ٹیگ: ذائقہ
مضامین کو بطور ذائقہ ٹیگ کیا گیا
کھانا اور شراب جوڑا بنانا آسان نہیں ہے
دسمبر 12, 2023 کو Rocco Therien کے ذریعے شائع کیا گیا
کھانا اور شراب کی جوڑی ایک عین سائنس نہیں ہے۔ بہت سارے لوگ پولٹری اور مچھلی کے ساتھ سرخ گوشت اور سفید شراب کے ساتھ برگینڈی یا مرلوٹ شراب کو پار کرنے کے پرانے اصول کی پیروی کرتے ہیں۔بدقسمتی سے یہ فرسودہ اصول آج کی کثیر النسل ، انتہائی بناوٹ یا مسالہ دار کھانوں کی پیچیدگی پر غور نہیں کرتا ہے کیونکہ وہ مارکیٹ میں مختلف قسم کی شراب سے متعلق ہیں۔کھانا اور شراب کی جوڑی کرتے وقت نیا اصول یہ ہوگا کہ ہم آہنگی اور توازن کی مناسب ڈگری حاصل کرنے کی کوشش کی جائے۔ بس ، کھانے میں جو بھی کھانے کی ساخت یا مصالحہ ہے ، آپ کی شراب کو کھانے کو زیادہ سے زیادہ طاقت نہیں دینی چاہئے اور کھانے سے آپ کی شراب کو زیادہ طاقت نہیں ملنی چاہئے۔کھانے کے اندر بنیادی ذائقے بھی شراب میں ہوسکتے ہیں۔ ان ذائقوں میں میٹھا ، تیز ، ھٹا ، تیزابیت ، تلخ اور نمکین (شراب کے اندر نہیں ، بلکہ ذائقہ متاثر ہوتا ہے) شامل ہیں۔ مزید برآں ، کیونکہ شراب میں شراب ہوتی ہے ، اس سے خوشبو اور جسم شامل ہوتا ہے ، جس سے آپ کی شراب اور کھانے کا ذائقہ زیادہ ہوتا ہے۔کھانے اور شراب کی جوڑی بنانے میں اپنی کامیابی کو بہتر بنانے کے ل you آپ کو کچھ کام کرنا چاہئے۔کھانے کے وزن ، ساخت اور شدت کو متوازن کریں جس کا مطلب ہے کہ آپ ایک یا دوسرے کو مغلوب نہیں کرتےکھانے میں ذائقہ کے بنیادی احساسات کا تعین کریں۔ کیا یہ میٹھا ، نمکین ، کھٹا ، تلخ یا طنزیہ ہوسکتا ہے؟آپ کی شراب (الکحل ، تیزاب ، چینی اور ٹینن) میں موجود اجزاء کی تکمیل کرتے ہیں جو بالکل اسی اجزاء کے ساتھ کھانے کی اشیاء میں توازن رکھتے ہیں۔ کھانے کے سب سے مضبوط ذائقہ کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ ایک جیسے شراب کے جزو کے ساتھ جوڑا بنانے کے لئے پرنسپل جزو (چکن ، گائے کا گوشت ، مچھلی وغیرہ) کی سفارش کی جاتی ہے۔ذہن میں رکھنے کے لئے یہاں دو رہنما خطوط ہیں:شراب میٹھی اور کم ٹینک لگتی ہے جب کھانے کی چیزوں کے ساتھ جوڑا لگایا جاتا ہے جس میں ٹھوس نمکین ، کھٹا یا تلخ ذائقہ ہوتا ہےشراب زیادہ ٹینک ، کم میٹھی اور زیادہ تیزابیت معلوم ہوتی ہے جب کھانے کی چیزوں کے ساتھ جوڑا بناتا ہے جس میں ٹھوس میٹھا یا طنز کا ذائقہ ہوتا ہےآپ کو شراب کے بارے میں سوچنا ہوگا جو اضافی مسالہ یا مصالحہ ہے جو کھانے کے ساتھ اچھی طرح سے چل سکتا ہے۔ ایک بار جب آپ بغیر کسی کھانے کے شراب پیتے ہیں تو ، اس میں بالکل مختلف ذائقہ شامل ہوتا ہے جب آپ اسے کھانے کے ساتھ پی سکتے ہیں۔ شراب ہونے کی وجہ صرف مسالہ کی قسم کی طرح کام کرتی ہے۔ شراب کے ساتھ جوڑے ، تیزاب ، ٹیننز اور شکر کے ساتھ جوڑا بنائے جانے کے بعد آپ کے کھانے کے ساتھ مختلف قسم کے کھانے کی اشیاء کے ل different مختلف ذائقہ کے احساسات کی فراہمی کے لئے کھانے کے ساتھ تعامل ہوتا ہے۔کھانے میں تلخ ذائقے شراب میں تلخ ، ٹینک عناصر کا ذائقہ بڑھاتے ہیں۔ کھانے کی چیزیں جو کھٹی یا نمکین ہیں شراب میں تلخ ذائقہ کو دباتی ہیں۔ کھانے میں نمک بھی میٹھی شرابوں کا ذائقہ میٹھا بنانے کے ل tur تلخی کو کم کرسکتا ہے۔ نمک ، لیموں ، سرکہ ، اور سرسوں کی سیزننگ کا استعمال توازن کے حصول کے ل foods کھانے میں مصالحہ شامل کرنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے اور شراب کو بہتر بنانے میں جوڑی کھانے کی اشیاء میں مدد مل سکتی ہے۔ مزید برآں ، وہ یا تو آپ کے شراب کا ذائقہ ہلکا یا مضبوط بنانے کے قابل ہیں۔اگر آپ کسی ڈش کی خدمت کرتے ہیں جس میں لیموں یا سرکہ (تیزابیت) ہوتے ہیں تو ، پھر آپ کو توازن کے سلسلے میں تیزابیت والی شراب کا انتخاب کرنا چاہئے۔ یاد رکھیں اگرچہ آپ کے پاس کوئی ڈش ہونا چاہئے جو صرف ہلکی تیزابیت والی ہے ، لیکن اس کو ہلکی سی میٹھی شراب کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑیں۔ کچھ تیزابیت والی الکحل کو مدنظر رکھنے کے لئے سوویگنن بلانک اور شیمپین جیسی سب سے زیادہ چمکتی ہوئی شراب شامل ہیں۔ چونکہ شراب میں تیزابیت نمکین کو کم کرتی ہے ، چمکتی ہوئی شراب عام طور پر زیادہ تر سرخ شرابوں سے نمکین کھانے کی چیزوں کے ساتھ بہتر جوڑتی ہے۔یہ بات مشہور ہے کہ شراب کھانے کے ذائقہ کو بڑھا کر کھانے کے پورے تجربے کو فروغ دے سکتی ہے۔ ایسی صورت میں جب آپ مناسب شراب کو مناسب کھانے کی اشیاء کے ساتھ جوڑیں ، تو یہ ممکن ہے کہ کھانے اور آپ کی شراب دونوں کی انفرادیت سے فائدہ اٹھائیں۔ چال یہ ہوگی کہ ذائقہ ، جسم (ساخت) ، شدت اور ذائقہ میں مماثلت اور/یا تضادات تلاش کریں۔...
پلیٹ کا مقصد
جون 25, 2023 کو Rocco Therien کے ذریعے شائع کیا گیا
جب بھی ہم بھوکے ہوں ، یا کم سے کم یہی بات ہم کہتے ہیں تو ہمارے پاس کھانے کے لئے بیٹھنے کا رجحان ہے۔ بہت ساری وجوہات ہیں جو لوگ ہمارے پیٹ کی افزائش سے ایک طرف کھاتے ہیں۔ ہم بھوکے ہوسکتے ہیں کیونکہ ہمارے پچھلے کھانے کے اندر وٹامن اور معدنیات نہیں ہیں۔ یا ، ہم جذباتی باطل کو بھرنے کے لئے ایک پلیٹ بھرتے ہیں ، یا ہم صرف سادہ بور ہوچکے ہیں۔