সর্বশেষ নিবন্ধ - পৃষ্ঠা: 2
জাপানি খাবার - নতুনদের জন্য পাঁচটি খাবার
আমেরিকান খাবারের উচ্চতর সুযোগের কুলুঙ্গি দখলকারীর সাথে তুলনা করার সময় জাপানি খাবারগুলি সম্প্রতি আরও ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। সাধারণ জাপানি থালাগুলিতে জোর দেওয়া স্বাদ এবং স্বল্পতার সামঞ্জস্যতা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বেশ কয়েকটি প্যালেটকে আকর্ষণ করে, যেখানে ভারী এবং ঘন ঘন গভীর ভাজা খাবারগুলি বাজারে দীর্ঘকাল ধরে আধিপত্য বিস্তার করে। প্রচুর লোক জাতিগত খাবারের এই দিকটি অন্বেষণ করতে নারাজ থেকে যায়, তবে তারা এই ভয়ে যে তারা প্লেটে এমন কিছু খুঁজে পেতে পারে যা প্রদর্শিত হয় যেন এটি আয়রন শেফ থেকে উদ্ভূত হয়েছিল। এটা খুব সত্য নয়! নিবন্ধটির অভিপ্রায়টি হ'ল পাঠকদের বিভিন্ন জাপানি খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া, তারা কী খেতে চলেছে তা নিয়ে উদ্বেগ ছাড়াই নতুন কিছু চেষ্টা করতে পারে এবং নতুন কিছু চেষ্টা করতে পারে।ডোম্বুরি: এই থালাটি মোটামুটি কেবল এক ধরণের টপিংয়ের সাথে সজ্জিত চালের একটি প্লেট। বেশ কয়েকটি টপিংস জাপানে জনপ্রিয়, এর অনেকগুলি সাফল্যের সাথে প্রশান্ত মহাসাগর এবং আমেরিকান রেস্তোঁরাগুলিতে স্থানান্তরিত হয়েছে। এই থালাগুলির মধ্যে একটি হ'ল ওয়াকোডন, যা মুরগি এবং ডিম উভয়ই এর শীর্ষের কারণে ব্যবহার করে। গিউডন গিউডন অন্য ধরণের ডোম্বুরি স্বাদে মৌমাছি এবং জাপানে জাঙ্ক ফুড হিসাবে অনেক বেশি জনপ্রিয়। যারা বিশেষত বহির্গামী টেস্টাররা তারা আনডনকে নমুনা করতে পছন্দ করতে পারে, এক ধরণের ডোম্বুরি যেখানে ঘন সয়া সসে লেপযুক্ত গ্রিলড el ল এর স্ট্রিপগুলি চালের বাটি শীর্ষে রাখতে অভ্যস্ত।রামেন: এই স্যুপ ডিশ দীর্ঘদিন ধরে আমেরিকান কলেজের শিক্ষার্থীর ডায়েটের প্রধান প্রধান। সারা বিশ্ব জুড়ে বন্যপ্রাণ জনপ্রিয়, রামেন জাপানিদের কাছে হবে কেবল আপনার গড় মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের নেটিভের কাছে বার্গার এবং ফ্রাই কী। রামেন বেশ কয়েকটি ঘাঁটিতে আসবে এবং এটি দীর্ঘ, সরু নুডলসের কারণে সবচেয়ে উপকারী স্বীকৃত। এই নুডলসকে প্রশংসা করা হ'ল ডাম্পলিংস, শুয়োরের মাংস, মিসো (গাঁজানো সয়াবিন) এবং সয়া সসের মতো উপাদান। এটি লক্ষ্য করা আকর্ষণীয় যে রামেন জাপানের পরিবর্তে চীনে শুরু হয়েছিল, তবে আজকাল ডিশটি প্রায় সর্বদা পরবর্তী উত্সের সাথে যুক্ত থাকে।