ট্যাগ: মানুষ

যদিও আপনি কোনও কৃষি সম্প্রদায়ের মধ্যে বা তার কাছাকাছি থাকতে পারবেন না, আপনার শাকসব্জীগুলি তাদের সতেজে রয়েছে তা জানাতে এখানে কিছু প্রাথমিক তথ্য রয়েছে? এমনকি সুপারমার্কেটে, এই সহজ সামান্য গাইড আপনাকে খাস্তা নিশ্চিত করতে এই মরসুমের শীর্ষে থাকা শাকসব্জিগুলি আবিষ্কার করতে সহায়তা করতে পারে।গ্রীষ্মকালীন সময়, আরও তাজা শাকসব্জির জন্য যথেষ্ট সময়। যাইহোক, কিছু শাকসব্জী গ্রীষ্মের প্রথম দিকে তাদের শীর্ষে থাকে পরিবর্তে একবার মরসুমের প্রথম দিকে শরত্কালে পরিবর্তিত হতে শুরু করে। প্রথম গ্রীষ্মে বাছাই করার জন্য কয়েকটি দুর্দান্ত শাকসব্জির মধ্যে রয়েছে সবুজ মটরশুটি, সেলারি, মরিচ (লাল, হলুদ এবং সবুজ) এবং অ্যাস্পারাগাস। এই সমস্ত শাকসব্জির মোটামুটি স্বল্প পরিপক্কতার সময়কাল রয়েছে যা গ্রীষ্মের শুরুতে তাদের শীর্ষে সক্ষম করে এবং মায়ের উদ্ভিদ অকার্যকর চাষ শুরু করে কারণ আবহাওয়া শুকনো এবং উত্তপ্ত হয়ে ওঠে। উজ্জ্বল হলুদ গ্রীষ্মের স্কোয়াশ বেছে নেওয়ার জন্য এটিও শীর্ষ সময় এবং শক্তি যা আপনার সাধারণ স্কোয়াশের একটি ছোট নির্বাচন।শাকসব্জিগুলির একটি সংক্ষিপ্ত পরিপক্কতা সময়কাল এবং একটি বর্ধিত পারফরম্যান্স সময়কাল রয়েছে (এর অর্থ তারা কিছুটা দীর্ঘ সময় ধরে অবিচ্ছিন্নভাবে ফল দেয়) এছাড়াও এই সময়টি বছরের প্রায় বছরের মধ্যে এবং শরত্কালের প্রথম দিকেও প্রচলিত হতে পারে। এই শাকসব্জিতে ব্রোকলি, শসা (সংক্ষিপ্ত বা দীর্ঘ) এবং টমেটো থাকে। লেটুস, পালং শাক এবং মিষ্টি কর্নও এই সময়ের জন্য প্রায় বছরের জন্য খুব ভাল নির্বাচন হতে পারে যে তারা দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং বেশিরভাগ কৃষক পুরো গ্রীষ্মের সময়কালে একটি অব্যাহত ফসল রাখে। শুরুর শরতের ফলস্বরূপ স্কোয়াশ, কুমড়ো এবং জুচিনির প্রচুর ফসল হয়।...

