ট্যাগ: আইটেম

যখনই আমরা ক্ষুধার্ত থাকি বা খুব কমপক্ষে আমরা যা বলি তা আমাদের খাবারের জন্য ফিরে বসার প্রবণতা রয়েছে। লোকেরা আমাদের পেটের ক্রমবর্ধমান থেকে দূরে খেতে পারে এমন অনেকগুলি কারণ রয়েছে। আমরা ক্ষুধার্ত হতে পারি কারণ আমাদের আগের খাবারের ভিতরে কোনও ভিটামিন এবং খনিজ নেই। অথবা, আমরা একটি সংবেদনশীল শূন্যতা পূরণ করার জন্য একটি প্লেট পূরণ করি, বা আমরা কেবল উদাস হয়ে গেছি।সত্যের বাইরে খাবারের জন্য সত্যিই একটি উদ্দেশ্য রয়েছে যে এটির স্বাদ ভাল এবং তালুর জন্য একটি কামুক আনন্দ। যদি আমরা না খাই তবে আমাদের জৈবিক প্রক্রিয়াগুলি ব্যর্থ হবে, সুতরাং এটি বেঁচে থাকার একটি সাধারণ বিষয়। এটি একটি দুর্দান্ত সাইড-বেনিফিট যা লোকেদের স্বাদযুক্ত রয়েছে যা বেঁচে থাকার অভিজ্ঞতা থেকে উপকৃত হতে পারে! ভাল স্বাদযুক্ত আইটেমগুলির সন্ধান করার সময়, বুঝতে পারেন যে শরীরের কার্যকারিতা এবং প্রক্রিয়াগুলি পুরো খাদ্য পুষ্টিতে সাফল্য লাভ করে।আমরা যে খাবারগুলি খাই সেগুলি আমাদের শারীরবৃত্তিকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি বিকেলে কিছুটা আলস্য বোধ করছেন, যার অর্থ আপনি চিপসের একটি ব্যাগ ধরেন। আপনার সময়টি স্পাইক করে এবং কিছু সময়ের জন্য আপনি দুর্দান্ত বোধ করছেন, তবে যখনই আপনার রক্তে শর্করার আবার নেমে আসে তখনই অনিবার্য ক্র্যাশ আসে, আপনি একবার শুরু করার চেয়ে খারাপ বোধ করে!মন এবং শরীর সরাসরি আমাদের দিনে এবং ক্রমবর্ধমান খাবারের পছন্দগুলি থেকে সরাসরি ভুগছে। প্রক্রিয়াজাত খাদ্য আইটেমগুলির তুলনায় পুরো খাবারগুলি অবশ্যই আরও ভাল পছন্দ হওয়ার কারণটি মূলত কারণ প্রক্রিয়াজাতকরণ পুষ্টিগুলি সরিয়ে দেয় - কারণটি আমাদের সাথে শুরু করার জন্য তারের জন্য তারযুক্ত হয়েছে! আপনি "সমৃদ্ধ" এবং "সুরক্ষিত" লেবেলযুক্ত খাবারগুলি লক্ষ্য করবেন, এর অর্থ কৃত্রিম পুষ্টি ইতিমধ্যে আবার যুক্ত করা হয়েছে।"কৃত্রিম" কি স্বাস্থ্যকর মূলের চেয়ে অনেক বেশি ভাল হয়েছে?আপনার মেজাজ, আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা, পাশাপাশি আপনার স্নায়ু এবং পেশী প্রতিক্রিয়াগুলি সংশোধন করার জন্য পুরো খাবারের রুটটি বেছে নিন। আপনার প্লেটের কারণটি পূরণ করতে ব্যাপকভাবে সহায়তা করার জন্য, আপনি এর প্রাকৃতিক আকারে খাবারের সাথে ব্যর্থ হতে পারবেন না। কোনও পরীক্ষাগার থেকে খাবার প্রায় বিমান বা হাসপাতালের খাবারের মতো প্রায় আবেদনময় পুষ্টি-ভিত্তিক!