ফেসবুক টুইটার
gurmeclub.com

সাম্প্রতিক প্রবন্ধসমূহ

ম্যান্ডারিন কমলা

Rocco Therien দ্বারা অক্টোবর 19, 2024 এ পোস্ট করা হয়েছে
এই উজ্জ্বল বর্ণের সাইট্রিক ফলের নাম 'ম্যান্ডারিন' থেকে, প্রাচীন চীনা আদালতে উচ্চ সরকারী কর্মকর্তাদের দ্বারা পরিহিত উচ্ছল বর্ণের পোশাকগুলি। কেবলমাত্র চীন এবং তাইওয়ানের সমৃদ্ধ শ্রেণি সেই দিনগুলিতে ফল থেকে উপকৃত হতে পারে, এটি কেবল উনিশ শতকেই যখন বিদেশী ফলের প্রথম চালানটি প্রাথমিকভাবে ব্র্যান্ড নিউ ওয়ার্ল্ডে আনা হয়েছিল।এই জনপ্রিয় ফলটি আকারে কিছুটা বিচ্ছিন্ন এবং এটি একটি অত্যন্ত পাতলা, উজ্জ্বল কমলা খোসা রয়েছে। বীজগুলি খুব ছোট, এবং তাই ভিতরে থেকে সবুজ একটি আকর্ষণীয় ছায়া। ত্বক পাতলা হলেও এটি সহজেই ফল থেকে আসতে পারে, এটি আরও সহজে উপস্থাপন করতে পারে যাতে আপনি খেতে পারেন। এই সাইট্রিক ফল বহনকারী গাছটি সবুজ ছায়াময় ছড়িয়ে দিয়ে 7...

নাভি কমলা

Rocco Therien দ্বারা সেপ্টেম্বর 19, 2024 এ পোস্ট করা হয়েছে
বিশ্ব ভারসাম্যযুক্ত ডায়েটে স্যুইচ করছে। লোকেরা তাদের ডায়েটের মধ্যে তন্তুযুক্ত এবং উচ্চ-শক্তির ফলগুলি সহ ক্রমবর্ধমান। নাভি কমলা ভিটামিনগুলি পাওয়ার জন্য একটি ভাল উপায় দেয় এবং প্রতিদিনের স্ন্যাকস, মধ্যাহ্নভোজন, সালাদ, মিষ্টান্ন বা কেবল একটি সতেজ পানীয় হিসাবে একটি সুস্বাদু বৈকল্পিক গঠন করে। প্রচুর লোক নাভির কমলাগুলির সত্যতা দেয় কারণ পৃথিবীর সেরা কমলা। তারা বীজহীন, মাংসযুক্ত মাংসে দাঁত ডুবতে চায়, যা নিরাপদে একটি সহজ-খোসা, চকচকে, ঘন রাইন্ডের মধ্যে আবদ্ধ। বিভাগগুলি সহজেই পৃথক করে, বাচ্চাদের পক্ষে সুস্বাদু ফল গ্রহণ করা সহজ করে তোলে।ফলগুলি ফলের ব্লসম প্রান্তে বৈশিষ্ট্যযুক্ত 'নাভি' থেকে এর নামটি পেয়েছে। কিছুটা সংশ্লেষিত উদ্বোধনটি অনেকটা নাভির মতো দেখাচ্ছে, এটি কমলাগুলির অন্য নির্বাচন থেকে আলাদা করে। আপনি পুরো বছরের সমাপ্তির দিকে এই ফলটি উপভোগ করতে শুরু করতে পারেন যখন তারা নভেম্বরের পরের সপ্তাহ থেকে বসন্ত পর্যন্ত সুপারমার্কেটের তাকগুলি রঙিনভাবে সাজাতে শুরু করে। তবে ফলটি অকালভাবে তার সেরা স্বাদ পায় না। বা এর মরসুমের সমাপ্তির দিকে। প্রাথমিকভাবে ফলটি খুব উজ্জ্বল প্রদর্শিত হয় না এবং এতে তিক্ততার কিছু চিহ্ন রয়েছে। শীর্ষ মৌসুমে, নাভি কমলাগুলি মিষ্টি-মিষ্টি এবং অবিশ্বাস্যভাবে সাশ্রয়ী মূল্যের হয়ে ওঠে। গ্রীষ্মের প্রবেশদ্বারে ছিটকে যাওয়ার সাথে সাথে তারা আবার দমবন্ধ, নিস্তেজ এবং ব্যয়বহুল হয়ে ওঠে।যদিও ক্যালিফোর্নিয়ার নাভেলগুলি আরও জনপ্রিয় হওয়ার প্রবণতা রয়েছে, ফ্লোরিডা নাভি কমলাগুলিরও একইভাবে তাদের নিজস্ব অনুরাগী অনুসরণ রয়েছে। এগুলি তাদের ক্যালিফোর্নিয়ার অংশগুলির মতো রঙিন দেখায় না তবে বীজবিহীন, জুসের পরিমাণ বৃদ্ধি পেয়েছে এবং তাই খুব মিষ্টি। আপনি একটি পাতলা রাইন্ড সহ বড় এবং ছোট প্রতিটি আকারে ফ্লোরিডা নাভেলগুলি দেখতে পাবেন যার জন্য খোসা ছাড়ানোর জন্য কিছু ধৈর্য প্রয়োজন। সাধারণত দাগ বা সম্ভবত কুঁচকানো ত্বকের সাথে নাভির সাথে নিস্তেজ রঙের ফল কিনবেন না। ঝুড়ি থেকে সেই কমলা চয়ন করুন যা তাদের আকারের কারণে চকচকে, দৃ firm ় এবং ভারী।...

