Facebook Twitter
gurmeclub.com

顶级有毒真菌感染食品

发表于 可能 23, 2022 作者: Rocco Therien

许多真菌自然会在其消化过程中创建一种被称为霉菌毒素的物质。 这些霉菌毒素对人有毒,加上有些人的毒性甚至少量摄入也是有毒的。

有些食物自然含有这些霉菌毒素中的高度,而且大多数人甚至都不知道霉菌毒素存在,人们在我们的食物供应中食用它们的人大大减少了。 许多通常含有高浓度的霉菌毒素的食物是谷物作物,坚果,糖和奶酪。 在这篇文章中,我们可能会看一下食物中最受污染的食物。

鉴于它们通常表现出更大的水平,让我们从谷物食品开始。 玉米,小麦,大麦和黑麦包含所谓的“普遍污染”。 这的真正含义是它们包含多种真菌,这是一种普遍的污染。 污染的程度往往很高,因此被赋予这些谷物产生的食物。

下一组具有高度污染的食物是糖。 糖包括甘蔗,甜菜和高粱。 糖不仅支持污染,而且会助长几种真菌的生长,因为糖可能是偏爱真菌的食物。

这些坚果产生的坚果和油中充满了污染。 实际上,一项研究仅在花生中发现多达24种不同类型的真菌。 在这里值得一提的是,花生以及我们吃的其他坚果经常出现在外壳中,而且绝对没有很好的方法来消除这些真菌和霉菌毒素从壳坚果中。 因此,一旦您在外壳中吃坚果,就会直接摄入这些真菌的真菌和霉菌毒素。

清单上的最后一个食物类别是奶酪。 现在,每个人都知道奶酪会生长霉菌。 当您开始看到模具的生长时,您会通过整个奶酪来理解真菌,因为真相是真菌有能力穿透其宿主,而不管材料如何:无论如何,无论如何。 真菌可以通过材料生长。 再次在这里,直接使用了生活在奶酪中的真菌。