শরীরের অনুভূতি বজায় রাখার জন্য ভারসাম্যপূর্ণ, পুষ্টিগতভাবে শব্দ পদ্ধতি রয়েছে, এটি তালুও খুশি করতে পারে। আপনি যদি দৈনিক পুষ্টিকর পদ্ধতি থেকে থাকেন তবে এতে জাঙ্ক ফুডের পছন্দ, হিমায়িত ডিনার এবং স্ন্যাকসের ব্যাগ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, আপনি অনেক লোকের সাথে যা ঘটতে পারে তার সাথে আপনি সম্পর্কযুক্ত হতে পারেন: আপনি "বাড়িতে রান্না করা খাবার" কামনা করেন এবং তাই ক্লান্ত এবং আগ্রহী না হন গ্রাস করতে বাইরে।কিছু লোক আশঙ্কা করে যে একটি সম্পূর্ণ খাবার-ভিত্তিক ডায়েটে স্যুইচ করার সময়, এটির স্বাদ ভাল হবে না। যদিও তালুর জন্য কোনও সামঞ্জস্য সময় থাকতে পারে, আপনি শীঘ্রই আবিষ্কার করতে পারবেন যে একবার আপনি এর প্রাকৃতিক অবস্থায় খাবারের স্বাদ গ্রহণের পরে আপনি ফিরে ফিরে আসতে চাইবেন না। আপনি যা খাবেন তাতে আপনি সোডিয়াম হ্রাস করেছেন? কয়েক সপ্তাহ পরে, আপনি যদি একটি ব্যাগ চিপস ধরেন, তবে এটি আপনার জন্য অবিশ্বাস্যভাবে নোনতা স্বাদ গ্রহণ করবে, এটি আপনার স্বাদবোধগুলিও অভিভূত করে। সম্পূর্ণ খাবার, আপনাকে অভিভূত করতে হবে না - আপনার তালু প্রাকৃতিক -রাষ্ট্রীয় খাবারের সূক্ষ্মতা এবং ness শ্বর্য উপভোগ করার ক্ষমতা সহ মোটামুটি!খাদ্যের উদ্দেশ্যটি মনে রাখবেন এবং আপনার প্রতিদিনের ডায়েটরি সিদ্ধান্তগুলি পুষ্টির ভাল জ্ঞানের উপর ভিত্তি করে।...

কোনও নির্দিষ্ট ইভেন্টের জন্য যথাযথ মেনু নির্বাচন করা কোনও অবস্থান নির্বাচন করার মতোই গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে। খাবার একটি স্টাইল যোগাযোগ করতে পারে, একটি ধারণা জানাতে পারে বা পুরো রাতের মেজাজ সেট করতে পারে। আপনি যদি উচ্চ-শ্রেণীর বহির্মুখের জন্য পরিকল্পনা করছেন তবে হট ডগ এবং বিয়ার উপযুক্ত নাও হতে পারে। তবে তারা হ্রদে একটি পার্টির জন্য আদর্শ পছন্দ হতে পারে। মেনুতে পরিকল্পনায় দুর্দান্ত যত্ন নেওয়া আপনার অতিথিদের দেখায় যে আপনি তাদের কতটা প্রশংসা করেন এবং একটি দুর্দান্ত খাবার বিবাহের দিনটিকে আরও স্মরণীয় করে তুলতে সহায়তা করতে পারে।আপনি যদি সন্তানের জন্য একটি পার্টি পরিকল্পনা করে থাকেন তবে একটি ইন্টারেক্টিভ খাবার অতিথিদের জন্য মজাদার ক্রিয়াকলাপ হতে পারে। আপনার রান্নাঘরে সারাদিন দীর্ঘকাল ধরে কাতর করার পরিবর্তে বা পিজ্জা অর্ডার করার জন্য অগণিত ডলার ব্যয় করার পরিবর্তে অতিথিদের তাদের নিজস্ব বিশেষ ক্রিয়েশন তৈরি করতে দিয়ে অর্থ এবং সময় সাশ্রয় করা সম্ভব। একটি মজাদার ধারণা হ'ল প্রচুর টপিংস প্রস্তুত করা এবং বাচ্চাদের তাদের নিজস্ব ব্যাগেল বা ইংলিশ মাফিন পিজ্জা তৈরি করার অনুমতি দেওয়া। টপিংসের অদ্ভুত সংমিশ্রণগুলিতে তাদের দুর্দান্ত সময় রয়েছে এবং তারা আপনার রান্নাঘরে প্রাপ্তবয়স্কদের মতো অনুভূতি উপভোগ করবে।