শশিমি: এই থালাটি প্রায়শই জাপানি খাবারের রাজ্যে অভ্যস্ত নয় তাদের দ্বারা সুশী হিসাবে ভুলভাবে স্বীকৃত হয়। যদিও এটি প্রায়শই শিল্পীভাবে উপস্থাপিত হয়, প্রকৃত সত্যটি এখনও থেকে যায় যে শশিমি কাঁচা মাছ, এমন একটি সত্য যা বেশ কয়েকটি কৌতুকপূর্ণ আমেরিকানকে পেটে পরিণত করে। বিভিন্ন ধরণের শশিমি পরিবেশন করা হয়, যার মধ্যে সর্বাধিক বিখ্যাত সম্ভবত টুনা। ডিনারদের ডিশ অংশ নেওয়ার সময় ঘ্রাণে বিশেষ ফোকাস দেওয়া উচিত। প্রস্তুত সাশিমি পেতে ব্যবহৃত মাছগুলি ব্যতিক্রমীভাবে টাটকা হওয়া উচিত এবং তাই এটি অবশ্যই কোনও ফিশির ঘ্রাণ ছাড়াই হওয়া উচিত।সুশি: সম্ভবত বেশিরভাগ জাপানি খাবারগুলির মধ্যে সর্বাধিক স্বীকৃত, সুশি আমেরিকার ট্রেন্ডি অংশগুলিতে বিশেষভাবে জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। এটি নিবন্ধের ক্ষেত্রে সম্পূর্ণরূপে তালিকাভুক্ত করার জন্য অনেকগুলি বৈচিত্র্যকে সত্যই পরিবেশন করা হয়। সুশির দিকে তাকানোর জন্য, তবে, থালাটিতে অবশ্যই ধান থাকতে হবে যা সুশী ভিনেগার দিয়ে প্রস্তুত রয়েছে। সম্ভবত সর্বাধিক স্বীকৃত ধরণের সুশির সম্ভবত সম্ভবত নরিমাকি বা সুশি রোলস। এই রোলগুলিতে সুশী চাল এবং বিভিন্ন ধরণের সামুদ্রিক খাবার শুকনো সামুদ্রিক শৈবালের শীটে ঘূর্ণিত থাকে। নোরিমাকিতে প্রায়শই শাকসবজি, পাশাপাশি অন্তর্ভুক্ত থাকে।টেম্পুরা: এই খাবারটি জাপান এবং বিশ্বজুড়ে খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। টেম্পুরা হ'ল আঙুলের খাবারের কিছু, যা সামুদ্রিক খাবার এবং/অথবা শাকসব্জির একটি নির্দিষ্ট ব্যাটারে ভাজা করে। ফলাফলটি সত্যই একটি আনন্দদায়ক ট্রিট যা ভারী না হয়ে খাস্তা, যেমনটি প্রায়শই মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে গভীর ভাজা খাবারের ক্ষেত্রে হয়। টেম্পুরায় বৈশিষ্ট্যযুক্ত উপাদানগুলি সম্ভবত তালিকাভুক্ত করার মতো অনেক বেশি এবং প্রায়শই একটি রেস্তোঁরায় অন্য রেস্তোঁরায় বন্যভাবে পরিবর্তিত হয়।।...
