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Muchos hongos crean naturalmente una sustancia denominada micotoxina a lo largo de su proceso digestivo.Estas micotoxinas son tóxicas para los humanos, además de algunas son realmente tóxicas si se ingieren aún en pequeñas cantidades.Hay algunos alimentos que naturalmente contienen grados altos de estas micotoxinas, y la mayoría de las personas ni siquiera son conscientes de que existen micotoxinas, significativamente menos que las personas las comen dentro de nuestro suministro de alimentos...