বেশ কয়েকটি রান্না সরবরাহকারী রেস্তোঁরাগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের চারপাশে বিন্দুযুক্ত। তারা কেবল ঠোঁট-স্ম্যাকিং খাবারই নয়, একটি দুর্দান্ত পরিবেশও সরবরাহ করে। বেশিরভাগ রেস্তোঁরাগুলি পরিষ্কার -পরিচ্ছন্নতার মানগুলিতে নিজেকে গর্বিত করে। স্বাচ্ছন্দ্যে বসতে এবং একগুচ্ছ এস্টোরেন্টদের একগুচ্ছ খাবারে উপভোগ করা বা আপনি অন্য কোথাও আপনার সুবিধার্থে খেতে পারেন এমন একটি গ্রহণের খাবার অর্ডার করা সম্ভব।একটি রেস্তোঁরায় খাওয়ার একটি দুর্দান্ত সুবিধা হ'ল আপনি পূর্ব থেকে ভূমধ্যসাগর পর্যন্ত বিভিন্ন আন্তর্জাতিক রান্না চেষ্টা করতে পারবেন। আপনি আরবি রেস্তোঁরাগুলির দ্বারা সরবরাহিত সূক্ষ্ম মাংসের প্রস্তুতিগুলি থেকে উপকৃত হতে পারেন বা ফিলিপিনো রেস্তোঁরাগুলির দ্বারা সরবরাহিত সিসিগ, লেচন কাওয়ালি এবং লেইংয়ের মতো বহিরাগত ফিলিপিনো খাবারগুলি বেছে নিতে পারেন। ভারতীয় রেস্তোঁরাগুলি তাদের মুখের জল সরবরাহকারী ডাল এবং কারি এবং মূল্যবান খাঁটি চীনা রেস্তোঁরাগুলি ভুলে যাওয়া ভুলে যাবেন না যা অবশ্যই প্রচুর লোকের কাছে প্রিয়। মজাদার সন্ধ্যার জন্য, আপনি একটি ইতালীয় রেস্তোঁরায় পাঁচটি কোর্সের খাবারের সিদ্ধান্ত নিতে পারেন। প্রাথমিক কোর্সটি হ'ল অ্যান্টিপাস্টি বা অ্যাপিটিজারগুলির মতো রসুন রুটির সাথে পাস্তা বা স্যুপের সাথে অন্য কোর্স বা প্রিমি হিসাবে। প্রাথমিক থালা বা সেকেন্ডে সাধারণত মাছ বা মাংসের থালা থাকে, যা পাশের খাবার বা কনট্রোনির পাশাপাশি পরিবেশন করা হয়। এই অমিতব্যয়ী খাবারের চূড়ান্ত স্প্যানটি ডলস বা মিষ্টান্ন হতে পারে।তবে রাতের খাবার খাওয়া কেবল খাবারের বিষয়ে নয়। একটি রেস্তোঁরাটির পরিবেশটি কেবল ততটাই গুরুত্বপূর্ণ। বেশিরভাগ রেস্তোঁরাগুলি এই সজ্জা, নকশা এবং আলোকে খুব সুন্দর পরিবেশ নিশ্চিত করার জন্য দুর্দান্ত যত্ন নেয়। প্রচুর রেস্তোঁরাগুলি প্রাণবন্ত রঙ এবং আকর্ষণীয় পোস্টার, পেইন্টিং বা মোটিফ সহ তাদের অভ্যন্তরীণ মশলা করে। কিছু রেস্তোঁরা তাদের সজ্জার সাথে এই দেশের সংস্কৃতি নিয়ে আসে, যার অর্থ আপনার খাবারটি সত্যই একটি সম্পূর্ণ আন্তর্জাতিক অভিজ্ঞতা। সংগীত পরিবেশের আরেকটি ক্ষেত্র। যদিও কিছু রেস্তোঁরা লাউঞ্জ সংগীত স্ট্রিম করে যা আপনি আপনার খাবারের সাথে একসাথে উপভোগ করতে পারেন, অন্যদের লাইভ ব্যান্ডগুলি খেলছে।আপনার নিজের মেজাজ, স্বাদ এবং অ্যাক্সেসযোগ্য সময় উপর নির্ভর করে কোন রেস্তোঁরাটিতে যেতে হবে তা চয়ন করা সম্ভব। অনেক রেস্তোঁরা ব্যস্ত এক্সিকিউটিভদের জন্য পাওয়ার লাঞ্চ সরবরাহ করে। যাদের সময় রয়েছে তাদের জন্য আপনি কিছু বিনোদনের সাথে অলস খাবার পছন্দ করতে পারেন বা রোমান্টিক ভারসাম্যের সাথে লাগানো একটি রেস্তোঁরা নির্বাচন করতে পারেন। রেস্তোঁরাগুলি বিভিন্ন রিফ্রেশিং পানীয়, গ্রীষ্মমন্ডলীয় আনন্দ এবং চয়েসেস্ট ওয়াইন সরবরাহ করে। মিষ্টি দাঁতযুক্ত যে কারও জন্য, সর্বদা আপনাকে প্যাম্পার করার জন্য বেশিরভাগ রেস্তোঁরা দ্বারা সরবরাহিত সূক্ষ্ম মিষ্টান্ন, ফলের আইসক্রিম এবং গুডিগুলির একটি নির্বাচন থাকে।...

