Facebook Twitter
gurmeclub.com

Jeruk Mandarin

Diposting di Berbaris 19, 2024 oleh Rocco Therien

Buah sitrat berwarna cerah ini memiliki namanya dari 'Mandarin', jubah berwarna bersemangat yang dikenakan oleh pejabat tinggi pemerintah di pengadilan Cina kuno. Hanya kelas makmur Tiongkok dan Taiwan yang dapat mengambil manfaat dari buah pada masa itu, juga hanya pada abad kesembilan belas begitu pengiriman pertama buah eksotis awalnya dibawa ke dunia baru.

Buah populer ini sedikit oblate dalam bentuk, dan memiliki kulit jeruk yang sangat tipis dan terang. Bijinya sangat kecil, dan begitu pula warna hijau yang menarik dari dalam. Meskipun kulitnya tipis, itu bisa dengan mudah keluar dari buahnya, membuatnya lebih mudah sehingga Anda bisa makan. Pohon yang mengandung buah sitrik ini dapat matang hingga ketinggian 7,5 meter, dengan penyebaran teduh hijau. Itu bisa bertahan dari kekeringan kasar, namun buah -buahan hancur jika mengalami musim dingin yang ekstrem.

Di wilayah tropis Amerika, buah ini disebut Mandarina. Waktu optimal untuk menikmati buah ini adalah dari awal November sebelum puncak musim panas bulan Juni. Saat memetik buah dari keranjang, pilih yang bebas dari tempat yang tidak sedap dipandang dan begitu pula karena ukurannya. Meskipun mandarin berwarna cerah tidak akan menjamin manis dan buah, menjauhlah dari buah-buahan dengan jamur, potongan atau bintik-bintik. Beberapa petani secara teratur menggunakan pewarna untuk membuatnya tampak lebih cerah; Namun, beberapa buah dapat memiliki tambalan hijau meskipun sudah sepenuhnya matang dan manis dari dalam. Untuk menikmati buah Anda untuk waktu yang lama, tetap disimpan di lemari es.

Jeruk mandarin sering dimakan di luar tangan dan karenanya dipercaya dalam menyiapkan salad buah, gelatin, puding dan kue. Jus diekstraksi dari varietas kecil, dan juga kalengan sirup. Jeruk Mandarin memberikan cara yang baik untuk mendapatkan minyak esensial, yang diekstraksi dari kulitnya. Ini benar -benar sangat digunakan dalam penyedap permen, es krim, dan minuman berkarbonasi.