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为你的派对计划葡萄酒

发表于 行进 27, 2022 作者: Rocco Therien

娱乐可能是一个压力很大的事件,但是一种确保包括自己在内的每个人都有出色的方法是提前计划。 通过事先牢牢处理尽可能多的细节,您应该有时间和精力来享受您的组织并照顾出现的几种意外物品。 事先计划的一个特别容易计划的领域是购买和供应葡萄酒。

要得到什么。 @ - @

您获得和提供的葡萄酒类型和提供的类型取决于您托管的活动。 如果您正在举办一场脱口秀聚会,主要是开胃菜和手指食品,那么您就想提供红色和白葡萄酒。 对于白葡萄酒,请考虑有两种选择,首先是出色的霞多丽,并带有丰富的橡木色调,可以忍受无数种不同的食物。 另一个不错的白葡萄酒选择确实是更轻,更干燥的黑皮诺或长相思。 对于红酒,请避免任何太大和大胆的东西。 取而代之的是较轻的Zinfandel,Merlot或Pinot Noir是不错的选择。

如果您要享用正式的静坐晚餐,您可能希望考虑拥有一款容易获得的红色和白葡萄酒。 但是,您还需要考虑所提供的食物,并相应地匹配葡萄酒的选择。 如果您要参加多道菜的晚餐活动,请避免害怕在每个课程中提供不同的葡萄酒。 鼓励客人在您无疑会提供不同的葡萄酒以避免放纵的情况下只倒每杯每杯每杯每杯酒。

很多时候,如果您的重点仅仅是要获得的白葡萄酒,而另一个不错的选择就被忽略了,香槟。 葡萄酒伴随着许多菜,尤其是在良好的交谈中独自一人饮。 确保使其保持良好状态,并且不要事先打开太多瓶子,否则它们会在解决玻璃杯之前就平坦。

要获得多少。 @ - @

如果您最终将主要享用葡萄酒,或者您了解您的客人无疑会选择大部分选择葡萄酒,那么您将需要每3或4位客人预见一瓶。 如果您有啤酒和烈酒,请减少每4或5位客人的葡萄酒缓存到约一瓶。 对于晚餐派对,您将需要确保每位客人都有一杯每杯葡萄酒。 一个瓶子倒了约5杯酒,因此预计为5位客人提供一瓶。 绝对建议使用一瓶小型课程和沙漠葡萄酒。

如何服务。 @ - @

首先,在聚会前将葡萄酒恢复到适当的温度。 铺设所有眼镜,宾客可以简单地进入您的葡萄酒。 不要立即打开所有东西,也不要同时放置冷冷的白色和起泡酒。 就在客人到达之前,打开足够的葡萄酒来填充原始到达的杯子。 在每个人都倒了第一杯杯子之后,在此之后,您可以根据实际消耗的速度进行更多的态度补充。 在冰水浴中保持起泡酒冷藏,但是毫无疑问,白色和红色会很好地坐在室温下30-45分钟。