খাদ্য অসহিষ্ণুতা সম্পর্কিত শর্তগুলি যুক্তরাজ্যের অনেক শীর্ষস্থানীয় পুষ্টিবিদদের সাথে সামঞ্জস্য রেখে বিস্তৃত। অ্যালার্জির বিপরীতে যা ভুক্তভোগীরা সমস্যাগুলি খায় তখন তাত্ক্ষণিক প্রতিক্রিয়াগুলি উত্সাহিত করে, খাদ্য অসহিষ্ণুতাগুলির ফলে বিলম্বিত প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়। যার অর্থ হ'ল খাদ্য অসহিষ্ণুতা পরীক্ষা না করে, আপনাকে অসুস্থ বোধ করার কারণ হিসাবে চিহ্নিত খাবারটি স্বীকৃতি দেওয়া বাস্তবে অসম্ভব।ফলাফল হিসাবে, অনেকের লক্ষণগুলির সাথে সমস্যা রয়েছে যেমন উদাহরণস্বরূপ মাইগ্রেন, পেটে ব্যথা এবং হাঁপানি দীর্ঘকাল ধরে তাদের সমস্যার কারণ খুঁজে পেতে খাদ্য অসহিষ্ণুতা পরীক্ষায় যাওয়ার আগে।খাদ্য অসহিষ্ণুতা টেস্টিং অন্যান্য ব্যবস্থাগুলির তুলনায় অনেক সহজ (এবং আরও বেশি মনোরম) যা লোকেরা চেষ্টা করে চেষ্টা করে এবং খুব ভাল করে জানতে পারে যে তারা কী অসুস্থ বোধ করছে।খাদ্য অসহিষ্ণুতা পরীক্ষার মধ্যে রক্তের একটি ক্ষুদ্র নমুনার জন্য গিয়ে বিশ্লেষণের জন্য এটি একটি পরীক্ষাগারে প্রেরণ করা জড়িত। যদি নমুনাটি কোনও খাদ্য অসহিষ্ণুতার জন্য ইতিবাচক বাড়িতে আসে তবে এর পরে আপনি আপনার কাছে থাকা সুনির্দিষ্ট খাবারের অসহিষ্ণুতা সনাক্ত করতে অন্য একটি পরীক্ষা নিতে পারেন। এই পরীক্ষাগুলি আপনাকে প্রায় 113 বিভিন্ন ধরণের খাবারের জন্য অসহিষ্ণুতাগুলি পরীক্ষা করার অনুমতি দেয়।যদি খাবারের অসহিষ্ণুতা পরীক্ষাটি প্রকাশ করে যে কোন নির্দিষ্ট ধরণের খাবারের সাথে আপনার অসহিষ্ণুতা রয়েছে তা আপনার প্রতিদিনের ডায়েট কীভাবে সামঞ্জস্য করতে হবে সে সম্পর্কে পরামর্শ নিতে হবে। যাদের বিভিন্ন ধরণের খাবারের সাথে অসহিষ্ণুতা রয়েছে তাদের পক্ষে হঠাৎ এগুলি পুরোপুরি খাওয়া বন্ধ করা খারাপ হতে পারে।তদুপরি, আপনার অসহিষ্ণুতার ডিগ্রির ভিত্তিতে, আপনি সম্ভবত দেখতে পাবেন যে আপনি এখনও ইস্যু খাবারটি খেতে পারেন, আপনি আগের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম ঘন ঘন। উদাহরণস্বরূপ, আমার ক্লায়েন্টদের মধ্যে দেখা গেছে যে তিনি আগে খাদ্য অসহিষ্ণুতা পরীক্ষার মাধ্যমে খামিরের প্রতি অসহিষ্ণুতা। এর অর্থ হ'ল তাকে প্রতি বছর ধরে পুরোপুরি বিয়ার কাটাতে হয়েছিল তবে তারপরে ধীরে ধীরে এটি তার ডায়েটে পুনরায় চালু করার মতো অবস্থানে ছিল।খাদ্য অসহিষ্ণুতা পরীক্ষার মধ্য দিয়ে সমস্যাযুক্ত খাবারগুলি সনাক্ত করা আপনার সুস্থতার বোধকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে। তবে, খাদ্য অসহিষ্ণুতা পরীক্ষা কোনও প্রতিকার নয়। পরিবর্তে এটি অবশ্যই বাড়িতে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা বলার জন্য অন্যান্য প্রচেষ্টার পাশাপাশি হাতে নেওয়া উচিত; যেমন উদাহরণস্বরূপ নিয়মিত শারীরিক অনুশীলন করা।...