গ্রিন টির সুবিধা
গ্রিন টি এক্সট্র্যাক্টের স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি সম্পর্কে মিডিয়া কভারেজের একটি আগমন ঘটেছে। বেশিরভাগ গ্রিন টি এক্সট্র্যাক্ট উত্সাহীরা তাদের পানীয়ের নিজস্ব অভিজ্ঞতার চারপাশে গ্রিন টি এক্সট্রাক্টের উপর তাদের মতামতকে ভিত্তি করতে পারেন। চীনারা ইতিমধ্যে এর অলৌকিক কাজের দক্ষতার কারণে প্রচুর বছর ধরে গ্রিন টি এক্সট্রাক্ট পান করে চলেছে। গ্রিন টি এক্সট্র্যাক্টটি চীনারা ছোট ছোট মাথাব্যথার চিকিত্সার জন্য অনেক বড় বিষয়গুলিতে ব্যবহার করেছে যেমন উদাহরণস্বরূপ ক্যান্সার প্রতিরোধ করা। অনেক স্বাস্থ্য অধ্যয়ন গ্রিন টি সম্পর্কে দিকগুলি এবং দুর্দান্ত জিনিসগুলিতে কিছুটা আলোকিত করতে শুরু করেছে। আপনি কি গ্রিন টি এক্সট্রাক্ট থেকে প্রাপ্ত সুবিধাগুলি জানেন যা আপনার দৈনন্দিন জীবনকে প্রভাবিত করতে পারে? নীচে তালিকাভুক্ত গ্রিন টি সম্পর্কে পাঁচটি প্রধান দুর্দান্ত জিনিস যা আপনার দৈনন্দিন জীবনকে যথেষ্ট পরিমাণে পরিবর্তন করতে পারে।ওজন হ্রাস। গ্রিন টি এক্সট্র্যাক্টে পলিফেনলগুলির উচ্চ ঘনত্ব সত্যই চর্বি জারণ করতে এবং থার্মোজেনেসিসকে উত্সাহিত করতে সহায়তা করে। আপনার দেহে থার্মোজেনেসিস আপনার দেহ ক্যালোরি পোড়ায় এমন হার হতে পারে। গ্রিন টি এক্সট্রাক্টের ফলাফলগুলি শক্তি বৃদ্ধির মধ্যে ফলাফল যা বিপাক উত্থাপন করে, অতএব, আরও অতিরিক্ত ওজন স্বাভাবিকের চেয়ে হারিয়ে যায়। সকালের পানীয় হিসাবে, গ্রিন টি এক্সট্র্যাক্টে আমেরিকানরা প্রতিদিন সকালে পান করে এমন প্রায় প্রতিটি পানীয়ের তুলনায় কিছুটা ক্যালোরি থাকে। কফির ধ্রুবক ব্যারেজ কারণ অনেক লোকের সকালের পানীয়ের ফলে প্রতিদিন সকালে পানীয় হিসাবে গ্রিন টি এক্সট্র্যাক্টের তুলনায় দৈনিক ক্যালোরি বৃদ্ধি পায়। এক কাপ জো পৌঁছানোর পরিবর্তে গ্রিন টি এক্সট্র্যাক্টের প্রতিস্থাপন আপনার কোমরেখা কতটা বড় তা প্রভাবিত করতে পারে।ক্যান্সার প্রতিরোধ। গ্রিন টি এক্সট্র্যাক্টে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি আপনার দেহকে প্লেগ করে এমন ফ্রি র্যাডিক্যালগুলি সরিয়ে দেয়। এই ফ্রি র্যাডিক্যালগুলি বার্ধক্য এবং ক্যান্সার সৃষ্টি করে। গ্রিন টি এক্সট্রাক্টের পলিফেনলগুলি ক্রমাগত ফ্রি র্যাডিক্যালগুলি সন্ধান করে এবং তারা জারণ হিসাবে চিহ্নিত একটি ক্রিয়াকলাপে অস্থির অক্সিজেন অণুগুলির গঠন এড়ায়। এই জারণটি আপনার দেহের স্বাস্থ্যকর কোষগুলিকে ক্ষতিগ্রস্থ করে এবং ক্যান্সার, কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং স্ট্রোকের মতো অসুস্থতার সাথেও জড়িত। গ্রিন টি এক্সট্র্যাক্টের পলিফেনলগুলি অস্বাভাবিক কোষগুলির জন্ম, প্রদাহ এবং বেশিরভাগ কার্সিনোজেনকে ধ্বংস করে দেয়।