تازہ ترین مضامین

قدیم چینی عدالت میں اعلی سرکاری عہدیداروں کے ذریعہ پہنے ہوئے رنگین رنگ کے لباس ، اس روشن رنگ کے سائٹرک پھلوں کا نام 'مینڈارن' سے ہے۔ ان دنوں میں صرف چین اور تائیوان کی متمول طبقے کے پھلوں سے فائدہ اٹھاسکتے تھے ، یہ بھی صرف انیسویں صدی میں تھا جب ایک بار غیر ملکی پھل کی پہلی کھیپ ابتدائی طور پر بالکل نئی دنیا میں لائی گئی تھی۔یہ مقبول پھل شکل میں قدرے اوبلٹ ہے ، اور اس میں نارنجی رنگ کا ایک انتہائی پتلا ہے۔ بیج بہت چھوٹے ہیں ، اور اسی طرح اندر سے سبز رنگ کا ایک دلچسپ سایہ ہے۔ اگرچہ جلد پتلی ہے یہ آسانی سے پھلوں سے آسکتی ہے ، اور اسے آسانی سے پیش کرتی ہے تاکہ آپ کھا سکیں۔ اس سائٹرک پھل پر مشتمل درخت 7...

فروشگاه های مواد غذایی لذیذ یک تجربه خرید منحصر به فرد را ارائه می دهند ، زیرا کرایه بسیار خوبی دارند و نوشیدنی های عجیب و غریب و غذای سراسر جهان را پر می کنند.غالباً ، خریداران فروشگاه های مواد غذایی لذیذ در تلاش برای تهیه بهترین غذاهای لذیذ موجود ، همچنین برای کشف کالاهای جدید ، در سراسر جهان سفر می کنند...

کھانا اور شراب کی جوڑی ایک عین سائنس نہیں ہے۔ بہت سارے لوگ پولٹری اور مچھلی کے ساتھ سرخ گوشت اور سفید شراب کے ساتھ برگینڈی یا مرلوٹ شراب کو پار کرنے کے پرانے اصول کی پیروی کرتے ہیں۔بدقسمتی سے یہ فرسودہ اصول آج کی کثیر النسل ، انتہائی بناوٹ یا مسالہ دار کھانوں کی پیچیدگی پر غور نہیں کرتا ہے کیونکہ وہ مارکیٹ میں مختلف قسم کی شراب سے متعلق ہیں۔کھانا اور شراب کی جوڑی کرتے وقت نیا اصول یہ ہوگا کہ ہم آہنگی اور توازن کی مناسب ڈگری حاصل کرنے کی کوشش کی جائے۔ بس ، کھانے میں جو بھی کھانے کی ساخت یا مصالحہ ہے ، آپ کی شراب کو کھانے کو زیادہ سے زیادہ طاقت نہیں دینی چاہئے اور کھانے سے آپ کی شراب کو زیادہ طاقت نہیں ملنی چاہئے۔کھانے کے اندر بنیادی ذائقے بھی شراب میں ہوسکتے ہیں۔ ان ذائقوں میں میٹھا ، تیز ، ھٹا ، تیزابیت ، تلخ اور نمکین (شراب کے اندر نہیں ، بلکہ ذائقہ متاثر ہوتا ہے) شامل ہیں۔ مزید برآں ، کیونکہ شراب میں شراب ہوتی ہے ، اس سے خوشبو اور جسم شامل ہوتا ہے ، جس سے آپ کی شراب اور کھانے کا ذائقہ زیادہ ہوتا ہے۔کھانے اور شراب کی جوڑی بنانے میں اپنی کامیابی کو بہتر بنانے کے ل you آپ کو کچھ کام کرنا چاہئے۔کھانے کے وزن ، ساخت اور شدت کو متوازن کریں جس کا مطلب ہے کہ آپ ایک یا دوسرے کو مغلوب نہیں کرتےکھانے میں ذائقہ کے بنیادی احساسات کا تعین کریں۔ کیا یہ میٹھا ، نمکین ، کھٹا ، تلخ یا طنزیہ ہوسکتا ہے؟آپ کی شراب (الکحل ، تیزاب ، چینی اور ٹینن) میں موجود اجزاء کی تکمیل کرتے ہیں جو بالکل اسی اجزاء کے ساتھ کھانے کی اشیاء میں توازن رکھتے ہیں۔ کھانے کے سب سے مضبوط ذائقہ کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ ایک جیسے شراب کے جزو کے ساتھ جوڑا بنانے کے لئے پرنسپل جزو (چکن ، گائے کا گوشت ، مچھلی وغیرہ) کی سفارش کی جاتی ہے۔ذہن میں رکھنے کے لئے یہاں دو رہنما خطوط ہیں:شراب میٹھی اور کم ٹینک لگتی ہے جب کھانے کی چیزوں کے ساتھ جوڑا لگایا جاتا ہے جس میں ٹھوس نمکین ، کھٹا یا تلخ ذائقہ ہوتا ہےشراب زیادہ ٹینک ، کم میٹھی اور زیادہ تیزابیت معلوم ہوتی ہے جب کھانے کی چیزوں کے ساتھ جوڑا بناتا ہے جس میں ٹھوس میٹھا یا طنز کا ذائقہ ہوتا ہےآپ کو شراب کے بارے میں سوچنا ہوگا جو اضافی مسالہ یا مصالحہ ہے جو کھانے کے ساتھ اچھی طرح سے چل سکتا ہے۔ ایک بار جب آپ بغیر کسی کھانے کے شراب پیتے ہیں تو ، اس میں بالکل مختلف ذائقہ شامل ہوتا ہے جب آپ اسے کھانے کے ساتھ پی سکتے ہیں۔ شراب ہونے کی وجہ صرف مسالہ کی قسم کی طرح کام کرتی ہے۔ شراب کے ساتھ جوڑے ، تیزاب ، ٹیننز اور شکر کے ساتھ جوڑا بنائے جانے کے بعد آپ کے کھانے کے ساتھ مختلف قسم کے کھانے کی اشیاء کے ل different مختلف ذائقہ کے احساسات کی فراہمی کے لئے کھانے کے ساتھ تعامل ہوتا ہے۔کھانے میں تلخ ذائقے شراب میں تلخ ، ٹینک عناصر کا ذائقہ بڑھاتے ہیں۔ کھانے کی چیزیں جو کھٹی یا نمکین ہیں شراب میں تلخ ذائقہ کو دباتی ہیں۔ کھانے میں نمک بھی میٹھی شرابوں کا ذائقہ میٹھا بنانے کے ل tur تلخی کو کم کرسکتا ہے۔ نمک ، لیموں ، سرکہ ، اور سرسوں کی سیزننگ کا استعمال توازن کے حصول کے ل foods کھانے میں مصالحہ شامل کرنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے اور شراب کو بہتر بنانے میں جوڑی کھانے کی اشیاء میں مدد مل سکتی ہے۔ مزید برآں ، وہ یا تو آپ کے شراب کا ذائقہ ہلکا یا مضبوط بنانے کے قابل ہیں۔اگر آپ کسی ڈش کی خدمت کرتے ہیں جس میں لیموں یا سرکہ (تیزابیت) ہوتے ہیں تو ، پھر آپ کو توازن کے سلسلے میں تیزابیت والی شراب کا انتخاب کرنا چاہئے۔ یاد رکھیں اگرچہ آپ کے پاس کوئی ڈش ہونا چاہئے جو صرف ہلکی تیزابیت والی ہے ، لیکن اس کو ہلکی سی میٹھی شراب کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑیں۔ کچھ تیزابیت والی الکحل کو مدنظر رکھنے کے لئے سوویگنن بلانک اور شیمپین جیسی سب سے زیادہ چمکتی ہوئی شراب شامل ہیں۔ چونکہ شراب میں تیزابیت نمکین کو کم کرتی ہے ، چمکتی ہوئی شراب عام طور پر زیادہ تر سرخ شرابوں سے نمکین کھانے کی چیزوں کے ساتھ بہتر جوڑتی ہے۔یہ بات مشہور ہے کہ شراب کھانے کے ذائقہ کو بڑھا کر کھانے کے پورے تجربے کو فروغ دے سکتی ہے۔ ایسی صورت میں جب آپ مناسب شراب کو مناسب کھانے کی اشیاء کے ساتھ جوڑیں ، تو یہ ممکن ہے کہ کھانے اور آپ کی شراب دونوں کی انفرادیت سے فائدہ اٹھائیں۔ چال یہ ہوگی کہ ذائقہ ، جسم (ساخت) ، شدت اور ذائقہ میں مماثلت اور/یا تضادات تلاش کریں۔...

