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鬼ごっこ: 食事

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お子様のお弁当は安全ですか?

投稿日: 12月 26, 2023、投稿者: Rocco Therien
あなたはあなたの子供が彼女のランチボックスの内側にさらされている食物から食中毒を得ることを理解しましたか? | - |食物媒介の臭気や食中毒を避けるために、ランチバッグや箱を日常的に掃除することが重要です。 | - |理想的には、若い抗菌石鹸が追加された湿った布で拭く必要があります。 その後、子供のランチボックスをすすぎ、徹底的に乾燥させる必要があります。 あなたの息子または娘のランチボックスが定期的に洗浄し、すすぎに耐えることができる場合は、毎日行い、乾燥させるために残さなければなりません。 完全に乾燥していない若者のランチボックスの蓋をジップアップしたり交換したりしないでください。 | - |準備作業が行われるカウンターサーフェスは、すべての材料またはラップ/コンテナ用品を持ち出すことに先立って掃除する必要があります。 同様に、手と調理器具は徹底的に洗う必要があります。 | - |息子や娘を食中毒のリスクから保護するために、凍結サンドイッチを事前に凍結するか、子供のランチボックスに冷凍/部分的に冷凍ドリンクまたはアイスパックを梱包することを検討してください。 ほとんどの学校給食は、約4時間室温で座るために残されています。 断熱されたバッグでさえ、冷凍サンドイッチはこの期間中に解凍され、息子や娘に昼食で真新しいサンドイッチを与えます。 | - |サンドイッチの新鮮さは、新鮮な材料を使用して維持されます。また、わずか14日間だけ量を準備して凍結します。 | - |ただし、すべての材料が安全に凍結されているわけではないため、サンドイッチの詰め物が慎重に選択されることが重要です。 良い詰め物には、デリ肉、調理済みの鶏肉とローストビーフ、ゼロファットチーズ、ピーナッツバター(およびジャム)などが含まれます。通常、マヨネーズとマグナやサーモンなどの卵やサンドイッチを凍結しません。 | - |サンドイッチは、プラスチックにしっかりと包むか、余分な空気なしでビニール袋に密封されるべきです。 確かに、サンドイッチが最も新鮮な時間枠内で採用されていることを確認するために、すべての同様のサンドイッチが最初のパンバッグに戻り、最高の日付でラベル付けされています。 | - |...

有毒な菌類が蔓延しているトップ食品

投稿日: 六月 23, 2023、投稿者: Rocco Therien
多くの菌類は、消化プロセスを通じてマイコトキシンと呼ばれる物質を自然に作成します。 これらのマイコトキシンは、人間に対して毒性があり、さらに少量でさえ摂取された場合、本当に毒性があります。 | - |これらのマイコトキシンの自然に自然に高い程度を含む食品がいくつかあり、ほとんどの人はマイコトキシンが存在することさえ認識していません。 多くの場合、多くの場合、高濃度のマイコトキシンが含まれている食品は、穀物作物、ナッツ、砂糖、チーズです。 この投稿では、おそらく最も汚染された食品を見てみましょう。 | - |通常、より大きなレベルを示していることを考えると、穀物食品から始めましょう。 トウモロコシ、小麦、大麦、ライ麦には、「普遍的な汚染」と呼ばれるものが含まれています。 これが本当に意味することは、それが普遍的な汚染であるというさまざまな菌類が含まれているということです。 汚染の程度は非常に高い傾向があるため、これらの穀物から作られた食品に引き継がれます。 | - |汚染の程度が高い次の食品グループは砂糖です。 砂糖には、砂糖杖、砂糖ビート、ソルガムが含まれます。 砂糖が菌類を好む可能性があるため、砂糖が汚染をサポートするだけでなく、いくつかの真菌の成長を促進します。 | - |これらのナッツから作られたナッツとオイルには、汚染が大量に搭載されています。 実際、ある研究では、ピーナッツだけで24種類の菌類が見つかりました。 ここで言及する価値のあること、ピーナッツは、私たちが食べる他のナッツと一緒に、しばしば殻に入ってきます。そして、シェルナッツからこれらの真菌とマイコトキシンを除去するための素晴らしい方法さえ絶対にありません。 したがって、貝殻の中でナッツを食べると、これらの菌類によって作られた真菌とマイコトキシンの直接摂取が存在します。 | - |リストの最後の食品カテゴリはチーズです。 今、誰もがチーズがカビを育てることを理解しています。 型が成長しているのを見ることができるとき、チーズ、タイル、グラウトなど、材料に関係なく、菌類が宿主に浸透する能力があるという真実のため、チーズ全体に菌が存在することを理解します。 真菌は材料を通して成長することができます。 ここでも、チーズに住む菌類の直接的な使用があります。 | - |...