স্বাস্থ্যকর দাঁত। গ্রিন টি এক্সট্রাক্ট তার উপাদানগুলির মধ্যে, ফ্লোরাইডের কারণে দাঁত পরিষ্কার রাখার জন্য সত্য প্রতিষ্ঠিত। ফ্লোরাইড মুখের ব্যাকটিরিয়াকে হত্যা করে যা ফলককে ট্রিগার করে। এছাড়াও, ফ্লোরাইড সত্যই স্বাস্থ্যকর, গহ্বর মুক্ত দাঁত বজায় রাখতে সহায়তা করে। এটি মুখের মধ্যে দাঁত ক্ষয় এড়াতে সহায়তা করতে পারে। এটি কফি সম্পর্কে হতে পারে না যা একটি কুরুচিপূর্ণ হলুদ রঙযুক্ত কারও দাঁত দাগ দেয়। দাঁতগুলির দাঁতগুলির স্বাস্থ্য গ্রিন টি এক্সট্র্যাক্ট গ্রহণের সাথে ব্যাপকভাবে উন্নত হতে পারে।কোলেস্টেরল হ্রাস করে। গ্রিন টি এক্সট্রাক্ট উত্থাপিত ক্লেস্টেরলের শর্তাদি যে কেউ অনুভব করছে তার পক্ষে সম্ভাব্য সমাধান হতে পারে। হার্ট অ্যাটাকগুলি সম্ভবত খারাপ কোলেস্টেরলের সাথে সংযুক্ত সবচেয়ে সাধারণ সমস্যাগুলির মধ্যে একটি। গ্রিন টি এক্সট্রাক্ট পান করা এই অত্যাশ্চর্য ঝুঁকিপূর্ণ হ্রাস করতে পারে। গ্রিন টি এক্সট্র্যাক্ট খারাপ কোলেস্টেরলের স্তরগুলি, এলডিএল কোলেস্টেরলকে হ্রাস করে এবং আপনার দেহে রক্ত জমাট বাঁধার ঘটনাটিকে বাধা দেয়। এলডিএল কোলেস্টেরল লিভার এবং কোষগুলির মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হয় এবং ধমনী দেয়ালে ভারী আমানত তৈরি করে। গ্রিন টি এক্সট্র্যাক্টের ক্যাটচিনগুলি খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ হ্রাস করতে সহায়তা করে। এছাড়াও, ক্যাটচিনগুলি আপনার দেহের পুরো স্বাস্থ্যের উন্নতি করে খারাপ কোলেস্টেরল অনুপাতের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর ভাল কোলেস্টেরল বজায় রাখতে সহায়তা করে।গ্রিন টি এক্সট্রাক্ট উপসংহারের সুবিধাযদি ওজন হ্রাস, ক্যান্সার প্রতিরোধ, স্বাস্থ্যকর দাঁত এবং কম কোলেস্টেরলের চিন্তাভাবনা আপনাকে এমন ধারণা দেয় না যে গ্রিন টি এক্সট্র্যাক্টটি সত্যই একটি অলৌকিক কর্মী, আপনার কিছু সুন্দর শক্তিশালী যাদু নিয়ে কাজ করা দরকার। আপনার স্বাভাবিক দৈনিক পানীয় সহ কয়েক গ্লাস চা এর সাথে কোনও খারাপ অবস্থার হুমকি হ্রাস করবে। একমাত্র আসল পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া যা স্পষ্টভাবে স্বীকৃত হতে পারে ক্যাফিনের দৈনিক ওভারডোজ হতে পারে। এই ইস্যুটি চা ব্যবহারের মাধ্যমে সম্বোধন করা হয়েছে। গ্রিন টি সাধারণ গ্রিন টি এক্সট্র্যাক্ট সম্পর্কে বর্তমান সমস্ত দুর্দান্ত জিনিস সহ একটি বড়ি ফর্ম ব্যবহার করা যেতে পারে। সুতরাং, আশা করি আপনি আগামীকাল একটি দৈনিক গ্রিন টি এক্সট্র্যাক্ট রেজিমিন শুরু করেছেন!।...