আপনার বিশেষ ইভেন্টের জন্য খাবার নির্বাচন করা

Rocco Therien দ্বারা আগস্ট 15, 2024 এ পোস্ট করা হয়েছে
কোনও নির্দিষ্ট ইভেন্টের জন্য যথাযথ মেনু নির্বাচন করা কোনও অবস্থান নির্বাচন করার মতোই গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে। খাবার একটি স্টাইল যোগাযোগ করতে পারে, একটি ধারণা জানাতে পারে বা পুরো রাতের মেজাজ সেট করতে পারে। আপনি যদি উচ্চ-শ্রেণীর বহির্মুখের জন্য পরিকল্পনা করছেন তবে হট ডগ এবং বিয়ার উপযুক্ত নাও হতে পারে। তবে তারা হ্রদে একটি পার্টির জন্য আদর্শ পছন্দ হতে পারে। মেনুতে পরিকল্পনায় দুর্দান্ত যত্ন নেওয়া আপনার অতিথিদের দেখায় যে আপনি তাদের কতটা প্রশংসা করেন এবং একটি দুর্দান্ত খাবার বিবাহের দিনটিকে আরও স্মরণীয় করে তুলতে সহায়তা করতে পারে।আপনি যদি সন্তানের জন্য একটি পার্টি পরিকল্পনা করে থাকেন তবে একটি ইন্টারেক্টিভ খাবার অতিথিদের জন্য মজাদার ক্রিয়াকলাপ হতে পারে। আপনার রান্নাঘরে সারাদিন দীর্ঘকাল ধরে কাতর করার পরিবর্তে বা পিজ্জা অর্ডার করার জন্য অগণিত ডলার ব্যয় করার পরিবর্তে অতিথিদের তাদের নিজস্ব বিশেষ ক্রিয়েশন তৈরি করতে দিয়ে অর্থ এবং সময় সাশ্রয় করা সম্ভব। একটি মজাদার ধারণা হ'ল প্রচুর টপিংস প্রস্তুত করা এবং বাচ্চাদের তাদের নিজস্ব ব্যাগেল বা ইংলিশ মাফিন পিজ্জা তৈরি করার অনুমতি দেওয়া। টপিংসের অদ্ভুত সংমিশ্রণগুলিতে তাদের দুর্দান্ত সময় রয়েছে এবং তারা আপনার রান্নাঘরে প্রাপ্তবয়স্কদের মতো অনুভূতি উপভোগ করবে।হলিডে পার্টির মতো আরও অনেক আনুষ্ঠানিক অনুষ্ঠানের জন্য, আঙুলের খাবারগুলি অতিথিদের মিশ্রিত করার জন্য আদর্শ হতে পারে, এবং এগুলি কথোপকথনের দুর্দান্ত বিষয় হতে পারে। আপনার ব্যক্তিগত বিশেষ পেস্টো বা পনির ইতিমধ্যে একটি পুরানো রেসিপিটিতে ছড়িয়ে পড়ার সাথে বাধ্যতামূলক আঙুলের স্যান্ডউইচ মশলাদার হতে পারে। পার্টির আগের সপ্তাহগুলিতে বিভিন্ন উপাদান পরীক্ষা করুন এবং আপনার পরিবার থেকে সেগুলি পরীক্ষা করুন। আপনি যখন অনুসন্ধান করছেন এমন প্রতিক্রিয়াটি পাবেন তখন আপনার বুঝতে হবে এবং অতিথিদের জন্য আপনার রেসিপিটি রেকর্ড করে আপনি নিজেকে প্রচুর পার্টি ব্যয় করতে পারেন।