হলিডে পার্টির মতো আরও অনেক আনুষ্ঠানিক অনুষ্ঠানের জন্য, আঙুলের খাবারগুলি অতিথিদের মিশ্রিত করার জন্য আদর্শ হতে পারে, এবং এগুলি কথোপকথনের দুর্দান্ত বিষয় হতে পারে। আপনার ব্যক্তিগত বিশেষ পেস্টো বা পনির ইতিমধ্যে একটি পুরানো রেসিপিটিতে ছড়িয়ে পড়ার সাথে বাধ্যতামূলক আঙুলের স্যান্ডউইচ মশলাদার হতে পারে। পার্টির আগের সপ্তাহগুলিতে বিভিন্ন উপাদান পরীক্ষা করুন এবং আপনার পরিবার থেকে সেগুলি পরীক্ষা করুন। আপনি যখন অনুসন্ধান করছেন এমন প্রতিক্রিয়াটি পাবেন তখন আপনার বুঝতে হবে এবং অতিথিদের জন্য আপনার রেসিপিটি রেকর্ড করে আপনি নিজেকে প্রচুর পার্টি ব্যয় করতে পারেন।বিয়ের জন্য একটি মেনু পরিকল্পনা করা খুব চাপযুক্ত হতে পারে, বিশেষত যখন আপনি নিশ্চিত হন না যে কতজন অতিথি নিঃসন্দেহে অংশ নেবেন। গাইডলাইনটি হ'ল অতিরিক্ত পরিমাণের পরিমাণ যথেষ্ট নয়, যদিও এর অর্থ রাতের সময় শেষে প্রচুর পরিমাণে খাবার রেখে যাওয়া। আপনি বুফে-স্টাইলের ডিনার করতে নির্বাচন করতে পারেন, বা অতিথিদের জন্য আপনার সংগ্রহের মেনু থাকতে পারে। আপনার অতিথিদের বিশেষ ডায়েটরি চাহিদা সহ এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ। আপনার প্রাথমিক কোর্সের জন্য আপনার নিরামিষ এবং নিম্ন-সোডিয়াম বিকল্প থাকা উচিত এবং আপনার অবশ্যই উচ্চ ফ্যাটযুক্ত সামগ্রীযুক্ত খাবারগুলি এড়াতে হবে এমন ব্যক্তিদের জন্য হৃদয়-স্বাস্থ্যকর মেনু থাকা উচিত।একটি বৃহত আকারের খাবারের চেষ্টা করার আগে, আপনার রেসিপিগুলি আয়ত্ত করতে আপনার সমস্ত খাবারগুলি বহুবার তৈরি করতে হবে। আপনার লক্ষ্য হ'ল অতিথিরা এমনকি সমস্ত কিছু শেষ হয়েও আরও অনুরোধ করা উচিত। বেশ কয়েকটি লোকের উপর আপনার সৃষ্টিগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরীক্ষা করুন এবং তাদের পরামর্শ অনুসারে সামঞ্জস্য করুন। যখন আপনার রেসিপিগুলি থেকে খাদ্য প্রস্তুতি, এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি প্রতিবার এটি নিশ্চিত করার সময় আপনি যা কিছু করেছিলেন তার তথ্যগুলি মনে রাখবেন। এইভাবে আপনার বুঝতে হবে যে যখন কোনও কিছু ভয়াবহ কাজ করে তখন কী ভুল হয়েছে এবং আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল আপনি একবারে রিভিং পর্যালোচনাগুলি পাওয়ার পরে ঠিক কী হয়েছিল।