গুরমেট ফুড স্টোর
গুরমেট ফুড স্টোরগুলি একটি অনন্য শপিংয়ের অভিজ্ঞতা সরবরাহ করে, যেহেতু তাদের কাছে প্রচুর ভাড়া রয়েছে এবং বিশ্বব্যাপী বহিরাগত পানীয় এবং খাবার পূরণ করে। প্রায়শই, গুরমেট ফুড স্টোরগুলির জন্য ক্রেতারা নতুন আইটেমগুলি আবিষ্কার করার জন্য উপলব্ধ খুব ভাল গুরমেট খাবার সংগ্রহের জন্য বিশ্বজুড়ে ভ্রমণ করে। তারা সরবরাহকারীদের একটি নির্বাচন ব্যবহার করে যারা আকর্ষণীয় পণ্য তৈরি করে। বেশিরভাগ গুরমেট ফুড স্টোরগুলিতে ইন-হাউস টেস্টার রয়েছে যারা শেল্ফটিতে সেট আপ হওয়ার আগে কিছু অনুমোদন করবে। নিয়মিত খাদ্য বাজারগুলি বাদ দিয়ে গুরমেট ফুড স্টোরগুলি ঠিক এটিই সেট করে।প্রযুক্তি চয়েসেস্ট গুরমেট পানীয় এবং খাবারের জন্য ওয়েবটি দেখতে খুব সহজ পেতে সক্ষম হয়েছে। গুরমেট ফুড স্টোরগুলি প্রায়শই অনলাইনে জলযুক্ত হয়, কারণ এখানে বেশ কয়েকটি অফার প্রিমিয়াম গুরমেট খাবার রয়েছে। তারা আপনাকে বিশ্বজুড়ে খাবারের সবচেয়ে সেরা ভাণ্ডার আশ্বাস দেয় এবং এগুলি আপনার দরজায় পৌঁছে দিতে পারে। তারা গুণমান এবং ভাল দামের প্রতিশ্রুতি দেয়।গুরমেট ফুড স্টোরগুলি স্বাস্থ্য সচেতন, পরিবেশবিদ, পরিবেশ-সচেতন, আধ্যাত্মিক সন্ধানকারী, এপিকিউরিয়ান এবং ইন্ডোলেন্ট প্লেজার সিকার। এই স্টোরগুলি ফ্রি-রেঞ্জের মাংস এবং ডিম এবং তাজা স্থানীয় উত্পাদন সরবরাহ করে। একটি দুর্দান্ত সুযোগ রয়েছে যে প্রচুর বা সমস্ত আইটেম জৈবিকভাবে উত্পাদিত হয় এবং একটি ভাল বাণিজ্য ভিত্তিতে বিপণন করা হয়।এটি লক্ষণীয় যে গুরমেট ফুড স্টোরস, কো -অপ্স এবং মার্কেটস সহ বিশেষ খাদ্য স্টোরগুলির একটি স্ট্যান্ডার্ড থিম এবং অনুশীলন রয়েছে - সাধারণ জনসাধারণকে স্বাস্থ্যকর, পরিষ্কার, সুস্বাদু পানীয় এবং খাবার যা শান্তিপূর্ণভাবে উত্পাদিত হয়, গ্রহ পৃথিবীর জন্য পর্যাপ্ত কারণ ছাড়াই পরিবেশন করা হয়, এবং মানুষ হৃদয়।...
