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许多真菌自然会在其消化过程中创建一种被称为霉菌毒素的物质。 这些霉菌毒素对人有毒，加上有些人的毒性甚至少量摄入也是有毒的。有些食物自然含有这些霉菌毒素中的高度，而且大多数人甚至都不知道霉菌毒素存在，人们在我们的食物供应中食用它们的人大大减少了。 许多通常含有高浓度的霉菌毒素的食物是谷物作物，坚果，糖和奶酪。 在这篇文章中，我们可能会看一下食物中最受污染的食物。鉴于它们通常表现出更大的水平，让我们从谷物食品开始。 玉米，小麦，大麦和黑麦包含所谓的“普遍污染”。 这的真正含义是它们包含多种真菌，这是一种普遍的污染。 污染的程度往往很高，因此被赋予这些谷物产生的食物。下一组具有高度污染的食物是糖。 糖包括甘蔗，甜菜和高粱。 糖不仅支持污染，而且会助长几种真菌的生长，因为糖可能是偏爱真菌的食物。这些坚果产生的坚果和油中充满了污染。 实际上，一项研究仅在花生中发现多达24种不同类型的真菌。 在这里值得一提的是，花生以及我们吃的其他坚果经常出现在外壳中，而且绝对没有很好的方法来消除这些真菌和霉菌毒素从壳坚果中。 因此，一旦您在外壳中吃坚果，就会直接摄入这些真菌的真菌和霉菌毒素。清单上的最后一个食物类别是奶酪。 现在，每个人都知道奶酪会生长霉菌。 当您开始看到模具的生长时，您会通过整个奶酪来理解真菌，因为真相是真菌有能力穿透其宿主，而不管材料如何：无论如何，无论如何。 真菌可以通过材料生长。 再次在这里，直接使用了生活在奶酪中的真菌。...

从贝类到家禽，海鲜是各种各样的各种各样的东西，它们在新的时都有自己的特征。 如果您了解这些特征，您可能会理解如何确定自己获得良好的海鲜。当您购买海鲜时，每个人都知道新鲜是最好的。 但是，您可能会觉得，当超市向您出售新的虾时，它就会新鲜。 但是，它是多久以前收获的？ 寄给区域商店之前，多久暂停了多久？ 它只是装满干冰并用卡车运送吗？ 当您购买“新鲜”海鲜时，所有这些都需要考虑到。1...