বিয়ের জন্য একটি মেনু পরিকল্পনা করা খুব চাপযুক্ত হতে পারে, বিশেষত যখন আপনি নিশ্চিত হন না যে কতজন অতিথি নিঃসন্দেহে অংশ নেবেন। গাইডলাইনটি হ'ল অতিরিক্ত পরিমাণের পরিমাণ যথেষ্ট নয়, যদিও এর অর্থ রাতের সময় শেষে প্রচুর পরিমাণে খাবার রেখে যাওয়া। আপনি বুফে-স্টাইলের ডিনার করতে নির্বাচন করতে পারেন, বা অতিথিদের জন্য আপনার সংগ্রহের মেনু থাকতে পারে। আপনার অতিথিদের বিশেষ ডায়েটরি চাহিদা সহ এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ। আপনার প্রাথমিক কোর্সের জন্য আপনার নিরামিষ এবং নিম্ন-সোডিয়াম বিকল্প থাকা উচিত এবং আপনার অবশ্যই উচ্চ ফ্যাটযুক্ত সামগ্রীযুক্ত খাবারগুলি এড়াতে হবে এমন ব্যক্তিদের জন্য হৃদয়-স্বাস্থ্যকর মেনু থাকা উচিত।একটি বৃহত আকারের খাবারের চেষ্টা করার আগে, আপনার রেসিপিগুলি আয়ত্ত করতে আপনার সমস্ত খাবারগুলি বহুবার তৈরি করতে হবে। আপনার লক্ষ্য হ'ল অতিথিরা এমনকি সমস্ত কিছু শেষ হয়েও আরও অনুরোধ করা উচিত। বেশ কয়েকটি লোকের উপর আপনার সৃষ্টিগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরীক্ষা করুন এবং তাদের পরামর্শ অনুসারে সামঞ্জস্য করুন। যখন আপনার রেসিপিগুলি থেকে খাদ্য প্রস্তুতি, এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি প্রতিবার এটি নিশ্চিত করার সময় আপনি যা কিছু করেছিলেন তার তথ্যগুলি মনে রাখবেন। এইভাবে আপনার বুঝতে হবে যে যখন কোনও কিছু ভয়াবহ কাজ করে তখন কী ভুল হয়েছে এবং আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল আপনি একবারে রিভিং পর্যালোচনাগুলি পাওয়ার পরে ঠিক কী হয়েছিল।পরিকল্পনার অংশগুলি আপনার ব্যক্তিগত পার্টির ক্যাটারিংয়ের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিভাগ হতে পারে। যদিও বেশিরভাগ রেসিপিগুলি আপনাকে কতজন লোককে খাওয়াবে তা আপনাকে জানায় তবে সাবধানতার সাথে ব্যক্তিগতভাবে ভুল করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি কোনও রেসিপি আটটি ফিড দেয় তবে আপনি কতগুলি অতিথির প্রত্যাশা করছেন তার ভিত্তিতে আপনি এটি ছয় বা সাত হিসাবে গণনা করতে পছন্দ করতে পারেন। পরিকল্পনা করুন যে আপনার 1/2 অতিথিদের কয়েক সেকেন্ডের জন্য ফিরে আসতে চাইবে। একবার আপনি শিখলে যে নির্দিষ্ট খাবারটি একটি প্রিয়, অতিরিক্ত তৈরি করার বিষয়টি নিশ্চিত করুন। যদিও সবুজ মটরশুটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হতে পারে তবে সাধারণত বাজি রাখা সম্ভব যে চিজসেকটি যথেষ্ট দ্রুত হবে। মনে রাখবেন যে বৈচিত্র্য যত বেশি, আপনি যত বেশি লোকেরা খুশি হন, তাই আপনি অবশ্যই বাষ্পযুক্ত উদ্ভিজ্জ প্রেমিক হলেও আপনার স্বাস্থ্য সচেতন অতিথিদের তুলনায় আপনার উল্লেখযোগ্যভাবে কম জন্য কিছু মৌমাছির পছন্দ প্রস্তুত করা দরকার।...

