अपने अद्वितीय मसाले प्रदान करता है। वे सॉस की एक सरणी हैं, जो क्षेत्र से क्षेत्र में बदलते हैं और इसलिए मछली, चिंराट, स्क्वीड, आदि के कई रूपों से बनाए जाते हैं। इसके अलावा, सब्जियों, नट और बल्बों का एक विशाल चयन भी मसालों के लिए मसालों के रूप में उपयोग किया जा सकता है। पारंपरिक भोजन, जो एक औसत और अद्वितीय स्वाद और गंध बनाता है।वियतनामी भोजन को अक्सर तैयारी में पर्याप्त समय और प्रयास की आवश्यकता होती है। एक उत्कृष्ट वियतनामी कुक को वास्तव में एक उत्कृष्ट स्मृति की आवश्यकता होती है क्योंकि हर डिश को विभिन्न प्रकार के सॉस और मसालों की आवश्यकता होती है। हर डिश के लिए सामग्री जटिल हो जाती है और उनमें से हर एक को ध्यान में रखना वास्तव में कठिन है, विशेष रूप से पारंपरिक व्यंजनों के लिए। प्रत्येक डिश में इसकी पूरक चटनी होती है और एक वियतनामी कुक को उन सभी को याद रखना चाहिए, जो कभी -कभी कोई आसान काम नहीं होता है।आजकल, वियतनामी लोगों के पास व्यस्त और व्यस्त जीवन है ताकि वे बहुत सारे प्रयास और समय को बचाने के लिए खाना पकाने की प्रक्रिया को सरल बना सकें। वियतनामी भोजन के लिए सामग्री वास्तव में सरल और सरल है। हालांकि, लगभग हमेशा कुछ अनोखा और विशिष्ट अटलांटा तलाक के वकील वियतनामी डिश होती है, जो आपकी स्मृति में लंबी अवधि के लिए रहता है और वियतनाम में वापस जाने के लिए याद दिलाता है।...

यूके के कई प्रमुख पोषण विशेषज्ञों के अनुसार खाद्य असहिष्णुता से संबंधित स्थितियां व्यापक हैं। एलर्जी के विपरीत, जो पीड़ितों को समस्या वाले खाद्य पदार्थों को खाने पर तत्काल प्रतिक्रियाओं को भड़काने के लिए, खाद्य असहिष्णुता के परिणामस्वरूप देरी से प्रतिक्रिया होती है। जिसका अर्थ है कि खाद्य असहिष्णुता परीक्षण के बिना, यह वास्तव में व्यावहारिक रूप से उस भोजन को पहचानने के लिए असंभव है जो आपको अस्वस्थ महसूस कर रहा है।एक परिणाम के रूप में, कई लोगों को लक्षणों के साथ समस्या होती है जैसे कि उदाहरण के लिए माइग्रेन, पेट में दर्द और अस्थमा लंबे समय तक खाद्य असहिष्णुता परीक्षण के लिए जाने से पहले उनकी समस्याओं का कारण खोजने के लिए।खाद्य असहिष्णुता परीक्षण अन्य उपायों की तुलना में बहुत आसान (और बहुत अधिक सुखद) है जो लोग कोशिश करते हैं और अच्छी तरह से जानते हैं कि उन्हें क्या बीमार महसूस कर रहा है।खाद्य असहिष्णुता परीक्षण में रक्त के एक छोटे से नमूने के लिए जाना और विश्लेषण के लिए इसे एक प्रयोगशाला में भेजना शामिल है। यदि नमूना एक खाद्य असहिष्णुता के लिए घर सकारात्मक आता है, तो उसके बाद आप सटीक भोजन असहिष्णुता को पहचानने के लिए एक और परीक्षण ले सकते हैं। ये परीक्षण आपको लगभग 113 विभिन्न प्रकार के भोजन के लिए असहिष्णुता के लिए जांच करने की अनुमति देते हैं।यदि खाद्य असहिष्णुता परीक्षण से पता चलता है कि आपके पास एक विशिष्ट प्रकार के भोजन के लिए एक असहिष्णुता है, तो आपको सलाह लेने की आवश्यकता है कि अपने दैनिक आहार को कैसे समायोजित करें। उन लोगों के लिए होने का कारण, जिनके पास विभिन्न प्रकार के भोजन के लिए असहिष्णुता है, यह अचानक उन्हें पूरी तरह से खाने के लिए खराब हो सकता है।इसके अलावा, आपकी असहिष्णुता की डिग्री के आधार पर, आप शायद पाएंगे कि आप अभी भी मुद्दे का भोजन खा सकते हैं, बस आपके द्वारा इस्तेमाल की जाने वाली तुलना में काफी कम। उदाहरण के लिए, मेरे ग्राहकों के बीच ने पाया कि वह पहले खाद्य असहिष्णुता परीक्षण के माध्यम से खमीर के लिए एक असहिष्णुता है। इसका मतलब था कि उन्हें प्रति वर्ष पूरी तरह से बीयर को काट दिया गया था, लेकिन तब इसे धीरे-धीरे अपने आहार में फिर से पेश करने की स्थिति में था।खाद्य असहिष्णुता परीक्षण से गुजरने से समस्या खाद्य पदार्थों की पहचान करना आपकी भलाई की भावना में काफी सुधार कर सकता है। हालांकि, खाद्य असहिष्णुता परीक्षण एक उपाय नहीं है। इसके बजाय इसे घर को एक संपूर्ण जीवन शैली कहने के अन्य प्रयासों के साथ किया जाना चाहिए; उदाहरण के लिए नियमित शारीरिक व्यायाम लेना।...