যখনই আমরা ক্ষুধার্ত থাকি বা খুব কমপক্ষে আমরা যা বলি তা আমাদের খাবারের জন্য ফিরে বসার প্রবণতা রয়েছে। লোকেরা আমাদের পেটের ক্রমবর্ধমান থেকে দূরে খেতে পারে এমন অনেকগুলি কারণ রয়েছে। আমরা ক্ষুধার্ত হতে পারি কারণ আমাদের আগের খাবারের ভিতরে কোনও ভিটামিন এবং খনিজ নেই। অথবা, আমরা একটি সংবেদনশীল শূন্যতা পূরণ করার জন্য একটি প্লেট পূরণ করি, বা আমরা কেবল উদাস হয়ে গেছি।সত্যের বাইরে খাবারের জন্য সত্যিই একটি উদ্দেশ্য রয়েছে যে এটির স্বাদ ভাল এবং তালুর জন্য একটি কামুক আনন্দ। যদি আমরা না খাই তবে আমাদের জৈবিক প্রক্রিয়াগুলি ব্যর্থ হবে, সুতরাং এটি বেঁচে থাকার একটি সাধারণ বিষয়। এটি একটি দুর্দান্ত সাইড-বেনিফিট যা লোকেদের স্বাদযুক্ত রয়েছে যা বেঁচে থাকার অভিজ্ঞতা থেকে উপকৃত হতে পারে! ভাল স্বাদযুক্ত আইটেমগুলির সন্ধান করার সময়, বুঝতে পারেন যে শরীরের কার্যকারিতা এবং প্রক্রিয়াগুলি পুরো খাদ্য পুষ্টিতে সাফল্য লাভ করে।আমরা যে খাবারগুলি খাই সেগুলি আমাদের শারীরবৃত্তিকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি বিকেলে কিছুটা আলস্য বোধ করছেন, যার অর্থ আপনি চিপসের একটি ব্যাগ ধরেন। আপনার সময়টি স্পাইক করে এবং কিছু সময়ের জন্য আপনি দুর্দান্ত বোধ করছেন, তবে যখনই আপনার রক্তে শর্করার আবার নেমে আসে তখনই অনিবার্য ক্র্যাশ আসে, আপনি একবার শুরু করার চেয়ে খারাপ বোধ করে!মন এবং শরীর সরাসরি আমাদের দিনে এবং ক্রমবর্ধমান খাবারের পছন্দগুলি থেকে সরাসরি ভুগছে। প্রক্রিয়াজাত খাদ্য আইটেমগুলির তুলনায় পুরো খাবারগুলি অবশ্যই আরও ভাল পছন্দ হওয়ার কারণটি মূলত কারণ প্রক্রিয়াজাতকরণ পুষ্টিগুলি সরিয়ে দেয় - কারণটি আমাদের সাথে শুরু করার জন্য তারের জন্য তারযুক্ত হয়েছে! আপনি "সমৃদ্ধ" এবং "সুরক্ষিত" লেবেলযুক্ত খাবারগুলি লক্ষ্য করবেন, এর অর্থ কৃত্রিম পুষ্টি ইতিমধ্যে আবার যুক্ত করা হয়েছে।"কৃত্রিম" কি স্বাস্থ্যকর মূলের চেয়ে অনেক বেশি ভাল হয়েছে?আপনার মেজাজ, আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা, পাশাপাশি আপনার স্নায়ু এবং পেশী প্রতিক্রিয়াগুলি সংশোধন করার জন্য পুরো খাবারের রুটটি বেছে নিন। আপনার প্লেটের কারণটি পূরণ করতে ব্যাপকভাবে সহায়তা করার জন্য, আপনি এর প্রাকৃতিক আকারে খাবারের সাথে ব্যর্থ হতে পারবেন না। কোনও পরীক্ষাগার থেকে খাবার প্রায় বিমান বা হাসপাতালের খাবারের মতো প্রায় আবেদনময় পুষ্টি-ভিত্তিক!শরীরের অনুভূতি বজায় রাখার জন্য ভারসাম্যপূর্ণ, পুষ্টিগতভাবে শব্দ পদ্ধতি রয়েছে, এটি তালুও খুশি করতে পারে। আপনি যদি দৈনিক পুষ্টিকর পদ্ধতি থেকে থাকেন তবে এতে জাঙ্ক ফুডের পছন্দ, হিমায়িত ডিনার এবং স্ন্যাকসের ব্যাগ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, আপনি অনেক লোকের সাথে যা ঘটতে পারে তার সাথে আপনি সম্পর্কযুক্ত হতে পারেন: আপনি "বাড়িতে রান্না করা খাবার" কামনা করেন এবং তাই ক্লান্ত এবং আগ্রহী না হন গ্রাস করতে বাইরে।