واقعی حقیقت سے پرے کھانے کا ایک مقصد ہے کہ اس کا ذائقہ اچھ and ا اور تالو کے لئے جنسی خوشی کا ذائقہ ہے۔ اگر ہم نہیں کھاتے ہیں تو ، ہمارے حیاتیاتی میکانزم ناکام ہوجائیں گے ، لہذا یہ بقا کا ایک سادہ سا معاملہ ہے۔ یہ ایک حیرت انگیز سائیڈ بینیفٹ ہے کہ لوگوں کے پاس ذائقہ داریاں ہیں جو بقا کے تجربے سے فائدہ اٹھاسکتی ہیں! اچھ taste ے ذائقہ کی تلاش کے دوران ، یہ سمجھیں کہ جسم کے افعال اور طریقہ کار پورے کھانے کی تغذیہ پر ترقی کرتے ہیں۔جو کھانوں میں ہم کھاتے ہیں وہ ہماری اناٹومی کو بہت متاثر کرتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، آپ سہ پہر میں تھوڑا سا سست محسوس کر رہے ہیں ، جس کا مطلب ہے کہ آپ چپس کا ایک بیگ پکڑتے ہیں۔ آپ کا وقت بڑھتا ہے اور کچھ وقت کے لئے آپ بہت اچھا محسوس کر رہے ہیں ، لیکن جب بھی آپ کے بلڈ شوگر کی کمی ہوتی ہے تو ناگزیر حادثہ آتا ہے ، جب آپ نے شروعات کرنے سے کہیں زیادہ خراب محسوس کیا!دماغ اور جسم براہ راست ہمارے دن بدن اور مجموعی کھانے کے انتخاب سے دوچار ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ پوری فوڈز یقینی طور پر پروسیسرڈ فوڈ آئٹمز سے کہیں بہتر انتخاب ہیں بنیادی طور پر اس کی وجہ یہ ہے کہ پروسیسنگ سے غذائی اجزاء کو ہٹادیا جاتا ہے - اس وجہ سے کہ ہم شروع کرنے کے لئے استعمال کرنے کے لئے وائرڈ ہوگئے ہیں! آپ کو "افزودہ" اور "قلعہ بند" کے لیبل لگا ہوا کھانے کی اشیاء دیکھیں گے ، اس کا مطلب ہے کہ مصنوعی غذائی اجزاء پہلے ہی شامل کردیئے گئے ہیں۔کیا "مصنوعی" کبھی بھی تندرست اصل سے کہیں بہتر رہا ہے؟اپنے مزاج میں ترمیم کرنے کے ل your ، آپ کے مدافعتی افعال کے ساتھ ساتھ آپ کے اعصاب اور پٹھوں کے ردعمل کو بھی ، پوری کھانے کی چیزوں کا راستہ منتخب کریں۔ اپنی پلیٹ کی وجہ کو پورا کرنے میں بہت مدد کرنے کے ل you ، آپ اس کی فطری شکل میں کھانے سے ناکام نہیں ہوسکتے ہیں۔ لیبارٹری سے باہر کا کھانا ہوائی جہاز یا اسپتال کے کھانے کی طرح تقریبا apply اپیل کرنے والا غذائیت کے لحاظ سے ہوتا ہے!جسم کو محسوس کرنے کے لئے متوازن ، غذائیت سے متعلق صوتی طریقے ہیں ، جو تالو کو بھی خوش کرسکتے ہیں۔ اگر آپ روزانہ کی غذائیت سے متعلق طرز عمل سے ہیں جس میں جنک فوڈ کے انتخاب ، منجمد ڈنر اور ناشتے کے تھیلے شامل ہیں تو ، آپ بہت سارے لوگوں سے متعلق ہوسکتے ہیں: آپ "گھریلو پکا ہوا کھانا" چاہتے ہیں ، اور اس طرح تھکے ہوئے اور دلچسپی نہیں لیتے ہیں۔ استعمال کرنے کے لئے باہر جانے میں...
