بہترین آئس کریم بنانے والا کا انتخاب
اگر آپ کسی اچھے آئس کریم بنانے والے کو منتخب کرتے ہیں اور کچھ نکات پر عمل کرتے ہیں تو ، آپ گھر میں مزیدار آئس کریم بنا سکتے ہیں ، جتنا کسی بھی پریمیم اسٹور برانڈ کی طرح اچھا ہے۔ آئس کریم بنانے والوں کی قیمت $ 100 سے کم سے $ 500 سے زیادہ ہوسکتی ہے۔ زیادہ مہنگے ماڈل میں منجمد کمپریسرز میں بنایا گیا ہے۔ کم مہنگے ماڈل گھر میں استعمال کے ل perfectly بالکل موزوں ہیں اور دو بنیادی اقسام میں آتے ہیں۔ آئس کریم کے مرکب کو ٹھنڈا کرنے کے لئے راک نمک اور برف کا استعمال کرنے والی قسم اور اس قسم کا استعمال کیا گیا ہے جس میں ایک کنستر ہے جو فریزر میں رکھا گیا ہے۔ ان میں سے ہر ایک برقی موڑ یا دستی کرینک سے لیس ہے۔ آپ کی مخصوص ضروریات اس بات کا تعین کریں گی کہ آپ کے لئے کون سا مثالی ہے۔
اگر آپ بڑی تعداد میں آئس کریم تیار کرنا چاہتے ہیں تو ، آپ کو ایک ایسا ماڈل خریدنا پڑے گا جس میں راک نمک اور برف کا استعمال کیا جائے۔ کنستر ماڈل ایک وقت میں صرف 1.5 کوارٹ بنائے گا۔ اگر آپ آئس کریم بنانے کو خاندانی سرگرمی میں تبدیل کرنا چاہتے ہیں تو ، آپ ہینڈ کرینک ورژن منتخب کرسکتے ہیں ، جو راک نمک اور برف کا استعمال بھی کرے گا۔ کافی طویل عرصے تک مدت حاصل کرنے کے ل the کرینک کو دستی طور پر تبدیل کرنا ہوگا ، اس طرح ہر خاندان کے ممبر کو ایک باری کی اجازت ہوگی۔ ایک الیکٹرک کرینک دستی کرینک ماڈل سے تھوڑا سا آسان ہے۔ مستقل رفتار سے باؤل موڑنے کے نتیجے میں آپ کو مزید مستقل نتائج بھی ملیں گے۔ زیادہ تر الیکٹرک کرینک آئس کریم بنانے والوں میں خودکار کٹ آف فیچر ہوگا جو آئس کریم مطلوبہ مستقل مزاجی تک پہنچنے کے بعد انجن کو روک دے گا۔ مستقل مزاجی کا اندازہ مزاحمت کی مقدار سے کیا جاتا ہے جبکہ پیالے کا رخ موڑ رہا ہے۔
ایک بار جب آپ یہ منتخب کرتے ہیں کہ کس طرح کا آئس کریم بنانے والا آپ کے لئے مثالی ہے ، تو آپ کو آئس کریم کا کامل نسخہ دریافت کرنا پڑے گا۔ یہ مت بھولنا کہ آئس کریم تیزی سے جم جاتی ہے ، اس کا ذائقہ اتنا ہی بہتر ہوگا اور اس کی ساخت ہموار ہوگی۔ یہ آپ کے تمام اجزاء سے کہیں زیادہ بہتر ہوگا اور آئس کریم بنانے والے میں ڈالنے سے پہلے انہیں کئی گھنٹوں تک ٹھنڈا ہونے دیں۔ جب آپ کا آئس کریم مکمل ہوجائے تو ، یہ نرم خدمت کرنے والی آئس کریم سے ملتی جلتی ہے۔ یہ ممکن ہے کہ کنستر کو فریزر میں ایک دو گھنٹے کے لئے رکھنا ممکن ہے اور آپ نتائج سے بہت زیادہ خوش ہوں گے۔ اگر آپ کا کنستر پلاسٹک ہے ، تو آئس کریم کو مکمل ہونے کے ساتھ ہی اسے ہٹانے پر غور کریں ، اور اسے ورق سے ڈھکے ہوئے دھات کے پیالے میں ڈالیں۔ دھات آئس کریم کو تیز تر جمنے اور پلاسٹک کے کنٹینر کے مقابلے میں تیز تر مضبوط ہونے کی اجازت دے گی۔
آپ ایک ایسا مرکب خرید سکتے ہیں جو آئس کریم کو بہت تیزی سے بنانا کافی آسان ہے۔ اگرچہ مرکب مناسب ہیں ، گھر میں تیار کردہ بہترین آئس کریم تازہ اجزاء سے بنی ہے۔ اگر آپ چاہتے ہیں تو دودھ ، انڈے ، چینی ، ونیلا ، اور کوکو آپ کو بہترین نتائج فراہم کریں گے۔ آپ کو متعدد آئس کریم کی ترکیبیں دریافت ہوسکتی ہیں ، کچھ ایسے کھانا پکانا ضروری ہیں جن کے لئے کھانا پکانے کی ضرورت نہیں ہے۔ آئس کریم کی ترکیبیں جن کے لئے کھانا پکانے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے وہ عام طور پر پکی ہوئی قسم کی طرح ہوتی ہیں ، اور اسے بہت کم وقت درکار ہوتا ہے۔ آئس کریم کی بہترین ترکیبیں عام طور پر انڈے پر مشتمل ہوتی ہیں ، لیکن ایسی متعدد ترکیبیں ہیں جو انڈے استعمال نہیں کرتی ہیں اگر آپ یا آپ کے گھر میں کوئی شخص انڈوں سے الرجک ہے۔