খাবার এবং ওয়াইন জুড়ি দেওয়া সহজ নয়
খাবার এবং ওয়াইন জুটি একটি সুনির্দিষ্ট বিজ্ঞান নয়। প্রচুর লোকেরা পোল্ট্রি এবং মাছের সাথে লাল মাংস এবং সাদা ওয়াইন সহ বার্গ্যান্ডি বা মেরলট ওয়াইন পারিংয়ের পুরানো নিয়ম অনুসরণ করে।দুর্ভাগ্যক্রমে এই পুরানো নিয়মটি আজকের বহু-জাতিগত, অত্যন্ত টেক্সচারযুক্ত বা মশলাদার খাবারের জটিলতা বিবেচনা করে না কারণ তারা বাজারে বিভিন্ন ধরণের ওয়াইনগুলির সাথে সম্পর্কিত।খাবার এবং ওয়াইনকে জুটি বেঁধে দেওয়ার সময় নতুন নিয়মটি হ'ল সমন্বয় এবং ভারসাম্যের যথাযথ ডিগ্রি অর্জনের চেষ্টা করা। সহজভাবে, খাবারের টেক্সচার বা মশলা যা -ই হোক না কেন, আপনার ওয়াইনকে খাবারকে পরাশক্তি করা উচিত নয় এবং খাবারগুলি আপনার ওয়াইনকে পরাভূত করা উচিত নয়।খাবারের মধ্যে মৌলিক স্বাদগুলিও ওয়াইন মধ্যে থাকতে পারে। এই স্বাদগুলির মধ্যে মিষ্টি, টার্ট, টক, অ্যাসিডিক, তিক্ত এবং নোনতা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে (ওয়াইনের মধ্যে নয়, তবে স্বাদকে প্রভাবিত করে)। তদুপরি, ওয়াইন অ্যালকোহল রয়েছে বলে এটি আপনার ওয়াইন এবং খাবারের স্বাদকে আরও সমৃদ্ধ করে তোলে, এটি অ্যারোমা এবং শরীর যুক্ত করে।খাবার এবং ওয়াইন জুটি বেঁধে আপনার সাফল্যের উন্নতি করতে আপনাকে অবশ্যই কয়েকটি জিনিস করতে হবে।খাবারের ওজন, জমিন এবং তীব্রতার ভারসাম্য যার অর্থ আপনি একটি বা অন্যকে অভিভূত করবেন নাখাবারে মূল স্বাদ সংবেদনগুলি নির্ধারণ করুন। এটি কি মিষ্টি, নোনতা, টক, তিক্ত বা মজাদার হতে পারে?ঠিক একই উপাদানগুলির সাথে খাবারের ভারসাম্য বজায় রেখে আপনার ওয়াইন (অ্যালকোহল, অ্যাসিড, চিনি এবং ট্যানিন) এর উপাদানগুলির পরিপূরক। খাবারের সবচেয়ে শক্তিশালী স্বাদটি মূল উপাদান (মুরগী, গরুর মাংস, মাছ ইত্যাদি) একটি অভিন্ন ওয়াইন উপাদানগুলির সাথে জুটিবদ্ধ করার জন্য অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়।এখানে মাথায় রাখার জন্য দুটি নির্দেশিকা রয়েছে:ওয়াইন মিষ্টি এবং কম ট্যানিক বলে মনে হচ্ছে যখন এমন খাবারগুলির সাথে জুটি বেঁধে থাকে যা একটি নোনতা, টক বা তিক্ত স্বাদ থাকেওয়াইন আরও ট্যানিক, কম মিষ্টি এবং আরও বেশি অ্যাসিডিক মনে হয় যখন এমন খাবারগুলির সাথে জুটি বেঁধে থাকে যা শক্ত মিষ্টি বা মজাদার স্বাদ থাকেআপনাকে ওয়াইনকে একটি অতিরিক্ত মণি বা মশলা হওয়ার বিষয়ে ভাবতে হবে যা খাবারের সাথে সুন্দরভাবে যেতে পারে। একবার আপনি খাবার ছাড়াই একা ওয়াইন পান করেন, এতে একবার আপনি এটি খাবারের সাথে পান করার চেয়ে সম্পূর্ণ আলাদা স্বাদ অন্তর্ভুক্ত করে। ওয়াইন হওয়ার কারণটি একা মশালার ধরণ হিসাবে কাজ করে। ওয়াইনটি খাবার, অ্যাসিড, ট্যানিনস এবং শর্করার সাথে যুক্ত হওয়ার পরে আপনার ওয়াইনে বিভিন্ন ধরণের খাবারের জন্য বিভিন্ন স্বাদ সংবেদন সরবরাহ করতে খাবারের সাথে ইন্টারঅ্যাক্ট করে।