اس کی وجوہات الاسکا نے تمباکو نوشی سالمن سوپریو ہے
مئی 21, 2023 کو Rocco Therien کے ذریعے شائع کیا گیا
وائلڈ الاسکا تمباکو نوشی سالمن بہت سارے طریقوں سے بہتر ہے ، کچھ وجوہات یہ ہیں:تمباکو نوشی والا سالمن اومیگا 3 ضروری فیٹی ایسڈ میں سیر ہوتا ہے ، جو آپ کے جسم کو صحت کے متعدد فوائد دیتا ہے۔مردوں کے فالج ، پروسٹیٹ کینسر اور قلبی بیماری کے لئے خطرہ کم کرتا ہے۔عورت کے کورونری حملے اور قلبی بیماری کے خطرہ کو کم کرتا ہے۔حمل کے بعد خواتین کے افسردگی کے خطرہ کو کم کرتا ہے۔تمباکو نوشی سالمن کم سے کم چربی والی غذا کے ساتھ مل کر خون کی گردش کے دباؤ کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔الاسکا تمباکو نوشی سالمن کی ساخت واقعی ایک بہتر رنگ ہے جس میں بہتر رنگ ہے۔سب سے اہم بات یہ واقعی ذائقہ میں بہتر ہے۔ الاسکا تمباکو نوشی سالمن میں ایک بہتر ذائقہ شامل ہے۔اس کا ثبوت اس بات کی تصدیق کرے گا کہ الاسکا کے تمباکو نوشی سالمن کی سفارش کی گئی ہے کہ متعدد دیگر افراد آج کل دستیاب ہر طرح کے دوسرے طرح کے تمباکو نوشی والے سالمن سے زیادہ ہیں۔ دوسرے شیلیوں کے ذریعہ بیوقوف بننے سے گریز کریں ، صرف 1 جنگلی الاسکا سالمن ہے۔ سوائے متبادل کے۔بہت ساری ترکیبیں ہیں جو آپ الاسکا تمباکو نوشی والے سالمن کو استعمال کرسکتے ہیں اور ان میں سے ہر ایک بھیڑ خوش کرنے والے ہیں۔ یہ بھوک ، ناشتے اور داخلے میں پایا جاسکتا ہے۔ اس حقیقت کی وجہ سے کہ اس کے اندر کسی بھی کاربوہائیڈریٹ کے بغیر ہے ، یہ کم سے کم کارب غذا والے افراد کے لئے ایک بہترین کھانا ہے! تمباکو نوشی والا سالمن واقعی ایک حیرت انگیز کھانا ہے جس میں بہت سارے استعمال اور فوائد ہوتے ہیں اور ایسا کھانا حاصل کرنا مشکل ہوگا جو واقعی اس سے کہیں زیادہ کامل ہو۔ اسے خود ہی آزمائیں ، ہم سمجھتے ہیں کہ آپ ہم پر اعتماد کریں گے ، الاسکا نے تمباکو نوشی کا سالمن صرف ایک کلاس میں ہے۔ اپنے آپ کو الاسکا تمباکو نوشی سالمن کے تمام فوائد اور ذائقہ دینا شروع کریں۔...
خوردنی پھول کھانا
جنوری 11, 2023 کو Rocco Therien کے ذریعے شائع کیا گیا
فیملی گروپ کے ممبر کے اسپتال میں حالیہ قیام کے بعد ، آپ کے پاس مکمل گھریلو پھول ہیں۔ آپ نے برتنوں کو سجانے کے لئے پھولوں کے استعمال کے بارے میں یا ترکیبوں میں استعمال ہونے کے لئے سنا ہے۔ تاہم ، ان انتظامات میں پھولوں سے پنکھڑیوں کو کھینچنے سے پہلے ، کچھ چیزیں ایسی ہیں جن کے بارے میں آپ کو معلوم ہونا چاہئے۔پھول جن کے بارے میں بتایا جاتا ہے کہ وہ کھانے کے قابل ہیں اگر وہ یا تو جسمانی طور پر اگائے جاتے ہیں یا نامیاتی کیڑے مار دواؤں کے ساتھ سلوک کرتے ہیں جیسے پھلوں یا سبزیوں پر لگائے جاتے ہیں۔ پھول جو پھولوں ، نرسریوں یا باغ کے مراکز سے ہیں صرف سجاوٹ کے لئے اگائے جاتے ہیں۔ کھاد یا کیڑے مار دوا کے ذریعہ ان کا کیمیائی علاج کیا جاسکتا ہے۔ اگر آپ کو متعدد افراد کے بارے میں معلوم نہیں ہوتا ہے کہ وہ جسمانی طور پر برقرار ہیں۔ عام طور پر گلی کے نجی طور پر بڑھتے ہوئے پھول نہ کھائیں! سڑک کے کنارے کے حالات رکھنے کے لئے استعمال ہونے والے کیمیکل مہلک ہیں اور کاروں سے اخراج وہاں بڑھتے ہوئے پھولوں کو آلودہ کرتے ہیں۔ آپ کا محفوظ ترین طریقہ یہ ہوگا کہ خود پھولوں کو اگائیں ، لہذا آپ کو پوری یقین کے ساتھ پتہ چل جائے کہ پھولوں میں اضافہ کیا ہے۔اگرچہ ایک پھول خوردنی ہوسکتا ہے ، لیکن یہ کچھ لوگوں کے ذوق کے لئے قابل تقلید نہیں ہوسکتا ہے۔ آپ کے لئے جو ذائقہ اچھا ہوسکتا ہے وہ آپ کے علاقے میں کسی کے لئے قدرے پرکشش بھی نہیں چکھا سکتا ہے۔ نسخہ آزمانے سے پہلے انفرادی الرجی کو بھی دل میں رکھیں۔ صرف تھوڑا سا غور و فکر کا ایک لمبا فاصلہ طے ہوتا ہے اور آپ کو صحت کی دیکھ بھال کی سہولت کے لئے چھٹیوں کی بچت ہوسکتی ہے۔خوردنی پھولوں کے ساتھ کھانا پکانے یا کھانے سے پہلے ، یقینی بنائیں کہ آپ صرف پنکھڑیوں کو کھاتے ہیں۔ کسی پھول کے پستول اور اسٹیمنس نہیں کھائے جائیں۔ جب تک آپ کسی فرد کے پھول کے نتائج کا تجربہ نہیں کرتے ہیں ، اس سے قطع نظر کہ اس وقت کتنا محفوظ نظر آئے اس سے قطع نظر ، کسی بھی پھول کی بڑی سطح کو کبھی بھی نہیں کھڑا کرنا بہتر ہے۔خوردنی ہونے کی اطلاع دی جانے والی کچھ انتہائی عام پھولوں میں سیب کے پھول ، کارنیشنز ، کرسنتیموم ، ڈینڈیلینز ، جیرانیمز ، ماریگولڈس ، ہنیسکل ، پانسی ، ٹولپس - یہاں تک کہ للی اور گلاب بھی شامل ہیں! آپ کو مارکیٹ میں بہت زیادہ خوردنی پھول مل سکتے ہیں ، اور ترکیبیں ملٹیپل ویب سائٹوں پر مل سکتی ہیں۔ مزید برآں ، یہاں ان خوبصورت پھولوں کو استعمال کرنے کے لئے مکمل طور پر کک بوکس ہیں۔لہذا ، اگلی بار جب آپ کے پاس کچھ تازہ کٹے ہوئے پھول ہوں گے جو کمپنی کے لئے ایک مرکز کے طور پر خدمات انجام دے رہے ہیں تو ، آپ کو پہنچنا پسند ہوگا اور اس میں تھوڑا سا ناشتہ بھی ہوگا - بشرطیکہ کوئی نہیں دیکھ رہا ہو!...
چینی کھانا
اکتوبر 26, 2022 کو Rocco Therien کے ذریعے شائع کیا گیا
چینی کھانا اب سیارے کی پوری آبادی کی فہرست میں ایک پسندیدہ جگہ رکھتا ہے۔ آپ کو ایک چینی ریستوراں اٹلانٹا طلاق کے وکیل بڑے شہر اور دنیا کے بہت سے چھوٹے علاقوں میں ملیں گے۔ چینی کھانا اتنا مشہور کیسے ہے؟ کیا چینی کھانا صحت مند ہے؟ چینی کھانے کی تاریخ کیا ہے؟چینی کھانے کی تاریخچینی کھانے کی تاریخ ایک دلچسپ ہوسکتی ہے۔ بہت ساری ثقافتوں کے برعکس چینیوں کا خیال ہے کہ کھانے کی تیاری ایک فن ہوسکتی ہے نہ کہ ایک ہنر۔ چینی کھانے کو پکانے کا فن پکوان سے لے کر کھانے کی تکنیکوں کی تیاری کرتا ہے جس کی تشکیل مشکل ہے اور اس میں کافی تجربہ رکھنے والے شیف کی مہارت کی ضرورت ہوسکتی ہے۔ ایک خاص تکنیک نوڈل کھینچنا ہے۔ نوڈل کھینچنے کے لئے مہارت اور بہت ساری مشق کی ضرورت ہوتی ہے اور اس کے نتیجے میں ایک مزیدار نوڈل ڈش ہوتا ہے۔ اس مختصر مضمون میں نوڈل کو سڑک کے نیچے کھینچنے کا حوالہ دیا جائے گا ، لیکن ابھی کے لئے بھی ، آئیے چینی کھانے کی تاریخ میں واپس جائیں۔چینی کھانا اور یہ واقعی کس طرح تیار ہے ، واقعی دونوں بڑے فلسفوں سے بہت زیادہ متاثر ہوتا ہے ، جو مکمل چینی ثقافت کو متاثر کرتے ہیں۔ یہ غالب فلسفے کنفیوشزم اور تاؤ ازم ہیں۔ دونوں نے ان فلسفوں نے یہ متاثر کیا ہے کہ چینی لوگ کیسے پکاتے ہیں اور وہ اپنے کھانے سے کیسے لطف اندوز ہوتے ہیں۔کنفیوشزم اور چینی کھاناکنفیوشس کنفیوشیزم کے عقائد کے پیچھے وہ شخص تھا۔ بہت سارے دوسرے معیاروں میں کنفیوشس نے مناسب جدول کے آداب اور چینی کھانے کی شکل اور ذائقہ کے لئے معیارات قائم کیے۔ کنفیوشس کے ذریعہ طے شدہ معیارات میں (آپ نے یہ ایک جینیون چینی ریستوراں میں دیکھا ہوگا) یہ ہے کہ کھانا ڈش کی خدمت سے پہلے چھوٹے کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹا جانا چاہئے۔ یہ ایک رواج ہوسکتا ہے جو یقینی طور پر چینی ثقافت کے لئے منفرد ہے۔کھانے کے کمرے کی میز پر چھریوں کو بھی کنفیوشس کے عقائد کو گلے لگانے والے افراد کے ذریعہ ناکافی ذائقہ کا اشارے کے طور پر سمجھا جاتا ہے۔ کنفیوشس کی سفارش کردہ معیار اور ذائقہ کے معیارات کے لئے اجزاء ، جڑی بوٹیاں اور مصالحہ جات کے ایک مثالی مرکب کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ مرکب جس کے نتیجے میں ذائقہ کا مثالی مرکب ہوسکتا ہے۔ کنفیوشس نے کسی ڈش کی ساخت اور رنگ کی اہمیت پر بھی زور دیا ، اور یہ سکھایا کہ کھانا تیار اور ہم آہنگی کے ساتھ کھایا جانا چاہئے۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ کنفیوشس بھی رائے میں تھا کہ ایک بہترین باورچی کو پہلے ایک لاجواب میچ میکر بنانا ہوگا۔تاؤ ازم اور چینی کھاناجو لوگ تاؤ ازم کے عقائد کی پیروی کرتے ہیں وہ خاص طور پر کھانے پینے کی چیزوں کے بارے میں صحت کی عظیم چیزوں پر توجہ دیتے ہیں۔ بمقابلہ بالکل اسی کی پیش کش۔ تاؤسٹ کھانے کی تلاش کرتے ہیں جس سے ان کی صحت کی انشورینس اور لمبی عمر میں اضافہ ہوگا۔ وہ ایسی کھانوں کی تلاش کرتے ہیں جن میں شفا بخش طاقت ہوتی ہے۔ اکثر ان فوائد کو 'زندگی دینے کے اختیارات' کے نام سے بھی جانا جاتا تھا۔ مثال کے طور پر ، چینیوں نے دریافت کیا کہ ادرک ، جسے گارنش کے طور پر سمجھا جاسکتا ہے یا شاید ایک مسالا کو پریشان پیٹوں کے لئے ایک درستگی یا نزلہ زکام کے ل a ایک ٹھیک سمجھا جاسکتا ہے۔کیا چینی کھانا صحت مند ہے؟چینی کھانا ، جب مستند ہے تو زمین کا صحت مند ترین کھانا ہے۔ کچھ ریستوراں ، جو مستند نہیں ہیں ، اپنے مینو کو انتہائی چربی کے ساتھ یا گوشت کے ساتھ تیار کرتے ہیں جس میں جانوروں کی چربی کی غیر صحت بخش سطح ہوتی ہے۔ ان چینی ریستوراں کی سفارش نہیں کی جاتی ہے اور اس کے علاوہ وہ دونوں ہی مستند ہیں اور نہ ہی صحتمند ہیں۔تاہم ، چینی کا اچھا کھانا ، پولی غیر تسلی بخش تیلوں کے ساتھ تیار اور پکایا جاتا ہے۔ مستند چینی کھانے کے لئے دودھ کی چربی والے اجزاء کے استعمال کی ضرورت نہیں ہوگی جیسے مثال کے طور پر کریم ، مکھن یا پنیر۔ گوشت کو استعمال کیا جاسکتا ہے ، لیکن بالٹی بوجھ کے ذریعہ نہیں ، اس سے جانوروں کی چربی کی اعلی ڈگری سے بچنے کے لئے مستند چینی کھانا پسند کرنے والوں کے لئے آسان ہوجاتا ہے۔ بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ مستند چینی کھانا دراصل بہترین غذا ہے۔...