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भोजन और शराब की जोड़ी बनाना सरल नहीं है

Rocco Therien द्वारा अक्टूबर 12, 2023 को पोस्ट किया गया
फूड एंड वाइन पेयरिंग एक सटीक विज्ञान नहीं है। बहुत से लोग पोल्ट्री और मछली के साथ रेड मीट और व्हाइट वाइन के साथ बर्गंडी या मर्लोट वाइन के पुराने नियम का पालन करते हैं।दुर्भाग्य से यह पुराना नियम आज के बहु-जातीय, अत्यधिक बनावट वाले या मसालेदार खाद्य पदार्थों की जटिलता पर विचार नहीं करता है क्योंकि वे बाजार पर विभिन्न प्रकार के मदिरा से संबंधित हैं।भोजन और शराब की जोड़ी बनाते समय नया नियम तालमेल और संतुलन की उचित डिग्री प्राप्त करने की कोशिश करना होगा। बस, भोजन में भोजन की बनावट या मसाले जो भी हो, आपकी शराब को भोजन पर हावी नहीं होना चाहिए और भोजन को आपकी शराब पर हावी नहीं होना चाहिए।भोजन के भीतर मूल स्वाद भी शराब के भीतर हो सकता है। उन स्वादों में मीठा, तीखा, खट्टा, अम्लीय, कड़वा और नमकीन (शराब के भीतर नहीं, बल्कि स्वाद को प्रभावित करता है) शामिल हैं। इसके अलावा, क्योंकि शराब में शराब होती है, यह सुगंध और शरीर को जोड़ता है, जिससे आपकी शराब और भोजन का स्वाद समृद्ध होता है।भोजन और शराब की जोड़ी बनाने में अपनी सफलता में सुधार करने के लिए आपको कुछ चीजें करनी चाहिए।भोजन के वजन, बनावट और तीव्रता को संतुलित करें जिसका अर्थ है कि आप एक या दूसरे को अभिभूत नहीं करते हैं || भोजन में प्रमुख स्वाद संवेदनाएं निर्धारित करें। क्या यह मीठा, नमकीन, खट्टा, कड़वा या दिलकश हो सकता है?अपने शराब (शराब, एसिड, चीनी और टैनिन) में घटकों को बिल्कुल समान घटकों के साथ संतुलित करके पूरक करें। भोजन के सबसे मजबूत स्वाद को एक समान वाइन घटक के साथ जोड़े जाने के लिए प्रमुख घटक (चिकन, गोमांस, मछली आदि) की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है।यहाँ दो दिशानिर्देशों को ध्यान में रखने के लिए हैं:वाइन उन खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ी जाने पर मीठा और कम टैनिक लगता है, जिनमें एक ठोस नमकीन, खट्टा या कड़वा स्वाद होता हैशराब अधिक टैनिक, कम मीठा और बहुत अधिक अम्लीय लगता है जब खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ा जाता है जिसमें एक ठोस मीठा या दिलकश स्वाद होता हैआपको शराब के बारे में एक अतिरिक्त मसाला या मसाला होने के बारे में सोचना होगा जो भोजन के साथ अच्छी तरह से जा सकता है। एक बार जब आप भोजन के बिना अकेले शराब पीते हैं, तो इसमें एक पूरी तरह से अलग स्वाद शामिल होता है, क्योंकि आप इसे भोजन के साथ पी सकते हैं। शराब होने का कारण अकेले मसाले के प्रकार के रूप में कार्य करता है। शराब के साथ भोजन, एसिड, टैनिन और शर्करा के साथ आपकी शराब के साथ जोड़ा जाता है, भोजन के साथ विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के लिए विभिन्न स्वाद संवेदनाओं की आपूर्ति करने के लिए भोजन के साथ बातचीत की जाती है।भोजन में कड़वे स्वाद शराब में कड़वे, टैनिक तत्वों का स्वाद बढ़ाते हैं। खाद्य पदार्थ जो खट्टी या नमकीन होते हैं, शराब में कड़वे स्वाद को दबाते हैं। भोजन में नमक भी मीठी मदिरा का स्वाद और भी मीठा बनाने के लिए कड़वाहट को कम कर सकता है। नमक, नींबू, सिरका, और सरसों के मसाला का उपयोग भोजन में मसाले को जोड़ने के लिए किया जा सकता है ताकि संतुलन प्राप्त करने के लिए और बेहतर वाइन के लिए पेयर फूड्स में मदद मिल सके। इसके अलावा, वे या तो आपके शराब का स्वाद माला या मजबूत बनाने में सक्षम हैं।यदि आप एक डिश परोसते हैं जिसमें साइट्रस या सिरका (अम्लीय) होता है, तो आपको संतुलन के संबंध में एक अम्लीय शराब का चयन करना चाहिए। याद रखें कि आपके पास एक डिश होना चाहिए जो केवल हल्के से अम्लीय हो, इसे हल्के से मीठी शराब के साथ अच्छी तरह से पेयर करना संभव है। कुछ अम्लीय वाइन को ध्यान में रखने के लिए Sauvignon Blanc और शैंपेन जैसी सबसे अधिक स्पार्कलिंग वाइन शामिल हैं। वाइन के भीतर अम्लता के रूप में नमक के नीचे टोन, स्पार्कलिंग वाइन आम तौर पर सबसे लाल वाइन की तुलना में नमकीन खाद्य पदार्थों के साथ बेहतर जोड़ी बनाते हैं।यह सर्वविदित है कि शराब खाद्य पदार्थों के स्वाद को बढ़ाकर पूरे खाने के अनुभव को बढ़ावा दे सकती है। इस घटना में कि आप उचित खाद्य पदार्थों के साथ उचित शराब को जोड़ते हैं, दोनों खाद्य पदार्थों और अपनी शराब दोनों की विशिष्टता से लाभान्वित होना संभव है। ट्रिक स्वाद, शरीर (बनावट), तीव्रता और स्वाद में समानता और/या विरोधाभासों को खोजने के लिए होगा।...

