ٹیگ: سنتری

روایتی ثقافتوں نے پھل ، چھال ، پتے اور نونی پھلوں کی جڑیں استعمال کیں۔ انہوں نے اسے کھانے ، دوائیوں اور رنگنے کے طور پر استعمال کیا ہے۔ نونی کا درخت جنوب مشرقی ایشیاء کا ہے ، لیکن یہ ہمسایہ ملک ہندوستان اور بحر الکاہل میں بھی بڑھتا ہے ، اور جہاں تک نیوزی لینڈ ، آسٹریلیا اور جنوبی امریکہ تک ہوتا ہے۔یہ کہا جاتا ہے کہ پولینیائی جزیروں نے 2،000 سال پہلے نونی کے درخت کی کاشت اور پالا کیا تھا۔ انہوں نے پھلوں اور پتے کو حالات کی دوائی کے طور پر استعمال کیا ، اسے ڈنڈوں ، گھاووں اور جلد کی دیگر خرابی پر لاگو کیا۔مختلف مختلف ثقافتوں نے پھلوں کو قحط کھانے ، مویشیوں کی فیڈ ، حالات اور داخلی دوائی ، اور رنگنے کے طور پر استعمال کیا ہے۔ چین ، جاپان اور ہوائی کے لوگوں نے جلد ، آنکھوں ، مسوڑوں ، گلے ، پیٹ ، ہاضمہ ، اور سانس کے معاملات کے علاوہ بخار کے علاج کے لئے دوائیوں کا استعمال کیا ہے۔ ملائیشیا اور فلپائن میں ، پتے متلی ، کھانسی ، کولک اور گٹھیا کو دور کرنے کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔ انڈونیشیا میں ، پھل دمہ ، لمبگو اور پیچش کے لئے کھایا گیا تھا۔نونی درخت ، اور خاص طور پر اس کے پھلوں کا ، کئی دہائیوں سے سائنسی طور پر مطالعہ کیا گیا ہے۔ 1972 میں ، ماریہ اسٹیورٹ نامی ایک سائنس دان نے اطلاع دی کہ مقامی ہوائی باشندے نونی پھلوں کا رس پی کر ان کی بہت سی طبی پریشانیوں کو حل کرتے ہیں۔ یونیورسٹی آف ہوائی پروفیسر نے R...

سمندری غذا شیلفش سے لے کر پولٹری تک مختلف قسم کی چیزوں کی ایک وسیع درجہ بندی ہے اور جب ان سب کی اپنی اپنی خصوصیات ہیں۔ اگر آپ ان خصوصیات کو سمجھتے ہیں تو آپ سمجھ سکتے ہیں کہ آپ کو اچھی سمندری غذا کیسے ملے گی۔جب آپ سمندری غذا خریدتے ہیں تو ہر ایک جانتا ہے کہ تازہ بہترین ہے۔ لیکن ، آپ کو محسوس ہوسکتا ہے کہ جب سپر مارکیٹ آپ کو نیا کیکڑے بیچتی ہے تو یہ تازہ ہے۔ تاہم ، اس کی کٹائی کتنی دیر پہلے کی تھی؟ علاقائی اسٹور پر بھیجنے سے پہلے اسے کتنی جلد معطل کردیا گیا تھا؟ کیا یہ صرف خشک برف سے بھرا ہوا تھا اور ٹرک کے ذریعہ فراہم کیا جاتا تھا؟ جب آپ "تازہ" سمندری غذا خرید رہے ہو تو ان سب چیزوں کو دھیان میں رکھنا ہوگا۔1...