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जापानी भोजन - नवागंतुकों के लिए पांच व्यंजन

Rocco Therien द्वारा जून 28, 2024 को पोस्ट किया गया
जापानी भोजन, एक बार थोड़ा और जब अमेरिकी व्यंजनों के उच्च दायरे में एक आला रहने वाले की तुलना में, हाल ही में तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। सामान्य जापानी डिश में फ्लेवर और लपट पर जोर देने का सद्भाव संयुक्त राज्य अमेरिका में कई लोगों के पट्टियों को आकर्षित करता है, जहां भारी और अक्सर गहरे तले हुए खाद्य पदार्थ बाज़ार में लंबे समय तक हावी रहे हैं। बहुत से लोग जातीय व्यंजनों के इस पहलू को खोजने के बारे में अनिच्छुक रहते हैं, हालांकि, इस डर से कि वे प्लेट पर कुछ पा सकते हैं जो ऐसा प्रतीत होता है जैसे कि यह लोहे के शेफ से उत्पन्न हुआ है। यह बहुत सच नहीं है! लेख का इरादा पाठकों को कई अलग -अलग जापानी व्यंजनों से परिचित कराना होगा, वे बाहर निकल सकते हैं और खाने के लिए क्या करने जा रहे हैं, इसके साथ चिंता के बिना कुछ नया करने की कोशिश कर सकते हैं।डोमबरी: यह डिश कुछ प्रकार के टॉपिंग के साथ सजी चावल की एक प्लेट है। जापान में कई टॉपिंग लोकप्रिय हैं, जिनमें से बहुत कुछ सफलतापूर्वक प्रशांत और अमेरिकी रेस्तरां में पलायन कर चुका है। इनमें से एक डिश ओयाकोडोन है, जो अपने टॉपिंग के कारण चिकन और अंडे दोनों का उपयोग करता है। एक अन्य प्रकार का डोमबरी, ग्यूडन, स्वाद में गोमांस है और जापान में जंक फूड के रूप में बहुत अधिक लोकप्रिय है। जो विशेष रूप से आउटगोइंग टास्टर्स हैं, वे Unadon का नमूना लेना पसंद कर सकते हैं, एक प्रकार का डोमबरी जिसमें एक मोटी सोया सॉस में लेपित ग्रिल्ड ईल के स्ट्रिप्स चावल के कटोरे के शीर्ष के आदी हैं।रेमन: यह सूप डिश लंबे समय तक अमेरिकन कॉलेज के छात्र के आहार का एक प्रमुख है। पूरी दुनिया में बेतहाशा लोकप्रिय, रेमन जापानी के लिए सिर्फ एक बर्गर और फ्राइज़ आपके औसत यूएसए मूल निवासी के लिए होगा। रेमन कई ठिकानों में आएंगे और इसके लंबे, पतले नूडल्स के कारण सबसे अधिक लाभकारी मान्यता प्राप्त है। इन नूडल्स की प्रशंसा करना पकौड़े, पोर्क, मिसो (किण्वित सोयाबीन) और सोया सॉस जैसे सामग्री हैं। यह ध्यान रखना दिलचस्प है कि रेमन ने जापान के बजाय चीन में शुरू किया था, हालांकि डिश लगभग हमेशा बाद के स्रोत से जुड़ी होती है।साशिमी: इस डिश को अक्सर गलत तरीके से सुशी के रूप में मान्यता दी जाती है, जो अभी भी जापानी व्यंजनों के दायरे में उपयोग नहीं करते हैं। हालांकि यह अक्सर कलात्मक रूप से प्रस्तुत किया जाता है, वास्तविक तथ्य यह है कि साशिमी कच्ची मछली है, एक सच्चाई जो कई एक स्क्वीमिश अमेरिकी के पेट को बदल देती है। विभिन्न प्रकार के साशिमी को परोसा जाता है, जिनमें से सबसे प्रसिद्ध सबसे अधिक संभावना है ट्यूना। डिश के हिस्से में भाग लेने के दौरान डिनर को गंध पर विशेष ध्यान देना चाहिए। तैयार करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली मछली असाधारण रूप से ताजा होनी चाहिए और इसलिए, यह बिना किसी गड़बड़ खुशबू के होना चाहिए।सुशी: संभवतः अधिकांश जापानी व्यंजनों में से सबसे अच्छी तरह से मान्यता प्राप्त है, सुशी अमेरिका के ट्रेंडी भागों में विशेष रूप से लोकप्रिय हो रही है। यह वास्तव में लेख के क्षेत्र में पूरी तरह से सूचीबद्ध करने के लिए बहुत अधिक विविधताओं को पूरा करता है। सुशी को देखने के लिए, हालांकि, पकवान में चावल होना चाहिए जो सुशी सिरका के साथ तैयार किया जाता है। संभवतः सुशी का सबसे अधिक मान्यता प्राप्त प्रकार नोरिमकी, या सुशी रोल है। इन रोल में सुशी चावल और विभिन्न प्रकार के समुद्री भोजन होते हैं जो सूखे समुद्री शैवाल की चादर में लुढ़के होते हैं। नोरिमकी में अक्सर सब्जियां, अस्वेल शामिल हैं।टेम्पुरा: इसके अलावा यह व्यंजन जापान और दुनिया भर में बहुत लोकप्रिय हो गया है। टेम्पुरा एक उंगली भोजन है, जिसमें समुद्री भोजन और/या सब्जियों के अलग -अलग रूपों को शामिल किया जाता है। परिणाम वास्तव में एक रमणीय इलाज है जो भारी होने के बिना कुरकुरा है, जैसा कि अक्सर अमेरिका में गहरे तले हुए भोजन के साथ होता है। टेम्पुरा में चित्रित सामग्री संभवतः सूची के लिए बहुत अधिक हैं और अक्सर एक रेस्तरां में दूसरे में बेतहाशा भिन्न होती हैं।...

