فيسبوك تويتر
gurmeclub.com

اختبار عدم تحمل الطعام

تم النشر في يناير 1, 2023 بواسطة Rocco Therien

الشروط المتعلقة بالتغلب على الغذاء واسعة الانتشار وفقًا للعديد من أبرز أخصائيي التغذية في المملكة المتحدة. على عكس الحساسية التي تثير ردود الفعل الفورية عندما يتناول المصابون الأطعمة المشكلات ، فإن عدم تحمل الطعام يؤدي إلى تأخر رد فعل. مما يعني أنه بدون اختبار عدم تحمل الطعام ، من المستحيل عملياً التعرف على الطعام الذي يسبب لك الشعور بالتوعك.

كنتيجة ، يعاني الكثير من الأشخاص من مشاكل في أعراض مثل الصداع النصفي على سبيل المثال وآلام البطن والربو لفترة طويلة قبل الذهاب في اختبار عدم تحمل الطعام لإيجاد سبب مشاكلهم.

يعد اختبار عدم تحمل الطعام أسهل بكثير (وأكثر متعة) مقارنةً بالتدابير الأخرى التي يحاول الناس محاولة معرفة ما يجعلهم يشعرون بالمرض.

يتضمن اختبار عدم تحمل الطعام الذهاب لعينة صغيرة من الدم وإرساله إلى مختبر للتحليل. إذا كانت العينة تأتي إيجابية إلى المنزل بسبب عدم تحمل الطعام ، بعد ذلك يمكنك إجراء اختبار آخر للتعرف على عدم تحمل الطعام الدقيق الذي لديك. تتيح لك هذه الاختبارات التحقق من عدم تحمل حوالي 113 نوعًا مختلفًا من الطعام.

إذا كان اختبار عدم تحمل الطعام يكشف عن عدم التسامح مع نوع معين من الطعام ، فأنت بحاجة إلى أخذ المشورة حول كيفية ضبط نظامك الغذائي اليومي. والسبب بالنسبة لأولئك الذين يعانون من عدم التسامح مع أنواع مختلفة من الطعام ، قد يكون الأمر سيئًا للتوقف فجأة عن تناولهم تمامًا.

علاوة على ذلك ، استنادًا إلى درجة التعصب ، ستجد على الأرجح أنه لا يزال بإمكانك تناول الطعام ، تمامًا أقل بكثير مما اعتدت عليه. على سبيل المثال ، وجد من بين موكلي أنه في السابق عدم تحمل الخميرة عبر اختبار عدم تحمل الطعام. هذا يعني أنه كان عليه أن يقطع البيرة بشكل صحيح تمامًا في السنة ، ولكنه كان في وضع يسمح له بإعادة تقديمها تدريجياً إلى نظامه الغذائي.

يمكن أن يؤدي تحديد الأطعمة عن طريق إجراء اختبار عدم تحمل الطعام إلى تحسين إحساسك بالرفاهية بشكل كبير. ومع ذلك ، فإن اختبار عدم تحمل الطعام ليس علاجًا. بدلاً من ذلك ، يجب القيام به جنبًا إلى جنب مع محاولات أخرى للاتصال بالمنزل بأسلوب حياة صحي ؛ مثل على سبيل المثال أخذ ممارسة بدنية منتظمة.