একটি রেস্তোঁরায় খাওয়ার আনন্দ উপভোগ করুন

Rocco Therien দ্বারা জুলাই 10, 2024 এ পোস্ট করা হয়েছে
বেশ কয়েকটি রান্না সরবরাহকারী রেস্তোঁরাগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের চারপাশে বিন্দুযুক্ত। তারা কেবল ঠোঁট-স্ম্যাকিং খাবারই নয়, একটি দুর্দান্ত পরিবেশও সরবরাহ করে। বেশিরভাগ রেস্তোঁরাগুলি পরিষ্কার -পরিচ্ছন্নতার মানগুলিতে নিজেকে গর্বিত করে। স্বাচ্ছন্দ্যে বসতে এবং একগুচ্ছ এস্টোরেন্টদের একগুচ্ছ খাবারে উপভোগ করা বা আপনি অন্য কোথাও আপনার সুবিধার্থে খেতে পারেন এমন একটি গ্রহণের খাবার অর্ডার করা সম্ভব।একটি রেস্তোঁরায় খাওয়ার একটি দুর্দান্ত সুবিধা হ'ল আপনি পূর্ব থেকে ভূমধ্যসাগর পর্যন্ত বিভিন্ন আন্তর্জাতিক রান্না চেষ্টা করতে পারবেন। আপনি আরবি রেস্তোঁরাগুলির দ্বারা সরবরাহিত সূক্ষ্ম মাংসের প্রস্তুতিগুলি থেকে উপকৃত হতে পারেন বা ফিলিপিনো রেস্তোঁরাগুলির দ্বারা সরবরাহিত সিসিগ, লেচন কাওয়ালি এবং লেইংয়ের মতো বহিরাগত ফিলিপিনো খাবারগুলি বেছে নিতে পারেন। ভারতীয় রেস্তোঁরাগুলি তাদের মুখের জল সরবরাহকারী ডাল এবং কারি এবং মূল্যবান খাঁটি চীনা রেস্তোঁরাগুলি ভুলে যাওয়া ভুলে যাবেন না যা অবশ্যই প্রচুর লোকের কাছে প্রিয়। মজাদার সন্ধ্যার জন্য, আপনি একটি ইতালীয় রেস্তোঁরায় পাঁচটি কোর্সের খাবারের সিদ্ধান্ত নিতে পারেন। প্রাথমিক কোর্সটি হ'ল অ্যান্টিপাস্টি বা অ্যাপিটিজারগুলির মতো রসুন রুটির সাথে পাস্তা বা স্যুপের সাথে অন্য কোর্স বা প্রিমি হিসাবে। প্রাথমিক থালা বা সেকেন্ডে সাধারণত মাছ বা মাংসের থালা থাকে, যা পাশের খাবার বা কনট্রোনির পাশাপাশি পরিবেশন করা হয়। এই অমিতব্যয়ী খাবারের চূড়ান্ত স্প্যানটি ডলস বা মিষ্টান্ন হতে পারে।তবে রাতের খাবার খাওয়া কেবল খাবারের বিষয়ে নয়। একটি রেস্তোঁরাটির পরিবেশটি কেবল ততটাই গুরুত্বপূর্ণ। বেশিরভাগ রেস্তোঁরাগুলি এই সজ্জা, নকশা এবং আলোকে খুব সুন্দর পরিবেশ নিশ্চিত করার জন্য দুর্দান্ত যত্ন নেয়। প্রচুর রেস্তোঁরাগুলি প্রাণবন্ত রঙ এবং আকর্ষণীয় পোস্টার, পেইন্টিং বা মোটিফ সহ তাদের অভ্যন্তরীণ মশলা করে। কিছু রেস্তোঁরা তাদের সজ্জার সাথে এই দেশের সংস্কৃতি নিয়ে আসে, যার অর্থ আপনার খাবারটি সত্যই একটি সম্পূর্ণ আন্তর্জাতিক অভিজ্ঞতা। সংগীত পরিবেশের আরেকটি ক্ষেত্র। যদিও কিছু রেস্তোঁরা লাউঞ্জ সংগীত স্ট্রিম করে যা আপনি আপনার খাবারের সাথে একসাথে উপভোগ করতে পারেন, অন্যদের লাইভ ব্যান্ডগুলি খেলছে।আপনার নিজের মেজাজ, স্বাদ এবং অ্যাক্সেসযোগ্য সময় উপর নির্ভর করে কোন রেস্তোঁরাটিতে যেতে হবে তা চয়ন করা সম্ভব। অনেক রেস্তোঁরা ব্যস্ত এক্সিকিউটিভদের জন্য পাওয়ার লাঞ্চ সরবরাহ করে। যাদের সময় রয়েছে তাদের জন্য আপনি কিছু বিনোদনের সাথে অলস খাবার পছন্দ করতে পারেন বা রোমান্টিক ভারসাম্যের সাথে লাগানো একটি রেস্তোঁরা নির্বাচন করতে পারেন। রেস্তোঁরাগুলি বিভিন্ন রিফ্রেশিং পানীয়, গ্রীষ্মমন্ডলীয় আনন্দ এবং চয়েসেস্ট ওয়াইন সরবরাহ করে। মিষ্টি দাঁতযুক্ত যে কারও জন্য, সর্বদা আপনাকে প্যাম্পার করার জন্য বেশিরভাগ রেস্তোঁরা দ্বারা সরবরাহিত সূক্ষ্ম মিষ্টান্ন, ফলের আইসক্রিম এবং গুডিগুলির একটি নির্বাচন থাকে।...