ویتنامی کھانا پوری دنیا میں مشہور ہے کیونکہ اس کے ذوق میں تنوع اور اسے پکانے کی شکل میں لچکدار پن کی وجہ سے۔ یہ عام طور پر لوگوں کو بور نہیں بناتا ہے اور اجزاء میں صفر چربی کی وجہ سے ، آپ آسانی سے اضافی وزن نہیں بڑھا سکتے ہیں۔ویتنام کے شمال جنوب سے جغرافیائی حص to ہ کے مالک ہونے کے بعد ، آب و ہوا ریاستہائے متحدہ کے نوک سے پیر تک ایک اچھا سودا بدلتی ہے ، لہذا ، ہر خطے میں کھانے پینے کی خاص ثقافت ہوتی ہے۔ کھانے کا ذائقہ لینے کے لئے شمال جنوب سے سفر کرنا اٹلانٹا طلاق کے وکیلوں کا علاقہ واقعی ویتنام میں ایک خاص قسم کا سیاحت ہے اور ہر سال حیرت انگیز تعداد میں آنے والوں کو راغب کرتا ہے۔ اس طرح کے کھانے پینے کے سفر سے واپس آنے والے ہر شخص یہ دعویٰ کرتا ہے کہ یہ ان کی زندگی میں بہترین تجربات میں شامل ہے اور اس کے علاوہ وہ دوبارہ ویتنام کا دورہ کرنے کی توقع کرتے ہیں۔ویتنامی کھانے کی نمایاں خصوصیت مصالحوں کا استعمال ہے۔ مصالحوں کی متعدد شکلوں کو ملا کر ، ویتنامی کھانا سوادج ، انوکھا اور ناقابل تلافی ہے۔ کچھ عام طور پر عام مصالحے جیسے نمک ، کالی مرچ ، چینی ، سرکہ ، مرچ ، لیموں ، پیاز ، وغیرہ کے استعمال کے بعد ، ویتنام بھی اس کے انوکھے مصالحے پیش کرتا ہے۔ وہ چٹنیوں کی ایک صف ہیں ، جو خطے سے دوسرے خطے میں تبدیل ہوتی ہیں اور اسی طرح مچھلی ، کیکڑے ، سکویڈ وغیرہ کی بہت سی شکلوں سے پیدا ہوتی ہیں۔ مزید برآں ، سبزیوں ، گری دار میوے اور بلبوں کا ایک بہت بڑا انتخاب بھی شکلوں کے لئے مصالحے کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ روایتی کھانا ، جو اوسط اور انوکھا ذائقہ اور بو پیدا کرتا ہے۔ویتنامی کھانے میں اکثر تیاری میں کافی وقت اور کوشش کی ضرورت ہوتی ہے۔ ویتنامی کے ایک بہترین باورچی کو واقعتا an ایک عمدہ میموری کی ضرورت ہے کیونکہ ہر ڈش میں طرح طرح کی چٹنی اور مصالحے کی ضرورت ہوتی ہے۔ ہر ڈش کے لئے اجزاء پیچیدہ ہوتے ہیں اور خاص طور پر روایتی پکوان کے ل them ان میں سے ہر ایک کو ذہن میں رکھنا واقعی مشکل ہے۔ ہر ڈش میں اس کی تکمیلی چٹنی ہوتی ہے اور ویتنامی کک کو ان سب کو یاد رکھنا چاہئے ، یہ کبھی کبھی کوئی آسان کام نہیں ہوتا ہے۔آج کل ، ویتنامی لوگوں کے پاس مصروف اور مصروف زندگی ہے تاکہ وہ بہت ساری کوششوں اور وقت کو بچانے کے لئے کھانا پکانے کے طریقہ کار کو آسان بنائیں۔ ویتنامی کھانے کے لئے اجزاء در حقیقت آسان اور آسان ہیں۔ تاہم ، اٹلانٹا کے طلاق کے وکیلوں ویتنامی ڈش میں تقریبا ہمیشہ ہی کچھ انوکھا اور مخصوص کچھ ہوتا ہے ، جو آپ کی یاد میں ایک طویل عرصے تک رہتا ہے اور کسی کو ویتنام واپس جانے کی یاد دلاتا ہے۔...