नोनी फ्रूट कैप्सूल के फायदे

Rocco Therien द्वारा फ़रवरी 12, 2021 को पोस्ट किया गया
नोनी फ्रूट कैप्सूल एक प्राकृतिक पूरक हैं - आपके शरीर में नोनी फल के पोषक तत्व प्राप्त करने का एक सुविधाजनक तरीका। अनुशंसित खुराक आमतौर पर सबसे अच्छा अवशोषण के लिए एक खाली पेट पर, रोजाना दो कैप्सूल होता है। शुरू होने पर, अधिकांश निर्माताओं का कहना है कि आपको दैनिक खुराक को पांच दिनों के लिए लेना चाहिए, 2 दिनों के लिए आराम करना चाहिए, और दोहराना चाहिए। ब्रेक का मुख्य कारण आपके शरीर को नोनी के नए रासायनिक यौगिकों के अनुकूल होने की अनुमति देना है। आपको कुछ हफ्तों के बाद परिणामों को महसूस करना शुरू कर देना चाहिए। यदि आप बोतल खाली होने के समय तक अंतर महसूस नहीं करते हैं, तो आप दूसरे ब्रांड की कोशिश कर सकते हैं।वर्तमान में, नोनी फ्रूट कैप्सूल दुनिया भर में प्राकृतिक खाद्य भंडार में उपलब्ध हैं। आप उन्हें ईंट-और-मोर्टार संस्थानों या ऑनलाइन खरीद सकते हैं। वे अक्सर 80 कैप्सूल की एक बोतल के लिए $ 30 के आसपास खर्च करते हैं। छोटी अनुशंसित खुराक के कारण, ये बोतलें कई हफ्तों तक चलेगी।एक नोनी फ्रूट कैप्सूल में आम तौर पर 500 से 1,000 मिलीग्राम नॉन शामिल होते हैं। कुछ कैप्सूल में शुद्ध नोनी फल होते हैं, जबकि कुछ में बीज, छाल या पत्तियां भी हो सकती हैं। शुद्ध फलों के कैप्सूल में पोषक तत्वों की एक उच्च सांद्रता होती है, जबकि पेड़ के विभिन्न क्षेत्रों वाले कैप्सूल में पोषक तत्वों की एक व्यापक सरणी प्रदान होती है।कैप्सूल के रूप में उपलब्ध नोनी फल का उत्पादन करने के लिए, फल सूख जाता है, विकिरणित होता है और जमीन को कैप्सूल में पैक किया जाता है, जो आमतौर पर पौधे-व्युत्पन्न सेल्यूलोज से बनाया जाता है। ये प्रक्रियाएं सुरक्षित खपत और बहुत लंबे शेल्फ जीवन (आमतौर पर दो दशकों तक) के लिए फल को घनीभूत और पवित्र करने का काम करती हैं। हालांकि, प्रक्रियाएं नमी के बहुमत को हटाती हैं, जिसमें बड़ी मात्रा में वाष्पशील पोषक तत्व शामिल होते हैं। हालांकि, नोनी के कई लाभ रहते हैं।नोनी फ्रूट कैप्सूल के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि वे नोनी जूस की मजबूत गंध को मुखौटा करते हैं।...