नोनी फल कैसे तैयार करें

Rocco Therien द्वारा सितंबर 8, 2022 को पोस्ट किया गया
परिपक्व होने पर नोनी फल काटा जाना चाहिए। पके नोनी फल में भोजन के सकारात्मक परिणामों के लिए जिम्मेदार पॉलीसेकेराइड, फैटी एसिड और प्रोटीन यौगिक होते हैं। सुनिश्चित करें कि आपका प्रदाता केवल पके नोनी फल का उपयोग करता है। यदि आप उन परिणामों को प्राप्त नहीं करते हैं जिनकी आप खोज रहे हैं, तो आप एक और ब्रांड की कोशिश कर सकते हैं।सभी कंपनियां यह नहीं समझती हैं कि नोनी फल को सही तरीके से कैसे तैयार किया जाए, इसलिए वे अक्सर जानकार क्षेत्रीय हार्वेस्टर्स को नियुक्त करते हैं। बड़े पैमाने पर खपत के लिए नोनी फल तैयार करने के लिए, 6 से 10 पाउंड नोनी का उपयोग 1 पाउंड उत्पाद बनाने के लिए किया जाना चाहिए।प्रसंस्करण की चार प्राथमिक प्रक्रियाएं हैं। जूस-ओनली तकनीक ने नोनी फल को जूस के साथ टपकता है, जिसे एकत्र किया जा सकता है और बोतलबंद किया जा सकता है। ध्यान दें कि टैग कानूनी रूप से "100% नोनी जूस" पढ़ सकता है, तब भी जब कंपनी के पास अतिरिक्त पानी होता है। यह विधि नोनी फ्रूट ड्रिंक के सबसे तीखे-चखने वाले प्रकार की ओर ले जाती है, इसलिए यह सुझाव दिया जाता है कि आप इसे एक अलग प्रकार के रस के साथ जोड़ते हैं, जैसे कि रास्पबेरी, क्रैनबेरीऑरेंज या नारंगी।प्यूरी विधि बीज को छोड़कर फल के हर हिस्से का उपयोग करती है। अन्य तरल पदार्थ जोड़े जाते हैं। चिकित्सीय प्रभाव रस-केवल विधि का उपयोग करने के रूप में काफी मजबूत नहीं हैं। एक ऐसे उत्पाद की तलाश शुरू करें जिसमें कम से कम 70% नोनी जूस हो। सबसे शुद्ध नोनी जूस को हानिकारक रोगाणुओं को मारने के लिए पास्चुरीकृत किया जाता है। यदि यह पास्चुरीकृत नहीं है, तो खाद्य और औषधि प्रशासन (एफडीए) को चेतावनी लेबल की आवश्यकता होती है।कैप्सूल में शक्तिशाली स्वाद के बिना, नोनी जूस के बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ होते हैं। पूरे नोनी फल को थोक को कम करने के लिए सुखाया जाता है, जो स्वच्छता के लिए विकिरणित होता है, फिर जमीन ऊपर और आसान अंतर्ग्रहण के लिए कैप्सूल में डाल दिया जाता है।पाउडर जूस सिस्टम सटीक सांद्रता के लिए अनुमति देता है। पूरा फल निर्जलित, विकिरणित और जमीन पर है। फिर कणिकाओं को एक तरल में जोड़ा जाता है जिसमें स्वाद वाले एजेंट, मिठास और मोटा होते हैं। आप इस तरह के नोनी फलों के रस को एक गिलास में डालकर और इसे रात भर बैठने दे सकते हैं। काले, दानेदार कण दिखेंगे।...