খাবারে তিক্ত স্বাদগুলি ওয়াইনে তিক্ত, ট্যানিক উপাদানগুলির স্বাদ বাড়ায়। টক বা নোনতাযুক্ত খাবারগুলি ওয়াইনে তিক্ত স্বাদকে দমন করে। খাবারে লবণ মিষ্টি ওয়াইনগুলি এমনকি মিষ্টির স্বাদ তৈরি করতে তিক্ততাও কমিয়ে দিতে পারে। লবণ, লেবু, ভিনেগার এবং সরিষার সিজনিংগুলি ভারসাম্য অর্জনের জন্য খাবারগুলিতে মশলা যুক্ত করতে এবং ওয়াইনগুলিতে খাবারগুলিকে আরও ভালভাবে জোড় করতে সহায়তা করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। তদুপরি, তারা হয় আপনার ওয়াইন স্বাদ হালকা বা শক্তিশালী করতে সক্ষম।আপনি যদি এমন কোনও থালা পরিবেশন করেন যা সাইট্রাস বা ভিনেগার (অ্যাসিডিক) থাকে তবে আপনার ভারসাম্য সম্পর্কিত একটি অ্যাসিডিক ওয়াইন বেছে নেওয়া উচিত। মনে রাখবেন যে এটিতে আপনার এমন একটি থালা থাকা উচিত যা কেবল হালকা অ্যাসিডিক, এটি হালকা মিষ্টি ওয়াইন দিয়ে সুন্দরভাবে জুড়ি দেওয়া সম্ভব। বিবেচনায় নেওয়ার জন্য কিছু অ্যাসিডিক ওয়াইনগুলির মধ্যে রয়েছে স্যাভিগন ব্লাঙ্ক এবং চ্যাম্পেনের মতো সর্বাধিক স্পার্কলিং ওয়াইন। ওয়াইনগুলির মধ্যে অ্যাসিডিটি লবণাক্ততা হ্রাস হিসাবে, ঝলকানি ওয়াইনগুলি সাধারণত বেশিরভাগ লাল ওয়াইনগুলির চেয়ে নোনতাযুক্ত খাবারের সাথে আরও ভাল জুড়ি দেয়।এটি সুপরিচিত যে ওয়াইন খাবারের স্বাদ বাড়িয়ে পুরো খাওয়ার অভিজ্ঞতা বাড়িয়ে তুলতে পারে। আপনি যদি সঠিক খাবারের সাথে যথাযথ ওয়াইন যুক্ত করেন তবে ইভেন্টে, খাবার এবং আপনার ওয়াইন উভয়ের স্বতন্ত্রতা থেকে উপকৃত হওয়া সম্ভব। কৌশলটি হ'ল স্বাদ, দেহ (টেক্সচার), তীব্রতা এবং স্বাদে সাদৃশ্য এবং/অথবা বিপরীতে খুঁজে পাওয়া।...
ম্যান্ডারিন কমলা
এই উজ্জ্বল বর্ণের সাইট্রিক ফলের নাম 'ম্যান্ডারিন' থেকে, প্রাচীন চীনা আদালতে উচ্চ সরকারী কর্মকর্তাদের দ্বারা পরিহিত উচ্ছল বর্ণের পোশাকগুলি। কেবলমাত্র চীন এবং তাইওয়ানের সমৃদ্ধ শ্রেণি সেই দিনগুলিতে ফল থেকে উপকৃত হতে পারে, এটি কেবল উনিশ শতকেই যখন বিদেশী ফলের প্রথম চালানটি প্রাথমিকভাবে ব্র্যান্ড নিউ ওয়ার্ল্ডে আনা হয়েছিল।এই জনপ্রিয় ফলটি আকারে কিছুটা বিচ্ছিন্ন এবং এটি একটি অত্যন্ত পাতলা, উজ্জ্বল কমলা খোসা রয়েছে। বীজগুলি খুব ছোট, এবং তাই ভিতরে থেকে সবুজ একটি আকর্ষণীয় ছায়া। ত্বক পাতলা হলেও এটি সহজেই ফল থেকে আসতে পারে, এটি আরও সহজে উপস্থাপন করতে পারে যাতে আপনি খেতে পারেন। এই সাইট্রিক ফল বহনকারী গাছটি সবুজ ছায়াময় ছড়িয়ে দিয়ে 7...