পরিকল্পনার অংশগুলি আপনার ব্যক্তিগত পার্টির ক্যাটারিংয়ের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিভাগ হতে পারে। যদিও বেশিরভাগ রেসিপিগুলি আপনাকে কতজন লোককে খাওয়াবে তা আপনাকে জানায় তবে সাবধানতার সাথে ব্যক্তিগতভাবে ভুল করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি কোনও রেসিপি আটটি ফিড দেয় তবে আপনি কতগুলি অতিথির প্রত্যাশা করছেন তার ভিত্তিতে আপনি এটি ছয় বা সাত হিসাবে গণনা করতে পছন্দ করতে পারেন। পরিকল্পনা করুন যে আপনার 1/2 অতিথিদের কয়েক সেকেন্ডের জন্য ফিরে আসতে চাইবে। একবার আপনি শিখলে যে নির্দিষ্ট খাবারটি একটি প্রিয়, অতিরিক্ত তৈরি করার বিষয়টি নিশ্চিত করুন। যদিও সবুজ মটরশুটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হতে পারে তবে সাধারণত বাজি রাখা সম্ভব যে চিজসেকটি যথেষ্ট দ্রুত হবে। মনে রাখবেন যে বৈচিত্র্য যত বেশি, আপনি যত বেশি লোকেরা খুশি হন, তাই আপনি অবশ্যই বাষ্পযুক্ত উদ্ভিজ্জ প্রেমিক হলেও আপনার স্বাস্থ্য সচেতন অতিথিদের তুলনায় আপনার উল্লেখযোগ্যভাবে কম জন্য কিছু মৌমাছির পছন্দ প্রস্তুত করা দরকার।...

চীনা খাবার এখন গ্রহের পুরো জনসংখ্যার তালিকায় একটি প্রিয় জায়গা রাখে। আপনি একটি চীনা রেস্তোঁরা আটলান্টা ডিভোর্স অ্যাটর্নি মেজর সিটি এবং বিশ্বের প্রচুর ছোট অঞ্চলে পাবেন। চাইনিজ খাবার এত জনপ্রিয় কীভাবে? চাইনিজ খাবার কি স্বাস্থ্যকর? চাইনিজ খাবারের অ্যানালস কী?চীনা খাবারের ইতিহাসচাইনিজ খাবারের ইতিহাস একটি আকর্ষণীয় হতে পারে। অনেক সংস্কৃতির বিপরীতে চীনারা মনে করে যে খাদ্য প্রস্তুতি কোনও শিল্প হতে পারে এবং নৈপুণ্য নয়। চীনা খাবার রান্না করার শিল্পটি খাবার থেকে শুরু করে এবং খাদ্য কৌশলগুলি প্রস্তুত করা যা তৈরি করা কঠিন এবং প্রচুর অভিজ্ঞতা সহ একটি শেফের দক্ষতার প্রয়োজন হতে পারে। একটি বিশেষ কৌশল হ'ল নুডল টানছে। নুডল টানিংয়ের জন্য দক্ষতা এবং প্রচুর অনুশীলন প্রয়োজন এবং একটি সুস্বাদু নুডল ডিশের ফলস্বরূপ। এই সংক্ষিপ্ত নিবন্ধটি নুডলকে রাস্তাটি টানতে উল্লেখ করবে, তবে আপাতত, আসুন আমরা চাইনিজ খাবারের বার্ষিকীতে ফিরে আসি।চাইনিজ খাবার এবং ঠিক কীভাবে এটি প্রস্তুত করা হয় তা সত্যই উভয় প্রধান দর্শন দ্বারা প্রভাবিত, যা সম্পূর্ণ চীনা সংস্কৃতিকে প্রভাবিত করে। এই প্রভাবশালী দর্শনগুলি হ'ল কনফুসিয়ানিজম এবং তাওবাদ। উভয়ই এই দর্শনগুলি প্রভাবিত করেছে ঠিক কীভাবে চীনা লোকেরা রান্না করে এবং কীভাবে তারা তাদের খাবার উপভোগ করে।