কিছু লোক আশঙ্কা করে যে একটি সম্পূর্ণ খাবার-ভিত্তিক ডায়েটে স্যুইচ করার সময়, এটির স্বাদ ভাল হবে না। যদিও তালুর জন্য কোনও সামঞ্জস্য সময় থাকতে পারে, আপনি শীঘ্রই আবিষ্কার করতে পারবেন যে একবার আপনি এর প্রাকৃতিক অবস্থায় খাবারের স্বাদ গ্রহণের পরে আপনি ফিরে ফিরে আসতে চাইবেন না। আপনি যা খাবেন তাতে আপনি সোডিয়াম হ্রাস করেছেন? কয়েক সপ্তাহ পরে, আপনি যদি একটি ব্যাগ চিপস ধরেন, তবে এটি আপনার জন্য অবিশ্বাস্যভাবে নোনতা স্বাদ গ্রহণ করবে, এটি আপনার স্বাদবোধগুলিও অভিভূত করে। সম্পূর্ণ খাবার, আপনাকে অভিভূত করতে হবে না - আপনার তালু প্রাকৃতিক -রাষ্ট্রীয় খাবারের সূক্ষ্মতা এবং ness শ্বর্য উপভোগ করার ক্ষমতা সহ মোটামুটি!খাদ্যের উদ্দেশ্যটি মনে রাখবেন এবং আপনার প্রতিদিনের ডায়েটরি সিদ্ধান্তগুলি পুষ্টির ভাল জ্ঞানের উপর ভিত্তি করে।...

Dition তিহ্যবাহী সংস্কৃতিগুলি ফল, ছাল, পাতা এবং ননি ফলের শিকড় ব্যবহার করেছে। তারা এটিকে খাবার, ওষুধ এবং রঞ্জক হিসাবে ব্যবহার করেছে। ননি গাছটি দক্ষিণ -পূর্ব এশিয়ার স্থানীয়, তবে প্রতিবেশী ভারত এবং প্রশান্ত মহাসাগরীয় দ্বীপপুঞ্জ এবং নিউজিল্যান্ড, অস্ট্রেলিয়া এবং দক্ষিণ আমেরিকা পর্যন্তও বৃদ্ধি পায়।বলা হয় যে পলিনেশিয়ান দ্বীপপুঞ্জীরা প্রথমে ২,০০০ বছর আগে ননি ট্রি চাষ ও গৃহপালিত করেছিলেন। তারা ফল এবং পাতাগুলি একটি টপিকাল ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করে, এটি ডালপালা, ক্ষত এবং অন্যান্য ত্বকের অসুস্থতায় প্রয়োগ করে।বিভিন্ন বিভিন্ন সংস্কৃতি ফলকে দুর্ভিক্ষের খাবার, প্রাণিসম্পদ ফিড, সাময়িক এবং অভ্যন্তরীণ medicine ষধ এবং রঞ্জক হিসাবে ব্যবহার করেছে। চীন, জাপান এবং হাওয়াইয়ের লোকেরা ত্বক, চোখ, মাড়ি, গলা, গলা, পেট, হজম এবং শ্বাস প্রশ্বাসের সমস্যা ছাড়াও জ্বরের চিকিত্সার জন্য medic ষধিভাবে ব্যবহার করেছে। মালয়েশিয়া এবং ফিলিপাইনে, পাতাগুলি বমি বমি ভাব, কাশি, কলিক এবং বাত থেকে মুক্তি দিতে ব্যবহৃত হয়। ইন্দোনেশিয়ায় ফলটি হাঁপানি, লম্বাগো এবং আমাশয়ের জন্য গ্রাস করা হয়েছিল।ননি গাছ এবং আরও বিশেষত এর ফলগুলি কয়েক দশক ধরে বৈজ্ঞানিকভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে। 1972 সালে, মারিয়া স্টুয়ার্ট নামে একজন বিজ্ঞানী জানিয়েছেন যে নেটিভ হাওয়াইয়ানরা ননি ফলের রস পান করে তাদের প্রচুর চিকিত্সা সমস্যা সমাধান করে। হাওয়াই বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক আর...