কেন আপনার জৈব খাবার কেনার বিষয়টি বিবেচনা করা উচিত

Rocco Therien দ্বারা জুন 11, 2024 এ পোস্ট করা হয়েছে
জৈব খাবারের স্বাদ আরও ভাল করার সত্য ছাড়াও এটি দেহে প্রবেশকারী ক্যান্সারজনিত রাসায়নিকের পরিমাণ হ্রাস করে, আপনার জৈব খাদ্য কেনার কেন আরও অনেক দুর্দান্ত কারণ রয়েছে। নীচে তালিকাভুক্ত মাত্র একটি দম্পতি:জৈব মাংস স্বাস্থ্যকর প্রাণী থেকে উদ্ভূতআপনার মাংসের যে প্রাণীটি রয়েছে তা সারা জীবন সুস্থ থাকার গ্যারান্টিযুক্ত। কেন? প্রাকৃতিক পণ্য পরিচালিত মানদণ্ডের ক্ষেত্রটি কোনও অসুস্থতার যত্ন নেওয়ার জন্য অ্যান্টিবডিগুলি ব্যবহার করতে কখনও সম্মত হয় না। জৈব হওয়ার সর্বোত্তম লক্ষ্য নিয়ে উত্থাপিত প্রাণীগুলি আরও মানবিক পরিস্থিতিতে উত্থাপিত হয় (যেমন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের হিউম্যান সোসাইটি দ্বারা রিপোর্ট করা হয়েছে)। এই উন্নত জীবনযাপনগুলি স্বাস্থ্যকর প্রাণী এবং স্বাস্থ্যকর প্রাণীগুলি নিয়ে আসে কেবল অসুস্থতা এবং রোগের জন্য কম সংবেদনশীল। বলা বাহুল্য, কোনও প্রাণীই অসুস্থ হয়ে পড়বে না এমন কোনও গ্যারান্টি দিতে পারে না এবং মাঝে মাঝে কোনও রোগ নিরাময়ের জন্য অ্যান্টিবায়োটিক দাবি করবে। যদিও এই উদাহরণটি ঘটে থাকে, অ্যান্টিবায়োটিকগুলির সাথে চিকিত্সা করা পোষা প্রাণীটিকে জৈব খামার থেকে সরিয়ে নেওয়া উচিত। আক্রান্ত প্রাণীটি তার জৈব অবস্থা হারায় এবং সাধারণত স্ট্যান্ডার্ড ফার্মে বিক্রি হয় যেখানে এটি তার জীবনের বাকি অংশে বাস করে।জৈব কেনা সত্যিই এক ধরণের প্রতিবাদআপনি যখন জৈব খাবার পান, আপনি মূলত একটি বিবৃতি তৈরি করছেন যা আপনি আপনার সিস্টেমে যা রাখছেন তা আপনি মূল্যবান বলে মনে করেন। সুপারমার্কেটে প্রবেশের আগে আপনার খাবারে এত কিছু চলছে। আমরা এর যে কোনও সম্পর্কে শুনি, তবুও আমরা এড়াতে