কনফুসিয়ানিজম এবং চাইনিজ রান্নাকনফুসিয়াস ছিলেন কনফুসিয়ানিজম বিশ্বাসের পিছনে ব্যক্তি। অন্য অনেক মানদণ্ডের মধ্যে কনফুসিয়াস যথাযথ টেবিল শিষ্টাচার এবং চীনা খাবারের চেহারা এবং স্বাদের জন্য মান প্রতিষ্ঠা করে। কনফুসিয়াস দ্বারা নির্ধারিত মানগুলির মধ্যে (আপনি এটি কোনও জিনিয়ুন চাইনিজ রেস্তোঁরায় লক্ষ্য করেছেন) হ'ল খাবারটি পরিবেশন করার আগে খাবারটি ছোট কামড়ের আকারের টুকরো টুকরো করে কাটা উচিত। এটি এমন একটি রীতিনীতি হতে পারে যা অবশ্যই চীনা সংস্কৃতির জন্য অনন্য।ডাইনিং রুমের টেবিলে ছুরিগুলি কনফুসিয়ানবাদী বিশ্বাসকে আলিঙ্গন করে এমন তাদের দ্বারা অপ্রতুল স্বাদের সূচক হিসাবেও বিবেচিত হয়। কনফুসিয়াস প্রস্তাবিত গুণমান এবং স্বাদের মানগুলির জন্য উপাদান, গুল্ম এবং মশালার একটি আদর্শ মিশ্রণ প্রয়োজন-একটি মিশ্রণ যার ফলে স্বাদে আদর্শ মিশ্রণ হতে পারে। কনফুসিয়াস একটি ডিশের টেক্সচার এবং রঙের তাত্পর্যকেও জোর দিয়েছিল এবং শিখিয়েছিল যে খাবারটি প্রস্তুত এবং সাদৃশ্য সহ খাওয়া উচিত। আকর্ষণীয়ভাবে যথেষ্ট, কনফুসিয়াসও মতামত ছিল একটি দুর্দান্ত রান্নাঘর প্রথমে একটি দুর্দান্ত ম্যাচ মেকার তৈরি করতে হবে।তাওবাদ এবং চাইনিজ খাবারযারা তাওবাদ বিশ্বাসকে অনুসরণ করে তারা স্বাস্থ্যের প্রতি মনোনিবেশ করে নির্দিষ্ট খাদ্যসামগ্রী বনাম ঠিক একইরকম উপস্থাপনা সম্পর্কে। তাওবাদীরা এমন খাবারগুলি সন্ধান করে যা তাদের স্বাস্থ্য বীমা এবং দীর্ঘায়ু বাড়িয়ে তুলবে। তারা নিরাময়ের ক্ষমতা রয়েছে এমন খাবারগুলি সন্ধান করে। প্রায়শই এই সুবিধাগুলি 'জীবন দেওয়ার ক্ষমতা' নামেও পরিচিত ছিল। উদাহরণস্বরূপ, চীনারা আবিষ্কার করেছিল যে আদা, যা গার্নিশ হিসাবে বিবেচিত হতে পারে বা সম্ভবত কোনও মশলা খারাপ পেটে বা সম্ভবত সর্দিগুলির জন্য স্থির হয়ে উঠেছে বলে মনে হয়েছিল।চাইনিজ খাবার কি স্বাস্থ্যকর?চাইনিজ খাবার, যখন খাঁটি পৃথিবীর স্বাস্থ্যকর খাবার সম্পর্কে। কিছু রেস্তোঁরা, যা খাঁটি নয়, তাদের মেনুটি অত্যন্ত চর্বিযুক্ত বা মাংসের সাথে প্রস্তুত করে যাতে অস্বাস্থ্যকর স্তরের পশুর চর্বি থাকে। এই চীনা রেস্তোঁরাগুলি সুপারিশ করা হয় না এবং এগুলি উভয়ই খাঁটি বা স্বাস্থ্যকরও নয়।ভাল চাইনিজ খাবার তবে পলি-অসম্পৃক্ত তেল দিয়ে প্রস্তুত এবং রান্না করা হয়। খাঁটি চাইনিজ খাবারের জন্য দুধ-চর্বিযুক্ত উপাদানগুলির যেমন উদাহরণস্বরূপ ক্রিম, মাখন বা পনির ব্যবহারের প্রয়োজন হবে না। মাংস ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে বালতি লোড দ্বারা নয়, এটি উচ্চতর ডিগ্রি প্রাণীর চর্বি এড়াতে খাঁটি চীনা খাবার পছন্দ করে তাদের পক্ষে এটি সহজ করে তোলে। অনেকে মনে করেন যে খাঁটি চাইনিজ খাবার আসলে নিখুঁত ডায়েট।...