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您是否了解您的孩子会从午餐盒里面的食物中遇到食物中毒？为了避免食物繁殖的气味和可能的食物中毒，午餐袋或盒子通常会经常清洁很重要。理想情况下，应该用湿布擦拭一个年轻的午餐盒，只添加了一点抗菌肥皂。 然后应该将一个儿童便当盒冲洗并彻底干燥。 如果您的儿子或女儿的午餐盒可以承受定期洗涤和冲洗，必须每天进行并滴水才能干燥。 切勿在未完全干燥的年轻人午餐盒上拉紧或更换盖子。进行准备工作的柜台表面应该在出现所有食材或包装/容器供应之前清洁。 同样，应彻底洗涤手和任何器皿。为了保护您的儿子或女儿免受食物中毒的风险，请考虑提前冷冻三明治或在孩子的午餐盒中包装冷冻/部分冷冻的饮料或冰袋。 大多数学校午餐都可以在室温下静置大约四个小时。 在此期间，即使在隔热袋中进行冷冻三明治也可以解冻，让您的儿子或女儿在午餐时为您的儿子提供全新的三明治。通过使用新鲜食材来保持三明治新鲜度，并且您还只能准备和冷冻数量14天。但是，重要的是要精心选择三明治馅料，因为并非绝对所有的成分都可以安全地冷冻。 好的馅料包括熟食肉，煮熟的家禽和烤牛肉，零脂肪奶酪，花生酱（和果酱）等。通常不冷冻鸡蛋或三明治，例如金枪鱼或鲑鱼乳牛。三明治应牢固地用塑料包裹或用塑料袋密封，没有多余的空气。 可以确定，您的三明治在最新鲜的时间框架中使用了所有类似的三明治，回到了最初的面包袋，并在日期之前以最好的标签。...

许多真菌自然会在其消化过程中创建一种被称为霉菌毒素的物质。 这些霉菌毒素对人有毒，加上有些人的毒性甚至少量摄入也是有毒的。有些食物自然含有这些霉菌毒素中的高度，而且大多数人甚至都不知道霉菌毒素存在，人们在我们的食物供应中食用它们的人大大减少了。 许多通常含有高浓度的霉菌毒素的食物是谷物作物，坚果，糖和奶酪。 在这篇文章中，我们可能会看一下食物中最受污染的食物。鉴于它们通常表现出更大的水平，让我们从谷物食品开始。 玉米，小麦，大麦和黑麦包含所谓的“普遍污染”。 这的真正含义是它们包含多种真菌，这是一种普遍的污染。 污染的程度往往很高，因此被赋予这些谷物产生的食物。下一组具有高度污染的食物是糖。 糖包括甘蔗，甜菜和高粱。 糖不仅支持污染，而且会助长几种真菌的生长，因为糖可能是偏爱真菌的食物。这些坚果产生的坚果和油中充满了污染。 实际上，一项研究仅在花生中发现多达24种不同类型的真菌。 在这里值得一提的是，花生以及我们吃的其他坚果经常出现在外壳中，而且绝对没有很好的方法来消除这些真菌和霉菌毒素从壳坚果中。 因此，一旦您在外壳中吃坚果，就会直接摄入这些真菌的真菌和霉菌毒素。清单上的最后一个食物类别是奶酪。 现在，每个人都知道奶酪会生长霉菌。 当您开始看到模具的生长时，您会通过整个奶酪来理解真菌，因为真相是真菌有能力穿透其宿主，而不管材料如何：无论如何，无论如何。 真菌可以通过材料生长。 再次在这里，直接使用了生活在奶酪中的真菌。...