La Scelta Delle Verdure Più Fresche

Anche se potresti non risiedere all'interno o vicino a una comunità agricola, ecco alcune informazioni di base per informarti che le tue verdure sono più fresche? Anche al supermercato, questa utile piccola guida può aiutarti a scoprire le verdure che sono al culmine di questa stagione per garantire la freschezza.

Summertime, è completamente abbastanza tempo per più verdure fresche. Tuttavia, alcune verdure sono al culmine all'inizio dell'estate invece che una volta che la stagione inizia a passare all'inizio dell'autunno. Alcune verdure eccellenti da selezionare nella prima estate includono fagiolini, sedano, peperoni (rosso, giallo e verde) e asparagi. Tutte queste verdure hanno un periodo di maturazione abbastanza breve che consente loro di raggiungere il picco all'inizio dell'estate e la pianta di mamma inizia a coltivare inefficaci perché il tempo diventa asciugata e più calda. Questo è anche il tempo di punta e l'energia per scegliere una zucca estiva giallo brillante che è una selezione più piccola della tua squadra ordinaria.

Le verdure che hanno un breve periodo di maturazione e un lungo periodo di prestazione (ciò significa che portano i frutti continuamente per un po 'più a lungo) possono anche essere prevalenti in questo periodo dell'anno e all'inizio dell'autunno. Queste verdure contengono broccoli, cetrioli (corti o lunghi) e pomodori. Lattuga, spinaci e mais dolce possono anche essere ottime selezioni per questo periodo dell'anno dato che crescono rapidamente e la maggior parte degli agricoltori mantiene un raccolto continuo per tutti i periodi estivi. L'inizio dell'autunno si traduce in un raccolto abbondante di zucca, zucche e zucchine.