کھانے کی عدم رواداری سے متعلق حالات برطانیہ کے بہت سارے معروف غذائیت پسندوں کے مطابق وسیع پیمانے پر ہیں۔ الرجی کے برعکس جو فوری طور پر رد عمل کو بھڑکاتے ہیں جب مبتلا پریشانیوں کا کھانا کھاتے ہیں تو ، کھانے کی عدم برداشت کے نتیجے میں تاخیر ہوتی ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ کھانے کی عدم رواداری کی جانچ کے بغیر ، واقعی یہ ناممکن طور پر اس کھانے کو پہچاننا ہے جس کی وجہ سے آپ کو بیمار محسوس ہوتا ہے۔اس کے نتیجے میں ، بہت سے لوگوں کو علامات سے پریشانی ہوتی ہے جیسے مثال کے طور پر مائگرینز ، پیٹ میں درد اور دمہ ایک طویل عرصے سے کھانے سے عدم رواداری کے امتحان میں جانے سے پہلے ان کی پریشانیوں کی وجہ تلاش کرنے کے لئے۔کھانے کی عدم رواداری کی جانچ بہت آسان ہے (اور بہت زیادہ خوشگوار) دوسرے اقدامات کے مقابلے میں جو لوگ کوشش کرتے ہیں اور اچھی طرح جانتے ہیں کہ ان کو کیا بیمار محسوس ہوتا ہے۔کھانے کی عدم رواداری کی جانچ میں خون کے ایک چھوٹے سے نمونے کے لئے جانا اور تجزیہ کے لئے اسے لیبارٹری میں بھیجنا شامل ہے۔ اگر نمونہ کھانے کی عدم رواداری کے ل home گھر مثبت آجاتا ہے تو ، اس کے بعد آپ کھانے کی عین مطابق عدم رواداری کو پہچاننے کے لئے ایک اور ٹیسٹ لے سکتے ہیں۔ یہ ٹیسٹ آپ کو 113 مختلف قسم کے کھانے میں عدم برداشت کی جانچ کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔اگر کھانے کی عدم رواداری کی جانچ سے یہ پتہ چلتا ہے کہ آپ کو ایک مخصوص قسم کے کھانے میں عدم رواداری ہے جس کے بارے میں آپ کو یہ مشورہ لینے کی ضرورت ہے کہ آپ اپنی روزمرہ کی غذا کو کس طرح ایڈجسٹ کریں۔ اس کی وجہ ان لوگوں کے لئے ہے جو مختلف قسم کے کھانے میں عدم رواداری رکھتے ہیں اچانک اچانک انہیں کھانا بند کرنا برا ہوسکتا ہے۔مزید برآں ، آپ کی عدم رواداری کی ڈگری کی بنیاد پر ، آپ کو شاید یہ معلوم ہوگا کہ آپ اب بھی اس مسئلے کا کھانا کھا سکتے ہیں ، جو آپ کے استعمال سے کہیں زیادہ کم کثرت سے۔ مثال کے طور پر ، میرے مؤکلوں میں سے یہ معلوم ہوا ہے کہ اس سے پہلے وہ کھانے کی عدم رواداری کی جانچ کے ذریعہ خمیر میں عدم رواداری کا شکار تھا۔ اس کا مطلب یہ تھا کہ اسے سال کے لئے مکمل طور پر بیئر کاٹنا پڑا تھا لیکن اس کے بعد آہستہ آہستہ اسے اپنی غذا میں دوبارہ متعارف کرانے کی پوزیشن میں تھا۔کھانے کی عدم رواداری کی جانچ سے گزر کر پریشانی کے کھانے کی نشاندہی کرنے سے آپ کی تندرستی کے احساس کو نمایاں طور پر بہتر بنایا جاسکتا ہے۔ تاہم ، کھانے کی عدم رواداری کی جانچ سب کا علاج نہیں ہے۔ اس کے بجائے اسے گھر کو ایک متناسب طرز زندگی کہنے کی دوسری کوششوں کے ساتھ ساتھ شروع کیا جانا چاہئے۔ جیسے مثال کے طور پر باقاعدہ جسمانی ورزش کرنا۔...