فیس بوک توییتر
gurmeclub.com

غذای ژاپنی - پنج ظرف برای تازه واردان

ارسال شده در آوریل 28, 2023 توسط Rocco Therien

غذای ژاپنی ، یک بار بیشتر در مقایسه با یک سرنشین طاقچه در دامنه بالاتر غذاهای آمریکایی ، اخیراً به طور فزاینده ای محبوب می شود. هماهنگی طعم دهنده ها و سبکی که در غذای معمولی ژاپنی تأکید شده است ، پالت های چندگانه در ایالات متحده را به خود جلب می کند ، جایی که غذاهای سرخ شده سنگین و غالباً عمیق مدت طولانی بر بازار حاکم شده اند. بسیاری از مردم از ترس اینکه بتوانند چیزی را در صفحه پیدا کنند که انگار از سرآشپز آهن سرچشمه گرفته است ، نسبت به کاوش در این جنبه از غذاهای قومی تمایلی ندارند. این خیلی درست نیست! هدف این مقاله معرفی خوانندگان با تعدادی از غذاهای مختلف ژاپنی است ، آنها ممکن است از آنجا خارج شوند و چیز جدیدی را بدون نگرانی از آنچه می خواهید بخورید امتحان کنید.

  • Domburi: این ظرف نسبتاً ساده یک بشقاب برنج آراسته شده با نوعی از تاپ است. تعدادی از تاپ ها در ژاپن محبوب هستند ، بسیاری از آنها با موفقیت از طریق اقیانوس آرام و به رستوران های آمریکایی مهاجرت کرده اند. یکی از این موارد اویاکودون است که به دلیل وجود آن از مرغ و تخم مرغ استفاده می کند. نوع دیگری از Domburi ، Gyudon ، از نظر طعم و طعم و طعم بسیار زیاد در ژاپن به عنوان غذای آشغال است. آنهایی که به ویژه طعم دهنده های خروجی هستند ، ممکن است ترجیح دهند از Unadon نمونه بگیرند ، نوعی Domburi که در آن نوارهای مارماهی کبابی که در یک سس سویا ضخیم پوشیده شده اند ، عادت کرده اند تا بالای کاسه برنج قرار بگیرند.
  • Ramen: این ظرف سوپ یکی از اصلی ترین رژیم های دانشجوی کالج آمریکایی برای مدت طولانی است. بسیار محبوب در سراسر جهان ، رامن فقط به ژاپنی ها خواهد بود که یک همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده برای بومی متوسط ​​ایالات متحده شما است. رامن در تعدادی از پایگاه ها قرار خواهد گرفت و به دلیل رشته فرنگی طولانی و باریک آن بسیار مفید است. تعارف این رشته فرنگی ها از جمله مواد تشکیل دهنده ای مانند کوفته ، گوشت خوک ، میسو (سویا تخمیر شده) و سس سویا هستند. جالب است بدانید که رامن به جای ژاپن در چین شروع شده است ، اما این ظرف تقریباً همیشه با منبع دوم امروزه مرتبط است.
  • Sashimi: این ظرف غالباً به طور نادرست به عنوان سوشی توسط کسانی که هنوز به قلمرو غذاهای ژاپنی عادت نکرده اند ، شناخته می شوند. اگرچه غالباً از نظر هنری ارائه می شود ، اما واقعیت واقعی باقی مانده است که ساشیمی ماهی خام است ، حقیقت که معده چندین آمریکایی پرشور را به وجود می آورد. انواع مختلفی از ساشیمی ارائه می شود که مشهورترین آنها به احتمال زیاد ماهی تن است. شام ها باید هنگام مشارکت در ظرف ، تمرکز خاصی بر عطر و بوی داشته باشند. ماهی مورد استفاده برای آماده سازی ساشیمی باید فوق العاده تازه باشد و بنابراین باید بدون هیچ عطر ماهی باشد.
  • سوشی: احتمالاً شناخته شده ترین غذاهای ژاپنی ، سوشی در بخش های مرسوم آمریکا به ویژه محبوب می شود. این واقعاً به روش های زیادی برای لیست کامل در زمینه مقاله ارائه می شود. با این حال ، برای نگاه کردن به سوشی ، ظرف باید حاوی برنج باشد که با سرکه سوشی تهیه شده است. احتمالاً شناخته شده ترین نوع سوشی به احتمال زیاد نوریماکی یا رول سوشی است. این رول ها حاوی برنج سوشی و انواع مختلف غذاهای دریایی است که در ورق های جلبک دریایی خشک شده است. نویماکی اغلب شامل سبزیجات است.
  • Tempura: این ظرف علاوه بر این در ژاپن و در سراسر جهان بسیار محبوب شده است. Tempura چیزی از مواد غذایی انگشت است که شامل اشکال مختلف غذاهای دریایی و/یا سبزیجات است که در یک خمیر خاص سرخ می شوند. نتیجه واقعاً یک درمان لذت بخش است که بدون نیاز به سنگین بودن واضح است ، همانطور که اغلب در مورد غذاهای سرخ شده سرخ شده در ایالات متحده وجود دارد. مواد تشکیل دهنده موجود در تمپورا بسیار زیاد هستند تا احتمالاً لیست شوند و به طور مکرر در یک رستوران به رستوران دیگر متفاوت هستند.
  • .