কিছুই করি না। যে কোনও খাবারই যে সমস্ত খাবারের শিকার হয় তা বিবেচনা করতে যদি কেউ কখনও কয়েক মিনিট সময় নেয়, শেষ থেকে শেষ পর্যন্ত, ঘটনাগুলি সম্ভবত আপনার মস্তিষ্ককে বগল করবে। অবশ্যই, সমস্ত নিখুঁত আকারের উত্পাদন এবং সেগুলি বরং পূর্ণ আকারের মুরগির স্তনগুলি আকর্ষণীয় দেখায় তবে এই নিখুঁততাগুলি এইচজিএইচ, জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং এবং কীটনাশক এবং সারগুলির একটি ভাল পরিমাণের চূড়ান্ত ফলাফল হবে। আপনি শব্দটি শুনে থাকতে পারেন, "প্রকৃতি নিখুঁত নয়" অসংখ্য সময়, তবুও আপনি সেই নিখুঁত টমেটোটির জন্য বার বার অর্জন করতে থাকেন। একবার আপনি জৈব কিনে নেওয়ার পরে, আপনি জায়গায় রয়েছেন যে আপনি আর সেই দৃশ্যের বিভাগ হতে চান না। যখন পর্যাপ্ত লোকেরা জৈব কিনে এবং আরও অনেক কিছু প্রতিদিন স্যুইচ করে থাকে, তখন খাদ্য সংস্থাগুলি নিঃসন্দেহে গ্রাহকদের শুনতে বাধ্য হবে।এটি এমন কিছু যা পরিবেশ রক্ষার জন্য করা যেতে পারেযে রাসায়নিকগুলি আপনি গ্রহণ করেন এমন ফল এবং ভেজিগুলি উত্পাদন করে এবং এমন গরু এবং শূকরগুলিকে খাওয়ায় যা আপনার হ্যামবার্গার এবং শুয়োরের মাংসের চপগুলি মাটি এবং জল দূষিত করে। এটি জমি থেকে বেঁচে থাকা প্রাণীগুলিকে প্রভাবিত করে আশেপাশের অঞ্চলগুলিকে দূষিত করে। একবার আপনি এই ক্যান্সারজনিত রাসায়নিকগুলি ছাড়াই উত্পাদিত খাবারগুলি বেছে নিলে আপনি এই সমস্যাটি যুক্ত করছেন না। আপনার ক্রয়গুলি সম্ভবত পরিবেশগত ক্ষতির অবসান ঘটবে না, তবে জীবনের সমস্ত কিছুর মতোই একজন ব্যক্তির সাথে পরিবর্তন শুরু হয়। তাদের ক্রয় এবং ডায়েট পরিকল্পনার উন্নতি করতে নিজেকে কয়েকজন বন্ধু পান এবং তারপরে এই জিনিসগুলি নিজেকে উন্নত করতে কয়েকজন বন্ধু পান এবং দ্রুত পর্যাপ্ত পরিমাণে রাখুন, নিঃসন্দেহে একটি বিশাল প্রভাব পড়বে।...